美國人談話比較直率，但比德國人要差一點。談話時誇張，經常開玩笑，喜歡輕鬆的談話，這一點與德國人和法國人都不同。他們對非語言的暗示不敏感。美國的經理對下麵各部門的情況了解得不詳細具體，遇事一般都由下屬為他準備各種情況的材料，所以與他們談話不要談得太具體。
四、宴客
商務工作中的宴客在不同的國家中有不同的習慣。法國商人視宴客為商務活動的一部分，美國商人因商務需要過了吃飯時間才會請吃快餐和晚餐。一般說，在美國商務午餐比較多，商務晚餐很少。德國商人一般不宴客，除非有重要的合同，因為他們不願意浪費時間。
法國人把工作餐看得很重要。因為在法國，與人做生意，保持良好的個人關係很重要。所以，在開始談生意之前，他們要了解將要和一個什麼樣的人做生意，最好的辦法就是吃工作餐，脫離正式的工作環境，來到一個輕鬆的環境。有一個統計，法國人的商務工作餐的平均時間是124分鍾，而美國人的商務工作餐平均是67分鍾。法國人與新客戶的工作餐可以持續3個小時，而晚宴在下班後可能持續幾個小時。下麵是一個典型的例子：
一位德國經理施密特先生到一個法國公司赴一個9點的約會。他到達辦公室的時候，要見的法國經理還沒有到達。施密特先生一直等到9點半，那位法國經理和他的隨員到了。問候和道歉之後，法國經理問施密特：“今天我們到什麼地方吃午餐？你喜歡吃什麼？魚還是牛肉？”還沒有等施密特回答，法國人開始熱烈地討論開了。經過幾分鍾的討論，每個法國人都提出了一些建議，最後達成了一致，讓秘書去訂座。為了避免中午的車流高峰，不久他們就向飯館出發了。
午餐有6道菜和幾種酒。午餐過程中談話很熱烈，談到的話題有最新的金融消息、各種藝術展的消息、戲劇、體育等。在水果這道菜過後，法國經理簡單地說了點商務，還沒等施密特反應，話題又轉向其他題目，直到午餐結束。
下午3點回到辦公室，嚴肅的討論開始了。在此過程中，法國人又用了一段不長的時間決定了晚上9點在什麼地方吃飯。到了5點，施密特已經精疲力盡了，原定返回法蘭克福的班機也耽誤了。他讓他的法國同行訂了一個過夜的旅館房間，趕快去那裏休息了一會。晚上8點又來車接他去吃飯，吃了各種美味，直到半夜。最後法國人允諾第二天與他進行具體的討論。
在法國做生意，與生意夥伴保持適當的個人關係是至關重要的。吃飯是建立這種個人關係和了解對方的最好方式。法國人很重視選擇適當的飯館和飯菜，以此來表達對客人的尊重和誠意。對法國人來說，吃飯是做生意的開幕式，因為它可以建立人情關係。
業務宴客時，主賓應該坐在主人的右邊，第二重要的客人應坐在主人的左邊，依次類推。如果有女賓，除主賓外，應安排在間隔大致相等的席位上就座。應按照每個人業務上的地位而不是社會地位和年齡來安排座次。也就是說，一個業務地位高的人的座席應優於一個業務地位比他低的人，即使這個業務地位低的人是個貴族。有時為了業務談話方便的需要，也可以把業務關係最密切的人安排坐在一起。如果來賓的身份地位差不多，也可以請便，宴後一般由東道主付款，包括小費。
如果主人是位女性，而且又是在飯館裏宴請客人，作為女主人應當注意避免男賓尷尬，因為西方商業傳統上是男人的天下，盡管婦女擔任高級經理人員的人逐漸增多，許多男子不習慣由女人支付帳單。如果隻有一兩位客人，可以選擇在辦公室裏宴客。在餐館中宴客，她應該在請柬上或在用餐一開始就向客人清楚說明他是公司的客人，而不是她個人的客人。她最好事先安排把帳單送到她辦公室，或者事前與餐館的負責人先講清，她是請客的主人。當男客人進來時，她不必站起來。作為主人，她應當選酒，但是由於男客人一般習慣了自己選酒，所以可以先征求一下他的意見。如果他隨意點了菜，那她就應該毫無意見地同意。如果餐後客人要付帳，她應該堅持說，一切都安排好了，並把話題叉開。作為男賓，他應該把她當作男子來對待。但是，酒宴結束後，他還要幫助她穿上外套，為她開餐廳門。不過，在德國，男性總是先於女性進出餐館。
