珍惜母親做的每一頓飯，會在募淡的飯菜中品出一種難得的真味與厚味。
母親擺出一場愛的盛宴，隻等著她心愛的小鳥來啄。幸福的小鳥啊，你無須刷卡，隻管用歡暢的啄食來盡情享用這人間的珍饈吧！
愛的盛宴
我過去教過的一個正在讀大四的學生放寒假後到學校來看我。我問他：“回到家感覺好不好？”他說：“感覺最深的一點就是，吃飯不用刷卡！”
我啞然失笑。他卻認真地說：“真的，老師，說起來有點俗，可我感覺最深：的確實是這一點。您知道嗎，我畢業後打算到歐洲去讀研，到那時，想吃媽媽做的飯可就難了。不是跟您吹，我媽做的飯，稱得上是世界一流！管夠，還惟！恐你吃不好！我媽勸起飯來沒完沒了，弄得我的減肥計劃徹底泡湯，可我這心裏頭啊，卻樂著呢！老師，我總記得您講過的那個吃餃子的故事，一想起那個故事，我就把我媽媽做的飯品出了一種特別的滋味。”
我心頭一熱，說：“難得你還記得它。”
我的確曾給這一屆學生講過一個發生在我朋友身上的真實故事——朋友在外地工作，長年不回，母親盼啊盼，終於得到了兒子要在除夕之夜回到故裏的喜訊。
那天，在爆竹聲中，母親包好了三鮮餡兒餃子，等著兒子回來後下鍋。餡兒是精心調製的，應該正對兒子的胃口。但是，母親心裏還是有些忐忑，她想預先知道這餃子的鹹淡，便先煮了兩個來品嚐。一嚐之下，母親大驚失色，餃子餡兒裏竟然忘了放鹽！
看著兩屜已包好的餃子，母親絕望至極。她知道可以讓兒子蘸著醬油吃，她也知道即便蘸著醬油吃兒子也會歡呼“好吃死了”，可她不願意讓千裏迢迢趕回家來的兒子吃到有缺陷的餃子，怎麼辦？
這個聰慧的母親，居然從鄰居那裏討來了一個注射針盒……調好鹽水，開始逐個給餃子“打針”。兒子回到家時，餃子也注射完畢。
母親煮好了餃子，讓兒子嚐嚐餃子的味道如何。兒子嚐了，連說“好吃”。這時候，母親得意地舉起那個針管給兒子看，向兒子誇耀說她可以將一個缺陷修複得讓他察覺不出來。
可是，兒子聽著聽著就哭了，他在想，這些年，他一個人在外麵打拚，也曾吃過很多餃子，那些餃子，鹹的鹹，淡的淡，他都咽下去了，有誰能像母親這樣在意他的口味？
為了讓兒子吃到鹹淡適宜的餃子，母親竟想出了這樣高妙的法子。吃著這交織著母愛與智慧的餃子，哪個孩子能不動容？
我多麼欣慰，幾年前，我將這樣一個曖心的故事植入了孩子們的心田，我本不指望收獲什麼，甚至以為那些聽故事的人很快就會將它淡忘。但是，這個同學居然能把這則故事銘記這麼久！
我相信，銘記著這則故事的人會珍惜母親做的每一頓飯，會在寡淡的飯菜中品出一種難得的真味與厚味。母親擺出一場愛的盛宴，隻等著她心愛的小鳥來琢。幸福的小鳥啊，你無須刷卡，隻管用歡暢的啄食來盡情享用這人間的珍懂吧。
媽媽的菜譜
婚後，我向媽媽要她所有菜的菜譜。媽媽挺生氣：“幹什麼？我還沒有死呢？”
“媽，我不是這意思我柔聲細氣地回答，“但是，要是我在做菜的時候，問您什麼的話，您可別不耐煩。”
媽媽咆哮了一陣，到底是答應了。於是，我列出一個菜單，列出在娘家吃過的所有好菜。過了整整一年，媽媽才給我寄來份菜譜。
隨著菜譜，媽媽還附了一張小紙條，上麵寫著：試著做，按照口味調整佐料。有什麼問題，給我打電話。
拿著媽媽的菜譜，我要試做的第一道菜是：烤火雞。這是一道我家的拿手：好菜，其中很有些獨特之處，媽媽說是打理我們家人頭發的巴西理發師教的。
看著菜譜，我發現做烤火雞這道菜，我所要做的就是把一隻生火雞放在紅酒和一長串佐料裏浸泡24小時。等會兒，沒這麼簡單！我撥通了媽媽的電話：“媽，您不往烤火雞裏放點兒什麼嗎？”
“噢，你可以在火雞肚子裏放洋蔥，也可放些蘋果，或者李子脯、橙子什麼的。”
“媽，我記得您烤的火雞肚子裏隻有洋蔥。”
媽媽笑了，“當然，但是你可以變變花樣，都試試。”
“好吧，我試試。但是，媽媽，”我有點不高興地說，“您是故意不在菜譜裏寫清楚，非得讓我請教一下您吧？”
媽媽放聲大笑，“哦，順便告訴你，當你烤火雞時，切一兩個洋蔥和一點水一齊放在烤盤裏。”
又是洋蔥！我又看看菜譜，那上麵沒提洋蔥一個字，這下可好，兩處需要洋蔥！好媽媽，還給我留一手，“好吧。”我冷冷地回答。
媽媽的口吻明顯地變得和緩了。“親愛的，我也向我的媽媽學習做菜，當我要求媽媽為我寫下菜譜時，她說她從沒在意過放多少、放什麼樣的佐料。就像我對你說過的一樣，其實做菜沒個準兒，做同一個菜，總是這次加點什麼，下次減點什麼，從沒一次是一模一樣的。”
“但是，我想要一模一樣我不依不饒地說，“我想要家裏人吃上我在娘家吃過的所有好吃的菜，想要我們家的所有客人都非常滿意我所做的菜！”
“你能做到的，”從電話裏，我聽到媽媽家的門鈴響了，“好，就這樣吧。有什麼不明白的，給我打電話。”媽媽掛上了電話。