從知識傳播角度看《超級減肥王》
廣電視聽
作者:劉宏 張雅茹
2013年央視財經頻道和光線傳媒聯合打造了大型健康勵誌節目《超級減肥王》,作為中國首檔麵向特別肥胖人士的瘦身節目,這個節目有很多亮點,但最引起我們關注的是它的知識傳播。
知識傳播是一部分社會成員在特定的社會環境中,借助特定傳播手段,向另一部分社會成員傳播特定的知識信息,並期待收到預期的傳播效果的社會活動過程。①很多電視節目雖然不以傳播知識為主,但節目中的知識傳播不容忽視,比如,《爸爸去哪兒》裏父親的育兒經驗和《我是歌手》裏的歌唱技巧。《中國漢字聽寫大會》和《漢字英雄》可以說是比較純粹的知識傳播,雖然這些節目也采用了娛樂的形態。《百家講壇》屬於完全的授課型知識傳播,它的變化主要是發生在內容上,如故事化的講述方式,還有明星學者等。
實際上,媒介的知識生產和傳播可以說是整個社會知識生產係統的重要組成部分,特別是在知識傳播方麵,媒介扮演了舉足輕重的角色。以往,大學在知識傳播上是主力,如今媒介的作用越來越大。並且,媒介和大學在知識傳播上是有很大區別的,大學的知識傳播基本上是顯性傳播,傳播的是顯性知識,傳播的方式也是顯性的。而媒介則不同,媒介的知識傳播既有顯性的,也有隱性的,更有特點的是對隱性知識的隱性傳播,這一點往往是大學的知識傳播所不具備的。比如說,媒介知識傳播在生產和傳播政治常識方麵就有天然的優勢,其中突出的是有關製度知識的生產和傳播,當然還包括意識形態方麵的知識傳播。事實上,即便是生活知識的傳播,例如,減肥方麵的知識傳播,我們也不能單純地把它看成是純粹的知識學習,它還包含了對社會偏見的矯正。
知識傳播的對象
《超級減肥王》看上去是一個小眾類的節目,因為很多肥胖者不願意承認自己需要減肥。不過,對於很多身材肥胖者或者關注健身和減肥的人士來說,單獨收看這樣的節目仍然是有很大吸引力的。
這個節目在選手的選擇上,盡可能地選用不同年齡階段和體型特點的選手來參賽,平衡男女比例,觀眾可以結合自身特點,選擇和自己情況類似的選手進行學習,這樣做就提高了節目的普適性。值得注意的是,我們要考慮到客體接受知識能力的不同,畢竟這不是一個專業的瘦身節目,節目中包含的娛樂元素可能會超過知識信息。傳統意義上專業的瘦身節目是教練錄製健身動作,觀眾可以在電視機前跟著電視上的教練一起做。現在這樣的節目少了,因為真正想通過電視來獲取瘦身信息的觀眾可能屬於少數,對於不需要減肥的人而言,這樣的節目就缺少看點。
就現在的情況而言,很多減肥的群體或者個人往往不大願意拋頭露麵參加減肥活動,這和西方的狀況有很大的不同。換句話說,我們很多人對肥胖人群有很多的偏見和成見,這給減肥類節目帶來了不小的挑戰。比較來說,中國和西方國家在知識傳播上存在明顯的差異,一個突出的表現是,中國的知識傳播看上去有泛知識傳播的色彩,而西方的媒介知識傳播相對專業一些。從某種意義上說,知識的一個本質特點就是分工,因此,西方的知識傳播可以說是有更深厚的傳統。
知識傳播的過程
當知識和減肥聯係起來的時候,知識對行為的影響就變得更加重要。在《超級減肥王》節目中,知識傳播的核心並非單方麵的瘦身知識,而是強調知識對觀眾的影響。