商界的請客還要注意：商業宴客一般不需要像社交請客那樣一一回請。比如：同上司一同出差，上司請了下屬，下屬不必回請上司。公司中下屬一般不能邀請上司外出吃飯；如果上司請下屬到家中吃飯，則可以回請上司，邀請應以書麵的形式向上司及配偶發出。男性下屬應由妻子寫邀請信。宴席上及席間，屬下及配偶應像在辦公室一樣，以尊稱稱呼上司及配偶，也就是以頭銜加姓相稱。德國人很少邀請同事或業務上的客人去家中吃飯，一旦邀請，應當視為一種榮譽，一定要接受邀請，並要得體，準時到達，並要為女主人帶一束鮮花（但不能是紅玫瑰，因為那象征著羅曼蒂克），而且送前要打開包裝。
商業宴會的另一種形式是公司酒會，有兩種形式：一種僅限於職員參加；另一種由每個職員另帶一位客人，這位客人可以是妻子或丈夫，但也可以是其他人。
在公司酒會上，自然要比辦公室更隨便一些，但是也要注意，不能過分，不要喝醉酒。一般說，上級對下級秘書這時更隨便、更親熱一些，但是作為下級的秘書不要忘乎所以，表現出對上司過於親呢或隨便。在有來賓的酒會上，作為來賓的妻子或丈夫與公司老板談話時要注意，不要抱怨自己的妻子或丈夫工作太忙、收入太少，或透露家庭困難。任何秘書都不要糾正上司所講的事情，即使那是不真實的。來賓也不要傳播閑言碎語。
商業宴客一般說在下列場合應邀請配偶：外地的商業客人攜配偶來訪；曾和配偶一同參加宴請後回請對方；商業中的社交宴會，比如公司酒會等；商業交往中宴請個人朋友等。
如果宴會是在夜間，宴會結束時，男士應設法解決無男性伴侶的女士的交通工具問題。男士可以將女士護送回住所，或親自送上出租汽車。不能隻向女士道個晚安就離開了。五、談判
商務談判一般由談判雙方對等級別的人員進行，有一些助手參加。開始前先相互交換名片、相互介紹參加談判的人。事先還要準備好談判所需要的各種材料。
如果講不好本地語言，請一名合格的翻譯是很重要的。秘書人員在物色翻譯時要注意：如果一名翻譯有口音或用地方方言，對談判有負作用。翻譯要受過良好的教育，舉止高雅，使用的語言要反，映出他們的社會背景。沒有好的翻譯，談判難以成功。
在談判中，就和在其他大多數事務中一樣，要注意有邏輯性，不要著急，不要使用誇大的詞語，不要製造戲劇性場麵，也不要沒有事實支持就作出某種斷言或結論。聲調和口氣也很重要：說話要堅定而有控製，不能快。如果有任何一點猶豫不決的跡象，就會被認為軟弱。要隨時保持鎮定，千萬不要顯露出急躁不安的跡象。德國人總是要做成最好的交易，總是很固執，要求得到他們要求的每個好處和讓步，所以達成協議要花時間、有耐心。在談判結束以後，到董事會或最高決策部門接受最後協議，還要等待一段很長的時間，正式的以標準形式印好的協議才能到來。
與法國人談判生意要注意下麵幾點：
（一）時刻注意要正式，彬彬有禮，謹慎用語。
（二）在第一次會談前，要仔細準備。你要談的東西一定要事實充分，有條理，清楚，強調你所采取的立場的事實根據和理由。
（三）按邏輯次序說明你的觀點，每點都要說明理由。
（四）談判集中在大問題上，任何技術材料都要翻譯成法文’給參加談判的人，人手一份。
（五）要有被打斷講話和叉開話題的準備。法國人不論何時都喜歡辯論、插話。
（六）要準備長時間地談判和討論，不要著急。
（七）所有的協議都要請法國律師仔細過目。
（八）隻有書麵的協議才有約束力，口頭的承諾，特別是來自中層經理人員的口頭承諾，是可以不事先告知而改變的。
