費城的本傑明·拉什博士曾說過：“我們加重了患者的疾病，增加了他們的不幸。我們因此經常為自己開出的藥方感到臉紅。”巴黎的默詹麗教授也說過：“我想幫人們治病，但究竟怎麼治呢？先生們，大自然給予了我們很多東西，人類自己也創造了很多東西。醫生呢，能不幫倒忙就謝天謝地了。”
當然，我並非排斥藥物的使用，在大多數情況下，我們仍然需要通過醫生的幫助來使我們重新獲取健康。在這兒，我所要強調的是，我們不應該過度依賴藥物的功效，因此忽視自身的內在免疫力，以及大自然給予我們的種種恩惠。尤其是，我們要千方百計地杜絕藥物濫用和不恰當地使用所產生的嚴重後果。
我們必須承認，大自然提供了諸多方法，能夠幫助我們戰勝病魔。所以我們要好好發現和利用大自然提供給我們的方法，而不是盲目地抵製它們。
在這本書裏，我會努力讓你明白人們為何生病，這樣你就能提前做好預防準備。許多人都認為疾病是身體的敵人，必須與之進行不屈不撓的鬥爭，這種認識是錯誤的，是一種錯覺。疾病的實質乃是大自然幫助你清理身體內部的垃圾。這些垃圾如果在體內堆積過多就會導致死亡。
如前所述，人體內不斷發生新陳代謝。各個器官和組織的分子不斷發生裂變，並被新的、活躍的分子所替代，你千萬不要以為這個過程對人體有害，恰恰相反，這是生命的自然組成部分。為了更精確地定義疾病，我把它理解為人類努力排出體內垃圾時伴隨發生的一種不舒服狀態。當你明白了這個簡單的概念後，你就能做到預防和治愈疾病。
完全純淨的血液是健康的基礎，如果能保持血液的純淨，那麼你就能預防疾病。疾病種類名目繁多，但歸根到底都是大自然在努力幫助你排出血液毒素。疾病的諸多症狀要看哪類器官或器官組織需要排出毒素，以及排出的數量和性質。
人們如果能保持血液純淨，並能小心地避免事故的發生，就能享受青春和健康所帶來的樂趣。你要明白，用一生來細心嗬護你的血液是多麼重要，隻有這樣，你身體的各個部分才不會受到任何汙染，才可以時時進發出無限生機和青春活力。
一旦你理解這個簡單道理，你將避免許多不幸和悲劇的發生，也隻有這個時候，病痛才不會困擾人類。大自然需要通過疾病為人類排出毒素，然而讓人感到悲哀的是，身患疾病的人們卻求助於毒害人體的藥物，這難道不是給大自然增添負擔啊!要預防疾病，就要防止體內垃圾的堆積，保持所有的排泄器官暢通，以便排出體內的日常垃圾。要治愈疾病，你就必須協助大自然，讓體內堆積的、致病的垃圾通通排泄出去，這樣，血液才能夠得以淨化和保持。在接下來的課程裏，我將繼續叮囑你們如何做到這點。現在先簡單地介紹一下。
首先是心態好。有些人可能覺得奇怪，但稍加思忖後，你就會承認人的思維是所有外在行動和變化的基礎。第二點，要想健康、年輕、美麗地活到100歲，必須注意飲食結構的均衡和食物的選擇，包括數量的控製以及進食的方法。有句老話說得好，“病從口入”。這話一點都不假，可很多人不太注意這點。他們甚至都沒有想過，當他們坐在餐桌前狼吞虎咽時，他們正在危及自己的健康，為將來的病痛埋下一個禍根。有些人倒是知道，可沒有及時行動；還有的人則相信隻要服藥，怎麼吃都無所謂。你如果想活到100歲，就必須為自己製定更高更明智的目標。你必須下定決心，堅持隻吃有益於健康和保持活力的食物。這種方式不會帶來副作用，因為給你量身定做的食物也是最合你胃口的食物。然而，不容忽視的是，大眾口味並非一定健康標準，因為其中或多或少都有暴飲暴食的因素攙雜，幸運的是，健康的口味卻很容易培養。你還得注意飲用純淨水，諸多疾病，尤其是衰老症狀，通常就是飲水不當產生。日常鍛煉是養生又一個組成部分，沒有運動，就沒有長久的健康。不要認為年紀大了，就不用運動，因為缺乏運動會導致肌肉僵硬和過早衰老，而適當運動則會讓你保持健康、強壯，近而長命百歲。除了日常運動，肌肉的全麵鍛煉非常必要。人們平常的運動隻能讓某方麵的肌肉得到鍛煉，其他部分因此就會發育不良。如果你想擁有強壯健美的身材，就必須注意身體的全麵鍛煉。你要明白，再強壯的身體也有致命弱點。麵臨外界壓力的時候，脆弱部位會最先表現出不堪一擊，隨之整個身體也陸續崩潰。本課我將告訴你如何通過全方位的鍛煉來強健體格，隻有這樣你的身體才會變得無懈可擊。