第一節 “斑”從哪裏來
斑的一般形成因素：
一、內部因素
1、壓力：當人受到壓力時，就會分泌腎上腺素，為對付壓力而做準備。如果長期受到壓力，人體新陳代謝的平衡就會遭到破壞，皮膚所需的營養供應趨於緩慢，色素母細胞就會變得很活躍。
2、荷爾蒙分泌失調：避孕藥裏所含的女性荷爾蒙雌激素，會刺激麥拉寧細胞的分泌而形成不均勻的斑點，因避孕藥而形成的斑點，雖然在服藥中斷後會停止，但仍會在皮膚上停留很長一段時間。懷孕中因女性荷爾蒙雌激素的增加，從懷孕4－5個月開始會容易出現斑，這時候出現的斑在產後大部分會消失。可是，新陳代謝不正常、肌膚裸露在強烈的紫外線下、精神上受到壓力等原因，都會使斑加深。有時新長出的斑，產後也不會消失，所以需要更加注意。
3、新陳代謝緩慢：肝的新陳代謝功能不正常或卵巢功能減退時也會出現斑。因為新陳代謝不順暢、或內分泌失調身體處於敏感狀態下，使色素問題加劇。便秘會形成斑，其實就是內分泌失調導致過敏體質而形成的。身體狀態不正常的時候，紫外線的照射也會加速斑的形成。
４、錯誤的使用化妝品：使用了不適合自己皮膚的化妝品，導致皮膚過敏，在治療的過程中如過量照射到紫外線，皮膚會為了抵禦外界的侵害，在有炎症的部位聚集麥拉寧色素，這樣會出現色素沉著的問題。
二、外部因素
1、紫外線：照射紫外線的時候，人體為了保護皮膚，會在基底層產生很多麥拉寧色素。所以為了保護皮膚會在敏感部位聚集更多的色素。經常裸露在強烈的陽光底下不僅促進皮膚的老化，還會引起黑斑、雀斑等色素沉著的皮膚疾患。
2、不良的清潔習慣：因強烈的清潔習慣使皮膚變得敏感，這樣會自己刺激皮膚。當皮膚敏感時，黑色素細胞會分泌很多麥拉寧色素，當色素過剩時就出現了斑、瑕疵等皮膚色素沉著的問題。
3、遺傳基因：父母中有長斑的，則本人長斑的概率就很高，這種情況在一定程度上就可判定是遺傳基因的作用。所以家裏特別是長輩有長斑的人，要注意避免引發斑重要因素之一的紫外線照射。這是預防斑必須注意的，還要多使用適合自己膚質的美白化妝品。
雀斑的形成
雀斑是一種常見的色素障礙性疾病，褐色或深褐色的小斑點，呈群集或分散狀，好發於麵部、頸部及手背等暴露部位，亦可發生於胸、背部。具有一定的遺傳因素，當然不一定遺傳於你的父母，也有可能隔幾代遺傳的。通常18歲以前長的雀斑都被認為是遺傳因素造成的。而且常隨年齡的增長而增多。本病是常染色體顯性遺傳性疾病，且與日曬關係明顯，其色素斑點的數目、大小、顏色取決於吸收日光的量及個體對日光的耐受性，夏季日曬增多時，斑的數目也相對增多、形體大、且顏色也比較深。尤其是青春期雀斑發病可達到最高峰期。冬天日曬減少時斑點會變淡但是也不會完全的消失。
雀斑是指眼金眼睛周圍到臉頰附近，約有半粒米大小的淡褐色或褐色的色素斑點。雀斑通常是集結在一起而形成的，其中會有少數暗褐色的斑點混在一起。
雀斑的判斷
雀斑：為棕褐色、淡黑色芝麻大小的圓形或橢圓形斑點，表麵光滑，多發於暴露部位，以麵部多見，易發於肩背部，它的色斑與常染色體有關，皮損處黑色素細胞經日曬後能迅速產生黑色素顆粒，沉積於局部，形成雀斑。（成因：遺傳）本病在兒童期開始發病，隨年齡增長而數目增加，顏色加深。一般多在青春期顯露或加重，雖不癢不痛，卻影響了容貌的美觀。因此，很多人都想了解雀斑是怎樣形成的、有無遺傳性、怎樣治療等問題。
雀斑的病因尚未完全搞清，一般認為是有遺傳性的，為常染色體顯性遺傳，具有家族性，如果父母一方有雀斑，那麼子女發生雀斑的機會約為二分之一；有時還可見到上下兩代人在同一部位發生雀斑。白種人的遺傳幾率要比黃種人高，黑種人幾乎不發病。在歐美的一些地區，紅發或金發碧眼的人種，顯著的雀斑遺傳幾率非常高。
雌激素水平失衡--女人最常見的是黃褐斑，斑點的生成首先與女性肌體本身的疾病和腺體有關，如卵巢、乳腺、腦垂體等關係密切，因為這些器官都分泌雌激素，一旦這些器官發生病變，體內激素就會失去平衡，表現在臉上就是長出色斑。多見於長期服用避孕藥、患有盆腔炎、子宮肌瘤等症的婦女。
護膚品含金屬成分多--還有一些人長期使用含鉛、汞等化學金屬成分多或者是添加香料的護膚品，這些化學成分具有吸光的作用，很容易引起皮膚的黑色團。另外，一些人不知道這些產品很容易在高溫下變質，外出經常把護膚品丟在車後排，使用變質的產品後皮膚會發癢，一見光就會長色斑。
過度化學脫皮--些人為了美白，通常做一些化學脫皮，讓皮膚的表皮角質層脫離，以為做得越多越好，實際上做得太頻繁，皮膚對光就越敏感，變得幹燥，太陽曬一曬馬上就會起紅疹，出現色素沉著反而比原來更加嚴重。