六、信函 商業信函所用紙張要求質量精良，最好用單頁的白色紙’不要有格子，用黑色油墨印信頭。
一般的商業信函可以分為：
（一）必需部分：信頭；封內地址；稱呼；正文；結束禮詞；簽名。
（二）根據實際需要而增加的部分：附件（簡寫Encl或Enc），再啟；經辦人姓名；事由；查號或參考編號；抄送（簡寫C.C）。
信頭應有公司的名稱、地址、經營範圍（除非名稱本身已經說明了這一點）。還可以有電話號碼、傳真號碼、電報掛號、分公司的地址。根據英國的公司法案，在英國的有限公司必須在信箋上印上董事們的姓名，一般都印在上述內容之下，但也有把董事們123名印在信箋的底邊的。上述內容一般都是印好的，寫信時還需要填上寫信的日期，如有必要再填上參考編號。
如果沒有印好信頭的信紙，用白紙寫信時應將發信人的地址及日期寫在紙的右上角。如書信格式采用完全平頭式，則寫在左上角。此外，信頭上不應該有廣告類的文字圖案。
封內地址是受信人的姓名地址，與信封地址相同，封內地址一般在信頭中日期以下4-6行處，從信紙的左邊線寫起，或用縮行式（如例1），或用平頭式（如例2）：
【例1】Messrs.Hawker Siddeley International Ltd.一32Duke Street．St. James’,London ,S. W.I
【例2] Messrs. Longmans Green&Co.6 Clifford StreetLondon，W.I．England
歐美人習慣在以人名作公司名的公司名前加“Me。。，。”（先生們），但非人名命名的公司名前不能加“Me。”。
如果是寫給公司內的一個具體的人的，應把他（她）的姓名寫在公司名的前一行；也可以在姓名後加上職務，如：M，.F，ederi。h B．Whalem，the President。如果是寫給公司中的某個不知名的官員，可以隻把職務寫在公司名的前一行，例如：廣告經理先生。如果隻寫公司名，表示可由公司的任何人開啟處理。
稱呼是指寫信人對受信人的稱呼，在封內地址最後一行下空2-3行，並與之平頭。一般用親愛的先生（如英國多用Dear Si，。，美、加等國多用Gentlemen）、親愛的女士（用Madcame),不能用“小姐”，等等。
正文是信的主體，一般應分幾個段落，如果一頁紙不夠用而需要第二頁、第三頁……，則除第一頁外，都不用印有信頭的信紙，應 124用白紙，並在每頁的上端注明受信人名稱、日期和頁數，然後再打正文。
結束禮詞是結束函件時的一種客套，相當於中文的“謹上”、“敬啟”，一般應與前麵的稱呼相適應，比如：Dear Sirs…yoursfaithfully，或Faithfully yours, Gentlemen:…yours(very)truly,或Truly yours,Dear Mr. Smith…yours sincerely，或Sincerelyyours等。寫在信最後一段下隔2-3行下的正中偏右的地方，平頭格式從最左邊寫起。
簽名在禮詞的下麵，商業信函都應用手簽字，一般應由寫信人親自簽。用橡皮戳說明該信並非本人親自過目，隻是通函，不為人重視，一般也無效力。用鉛筆簽名是對收信人無禮的表現。簽名應用全名，並且每一封信都應是一樣的。一般都應該有打印的寫信人姓名和職位，並在其與禮詞之間留出足夠的空隙供簽名用。如果沒有打印的落款，簽名應該清楚。
