雖然最近蘇氏餐飲忙著擬定秋季新菜菜譜，但生意還是的做的，這點兒，差不多該準備晚上開張了。
李紅星裝模作樣，指揮手下的學徒去庫房搬菜，自己笑著到跟前跟留下的蘇若彤套近乎。
“蘇小姐，你今年秋天，就該去新海大學讀書了吧！”
蘇若彤搜索了一下前身的回憶，點點頭：“是的。”
“新海大學是好學校啊！我聽說今年新生開學是九月二十號，比往年遲一些，蘇小姐沒事兒來廚房裏多玩玩，我們這些老骨頭，就稀罕看見年輕人。”李紅星笑的慈眉善目。
“李師傅，你也看不起菊花菜麼？”蘇若彤抬起好看但是麵目表情的臉龐，忽然問了李紅星一句。
李紅星有些為難，這讓他怎麼回答好呢？
不是一家人不進一家門，雖然包汝文跟包小新走了，但是包汝文一手帶的大徒弟還在這廚房裏直愣著耳朵聽呢，這孫子，就跟包汝文一個陰損樣兒。
說不喜歡菊花菜，這不是打蘇若彤臉麼，可若是說喜歡，包汝文的大徒弟一準兒告黑狀。李紅星誰也不想得罪，心頭熬得慌！
恰好，幾個小學徒用大推車推了好幾簍子菜進來了。
餐館裏有幾道下飯菜是用豆腐做的，每天點單量很大，消耗自然不小。
它不耐壓，又不好密封保存，被裝在盒子裏，放在推車最頂層，白生生，水靈靈，隨著推車的移動而顫巍巍的一抖、再一抖，好像隨時都會碎一塊兒下來。
蘇若彤走過去，二話不說，撈起一塊豆腐，放在案板上。
李紅星眼前一花，還沒回過神，就見蘇若彤已經取了案板上的厚背刀，唰唰挽出一個雪亮的刀花。
咚咚咚咚咚……
連綿不絕的切菜音有節奏極了，一聲一聲似乎要連成一片，但卻又能聽出期間細微的間隔，它們完全一致，一致到了一種極限，讓人隻聽這韻律就忍不住陶醉。
好像就是那麼一眨眼，李紅星還沒看清楚蘇若彤那嫩白不弱於豆腐的小手是怎麼挪動的，那塊豆腐就被她切完了。
看著案板上的豆腐，李紅星忍不住揉了揉眼睛。
他明明看到了蘇若彤對著豆腐下了無數刀，甚至刀尾部還斬在案板上，發出了響聲，但那豆腐瞧著，分明還跟沒動過一下一般，完好如初立在上麵。
“這……”李紅星納悶不已。
這時，蘇若彤伸出了一根手指，輕輕的在豆腐頂心一碰，隻見那一整塊兒豆腐竟然嘩的一下散架了。
它裂成了大小均等的九塊兒，每塊都有半指長短，這還沒完，隻見那豆腐分開成九份後，上部竟然散開成菊花狀，一絲一縷，從根部連在一起，最奇妙的是，那些菊花花瓣狀豆腐絲，每一根都細若發絲，薄的透明。
這一幕讓李紅星的眼睛瞪圓了！
他的腦海中不由自主的浮現出很久以前的一幕，那段記憶，他還以為自己都忘了呢。
那是十八年前，他剛剛來蘇家廚房做學徒沒幾天。那天，蘇秋鴻喝了點兒小酒，喊著嘴裏幹，想要吃點兒涼菜壓一下，隨手撈了一塊兒豆腐在案板上。