黃褐斑的形成
黃褐斑，亦稱肝斑、蝴碟斑，是一種常見的色素沉著性疾病。黃褐斑多與內分泌，特別是性激素失調有關，最常見於生殖活動期的婦女。黃竭斑形成的原因很多，當人體肝髒或腎髒功能不佳而又過多接受紫外線照謝時，麵部極易生出黃褐斑。黃褐斑還與遺傳造成的黃褐斑體質有關。另外，精神因素、慢性消耗性疾病、婦女妊娠期和某些劣質化妝品刺激都易發生本病。
黃褐斑與飲食有著密切關係。專家們認為，飲食中長期缺乏穀胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸形成多巴醌，進而氧化成多巴素，形成黑色素，從而發生色素沉著。
雀斑的特點
色素斑呈點狀或圓形、卵圓形，或呈各種不規則的形態；分布在顏麵部，尤其是鼻與兩頰周圍最為常見，大小如同針尖至米粒大，直徑一般在2毫米以下，呈淡褐色至深褐色不等；分布數量少者幾十個，多者成百，多數呈密集分布，但互不融合，孤立的布散在麵部周圍，嚴重者也可見於手背、頸、耳前後、耳腔、肩臂等軀體暴露的部位。多數呈對稱性。
雀斑與陽光的關係
人體皮膚是抵禦外界侵害的第一道防線，而曬太陽對皮膚來說，有益有害，這完全要看你是如何利用陽光而定，居住在光線不足環境中的人，氣色會顯得不好，最好去做些“日光浴”，皮膚吸收陽光會在人體中形成維生素D，對骨骼的發育大有幫助。陽光中分為熱線和紫外線兩種，所謂熱線是會讓身體感覺熱；而紫外線是最傷害皮膚的光線之一，它對皮膚的傷害分4個階段：分別是曬黑、曬傷、產生皺紋及造成皮膚癌。紫外線又可以分為A、B、C三種，紫外線A波長最長，是對皮膚傷害最深的一種；紫外線B是造成皮膚變黑的主要原因：紫外線C的波長最短，對皮膚的傷害較小。記住：紫外線無時無刻都存在，想對付無孔不入的紫外線隻有自己做好防範措施。
雀斑全攻略
雀斑的形成主要是由於皮膚表皮基底層的黑色素細胞生成的黑色素過多所致。黑色素來源於奶酪等食物內所含的酪氨酸，在體內酶的作用下，酪氨酸轉化成二羥苯丙氨酸，然後氧化，生的促黑激素由於某些原因增多時，就可引起色素代謝障礙，出現皮膚雀斑。
雀斑通常在5歲以後出現，具有一定的遺傳傾向，女性由於雌激素的原因，長雀斑的人數也比男性多。每逢夏季日曬增多時，雀斑色澤加深，對美容影響較大。冬季雖然雀斑顏色淺些，但不會完全消失。據觀察，雀斑較多的人色素痣發生率也較高。
隨著美容整形醫學的發展，藥物脫落也應運而生。通常采用一種酚製劑塗於麵部雀斑處，經藥液對皮膚雀斑的作用，塗後會產生一層痂皮，大約經過57天，癡皮自行脫落，雀斑也隨之消除。此法痛苦少，簡便易行，效果也肯定，還可除去麵部細微的皺紋和凹凸不平的小疤痕，使麵部皮膚紅潤豐滿。
值得指出的是，隨著癡皮脫落後長出的新生的表皮，開始呈緋紅色，有的人過一段時間可能出現色素沉著反應，色素沉著的日期長短不一，一般膚色白者色素沉著較輕，反應期也短；膚色深者色素沉著時期較長，可達半年至一年，甚至更長。多數人在粉紅色新皮逐漸成熟後，色素會自然消退。在色素沉著反應期間應注意避免日曬，同時可搽用防曬增白的化妝品（護膚霜），並內服維生素C等抗黑色素生成的藥物，定期麵膜護膚會縮短色素反應期過程。表皮就可破壞表皮基底層的黑色素細胞，從而起到理想的治療作用。另外要注意以下幾個方麵：
（1）長斑與疾病有關係，有病就應該去醫治，尤其是婦科病，發現乳腺增生、痛經、月經不調等就應該去看病。
（2）睡眠與飲食對皮膚很重要，特別是睡眠，哪怕閉目養神10分鍾也好，隻有在不缺氧、不缺水的情況下，皮膚才會光彩照人。同時要多喝水、多喝湯，多吃水果，當然雞蛋和瘦肉中的優質蛋白質對皮膚的光滑細膩也有幫助。
（3）夏季應適當補充糖分，因為肝、腎、脾等髒器都需要糖分，而這些器官健康的女人，頭發黝黑、膚色紅潤。
（4）防曬，因為皺紋和斑點大部分都因為光老化引起。所以從青少年開始就應該防曬，帽子、遮陽傘、防曬護膚品都是防曬的好幫手。值得提醒的是，不是長時間暴露在陽光下不需要使用防曬係數（SPF）很高的防曬品，一般SPF15就足夠了，使用SPF30以上的防曬品應2-3小時後清洗掉，因為太高指數的產品對皮膚也有刺激作用。
第二節 調整飲食就能祛斑
防治雀斑除飲食方法
在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。