根據實際需要增加一些部分。如果信有附件，可以在左下角注明，英文信用Enc.，並注明附件是什麼、幾件，如附：提單一張。如果信寫完後又想起還有要緊的話要說，可在信末加P．S，引出要說的話。如果發信人希望收信商號將該信迅速交給經辦人或經辦部門，可以在封內地址和稱呼之間加上經辦人姓名，如英文信用Attention：…。有時為了使信迅速交有關人或部門處理，可以在稱呼下兩行的中間寫明事由，一般在此行下劃線，使人一目了然。查號或參考編號是為了便於歸檔分類，也便於使收信人知道信與他的哪封信有關。編號一般在日期行附近。如果發信人認為此信的內容還應該讓有關單位或個人知道，可以在信紙的最下端打上抄送(C．C．)，然後打上名稱姓名。如果一封信是口授的，應在信尾左下方邊上注上秘書或打字員的姓名首字母。
商業信函應用打字機打印，並至少留一份副本。信紙應清潔，不要有塗抹，也不要有手指印或用橡皮擦除的痕跡。折皺，撕破和弄髒的信紙不能用，也不要用退色的色帶打印商業信函，花裏胡俏、帶香味或奇形怪狀的紙以及旅館中的信紙都不能用於寫商業信函。
商業信的繕打比較通行下麵幾種格式：縮行式；平頭式；混合式。縮行式每一段開始時都要縮進3-8個字母，段落與段落之間是1-2行。平頭式所有的部分和段落都從信箋的左邊界開始寫。這種寫法在美國盛行，在歐洲使用的也越來越多，又稱絕對平頭式。還有一種稱改良平頭式，這種格式的日期、封內地址、結尾禮詞和簽名部分同縮行式，其他部分同絕對平頭式。混合式又稱帶有縮行或分段的半平頭式，即除了信的正文以外的部分采用平頭式，正文每段開始第一行采用縮行式。
信封的質量應與信紙相稱。信封上的印刷字符和圖案應與信紙信頭一致。
信封的姓名、地址要清楚。如果是私人信件寫到公司，應在信封的左下角打印上“私人信件”字樣。如果一封信要收信人親自開啟，而不經過文秘人員，要在信封左下角打印“親收”字樣，左下角還可以注明“機密”等語。“航空”、“特別郵遞”、“掛號”等說明郵寄方式的用語應打印在右上角，以便工作人員知道如何寄送這些郵件。如果是托人帶信，一般隻寫收信人姓名，並在下麵注明帶信人姓名，不寫地址。托人帶信一般是介紹信之類，其他信不要托人帶。
一、開業典禮應當注意的禮儀
（一）選擇並布置好環境
開業典禮的現場一般在本組織內顯著的地方，比如商店或店鋪的門口。如果由於種種原因不能在本組織內舉行，或者在本組織舉行不夠“場麵”等，可以租用一個條件較好的地方舉行開業典禮。選擇好地點之後，接下來要布置環境。典禮的現場要呈現熱烈、隆重、喜慶的色彩和氣氛。人們經常在現場懸掛“××商場開業典禮”的會標和在現場旁邊張貼“歡迎各位領導蒞臨指導”、“歡迎各位來賓光臨”等標語，以顯示隆重、喜慶的氣氛。會場兩邊還可以布置一些來賓贈送的賀匾、花籃，會場四周也可懸掛彩帶、宮燈等飾物，以增強典禮的隆重、熱烈的氣氛。
在布置現場時，還應當充分檢查所用的設備是否完好，如音響效果如何、席位是否夠用、準備的飲料是否充足等，以保證典禮的順利進行。
（二）發放識別標誌
主辦單位的每一位與會職員，包括主持人、發言人、工作人員，都應佩戴寫有姓名、服務性質的標簽、胸卡等，對出席典禮的來賓發放帶有“貴賓”字樣的胸卡或胸花，並在主席台上標出出席人員的姓名，以便自尋座位就座。
（三）現場安排要井然有序
一般應選一到二位專門主持人，負責接待和安排座位等。一切人員包括領導都應服從主持人的安排。主持人還應考慮周詳，比如：入口處要有專人接待；來賓的衣帽要有寄放的地方；各項議程的安排應當緊湊，富有節奏感；開始的時間不要拖得太長；必須有充足的工作人員作為應急的準備，以免臨時忙亂，出現對來賓招待不周或冷落來賓的現象等。同樣，典禮結束後，主辦單位的代表應當向來賓一一道別並致謝意，不要不理不睬，讓人產生一種“人走茶涼”的感覺。