推薦幾個針對孕婦的健康美食
2015辣媽學堂之小腳丫走天下
當地美食誘惑頗多,但保證孕期飲食的規律、健康、安全非常重要,記得隻食用加熱殺菌過的奶製品,避免食用未完全煮熟的肉類、魚類及蛋類,盡量避免食用未煮食過的水果及蔬菜。
中餐 選擇蒸製的食品,杜絕炸製食品(包括春卷)、太甜的糖醋菜肴。
意餐 地中海菜係一直有衛生健康的美譽,可以盡情享用烘烤的魚類、雞肉、小牛肉或精瘦肉等主菜,新鮮烹製的綠色蔬菜(推薦菠菜、花椰菜、甘藍等),色拉(推薦萵苣、芝麻葉等營養豐富的深色綠葉菜),含有番茄、奶酪和蔬菜(如甜椒、花椰菜)的比薩,以及拌有魚肉、海鮮、雞肉或奶酪的麵食。
法餐 傳統的法餐通常含有很高的動物脂肪,要盡量避免。可以選擇現代的法餐,味道比較清淡,重點是烘烤、蒸、燉或水煮的魚類、家禽類和肉類菜肴,避免烤鴨胸、香腸、器官肉和半熟的牛排。
日餐 生魚肉和生海鮮是禁忌,油炸類的天婦羅也要盡可能避免,可以選擇煨、焙烤的菜肴、蔬菜壽司等可口又營養的菜肴,醬湯通常不含脂肪,隻是糖和鹽的含量較高。
泰餐 推薦烘製或烤製的魚類,但泰國當地的餐館一般都推薦紅鯛魚(red snapper),這種魚含汞量較高,準媽媽盡量不吃或少吃。
不要選擇咖喱食品和其他用椰奶、奶油或甜醬製成的菜肴。
TIPS飛行指南
不少國際航空公司都會安排孕婦優先登機,上海浦東機場與各航空公司聯合推出有愛心通道,為無人陪伴的孕婦提供優先辦票、優先通關、優先邊檢、優先安檢、優先登機的一條龍服務。
總體而言,國內外航空公司承運孕齡的最高門檻為34~36 周(單胎), 或者30~32 周(雙胎)。在機艙內扣安全帶的方式很有講究,切記要把安全帶扣在腹部以下,以避免空中氣流對腹部的衝擊,安全帶也不宜縛得太緊。
如果航空公司提供特殊餐飲服務,可以提前預訂高蛋白或素食餐點,注意避免吃脹氣食物。常咀嚼少量的食物以保持胃部舒緩的運動,同時多喝水。
TIPS點餐建議
麵包選擇全穀類的。
頭菜可以選擇綠色蔬菜色拉,蒸海鮮,烤蘑菇,烤蔬菜等。
湯品可以選擇清燉肉湯、蠶豆或豌豆湯、蔬菜湯(胡蘿卜、南瓜或番茄湯)。盡量不要喝奶油湯和海鮮雜燴濃湯。
主菜選擇高蛋白低脂肪的菜肴,如魚、海鮮、雞肉和小牛肉都是很好的選擇。
配菜可選擇白薯或紅薯、糙米、無調料的蔬菜(不要在橄欖油或蛋黃醬中浸泡)。
如果一定要來份甜點結束大餐,那麼水果冰淇淋、冰凍酸奶、不加糖的水果奶昔都是比較健康的選擇。