西紅柿汁：每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑製皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁：將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除麵部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
金盞花葉汁：用金盞花葉搗爛取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。
蘿卜和西紅柿片：臉洗淨，塗護膚霜，然後臉上貼放幾片西紅柿或蘿卜片，30分鍾後，再用涼牛奶洗臉，使臉部皮膚細膩、潔白。
黑木耳紅棗湯：取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療麵部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去麵上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
胡蘿卜汁：將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍麵部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使麵部清潔，少患皮炎。
1.將黃豆浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。
2.淮杞椰子雞湯
原料：淮山藥20克，枸杞子30克，椰子肉四分之一，仔雞一隻，生薑3片，精鹽適量。
製作：先將淮山藥、枸杞子洗淨，椰子肉切碎，仔雞去內髒剁碎，共入砂鍋，加清水適量，大火煮沸，改文火煲3個小時，加精鹽適量調味即可食之。
功效：淮山藥健脾；枸杞子滋肝、補血；椰子養顏；仔雞滋補五髒。四者配伍有滋補氣血、養顏潤肌去斑的效果。
3.金針雲耳魚頭湯
原料：金針菜15克，雲耳10克，生薑3片，紅棗5枚（去核），鱅魚頭（黑鰱）頭1個，精鹽適量。
製作：先將金針菜、雲耳水發、洗淨，魚頭一剖為二，洗淨，下炒鍋煎一下；三者放入砂鍋，加入適量清水，在火上煲一個小時；最後用精鹽調味，即可食用。
功效：金針菜、雲耳，有疏肝、解鬱、平肝、活血祛瘀；鱅魚頭補腎，兩者合用對雀斑、黃褐斑有很好的療效。
4.當歸石決羊肉湯
原料：當歸12克，石決明60克錘碎，用紗布包好，紅棗6枚（去核），生薑5片，羊肉300克，精鹽適量。
製作：當歸、石決明、紅棗、生薑、羊肉共入砂鍋，加入適量清水，中火煲3個小時，用適量精鹽調味即可食用。
功效：當歸養血，石決明清肝明目，羊肉健脾和胃益陰。此方可使肌膚潤澤，減少色素沉著，去雀斑，黃褐斑。
5.百合粥
原料：百合6克，粳米30克，白糖適量。
製作：先將百合洗淨入鍋，加入粳米和適量清水，同煮粥，1小時後，加入適量白糖調味即可。
功效：百合補脾肺，粳米能益脾和胃。每天早晚食之，可去雀斑。
6.胡同酒
原料：珠兒粉15克，白芷10克，甘菊花10克，白果20枚，紅棗15枚，豬胰1個，蜂蜜30克，酒釀15克。
製作：先將珠兒粉研細，甘菊花去梗，白果去殼，紅棗去核，豬胰洗淨切成小塊；再上藥搗爛，與蜂蜜、酒釀攔勻，上籠蒸15分鍾即成。
功效：每日清晨飲用，治雀斑。
7．胡蘿卜汁治療法
將鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10～30毫升，每日早晚洗完臉後用鮮汁擦臉，待幹後，用塗有植物油的手帕輕擦臉部。此外，每天還要喝一杯胡蘿卜汁。因為胡蘿卜中含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化成維生素A。維生素A具有潤滑、強健皮膚的作用，可防止皮膚幹燥、粗糙現象的發生。
8．檸檬汁飲用法
可用檸檬汁加冰糖適量飲用。檸檬中含有大量的維生素C，每100克檸檬汁中含維生素C達50毫克，此外，還有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲用檸檬冰糖汁不僅可使皮膚白嫩，防止皮膚血管老化，而且還具有防動脈硬化的作用。這些作用都和維生素C有密切關係。因為維生素C具有保持肌膚潤滑，防止衰老和抗壞血病的作用。