朱德養生三寶
朱老總的養生三法：（1）性情超脫，善製怒：天性樂觀，胸懷廣闊，不易衝動；（2）書法棋藝，調氣血：一生酷愛書法，晚年每天書寫半小時；（3）酷愛運動，養體魄：長期軍旅生活，一生重視體育。在延安50多歲時還能在籃球場上靈活地跑動。解放後仍然堅持散步、爬山和遊泳。
六大因素促衰老
①飲水不足 不感口渴也要飲水；②缺乏維生素B12 老年性癡呆患者體內都缺乏B12；③線粒體突變 線粒體功能惡化，引起衰老；④食用酸敗食品 百歲壽星的歡笑為了避免加速衰老，少吃酸敗食品；⑤不吃早餐 容易“顯老”再忙也要吃早餐；⑥經常飽餐 脂肪過剩，血脂增高，導致動脈粥樣硬化等多種疾病。
百歲老人奇聞
█中國百歲老人統計：全國六次人口普查百歲老人數：（1）1953年，百歲3374人，占5.9/百萬人口；（2）1964年，百歲4900人，占7.1/百萬人口；（3）1982年，百歲3851人，占3.8/百萬人口；（4）1991年，百歲6681人，占6.0/百萬人口；（5）2001年，百歲17877人，占14.4/百萬人口；（6）2009-09-01年，百歲40592人，占30.6/百萬人口。
█家家戶戶養花：調研結果：如皋大多數百歲老人勞作不停，肥胖者少；90%的睡眠質量高，72%的有午睡習慣；家家戶戶都養花。生命在於運動：勞動、做家務、慢走、打太極拳都是運動。養花美化環境、陶冶情操，既鍛煉了身體，又減少了孤獨。老人每天最少睡眠7小時。
長壽老年的飲食
葷素雜食，以素為主。每天熱能攝入2000千卡即可，每餐八九分飽為度，六七成飽為佳。特別是可溶性膳食纖維，有改善血糖、血脂代謝的作用，對預防老年人多發的 心腦血管病、糖尿病、癌症都有好處。
合理營養，提高代謝。特別補充VE、VC和胡蘿卜素，有強抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損，推遲衰老。如油菜、蔬菜、芥菜、花菜、蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、蒲公英和馬鈴薯等。
首選牛奶大豆及其製品。可以抑製細胞脂質的氧化，抵抗人體衰老。例如豆漿、豆奶、豆粉、水豆腐、臭豆腐和豆瓣醬等。
老年人喜食的食物
★粗糧雜糧：穀類包括稻穀、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等。★常吃雜豆：煮粥時放入紅小豆、綠豆、豇豆，既改善味道，又增加蛋白質、礦物質。★大豆及其製品：大豆中黃酮類物質有保健功能。如薰豆幹、豆腐絲、腐竹、素雞等都是含高的優質蛋白，鈣也較多。易於吸收。★牛奶：半斤豆漿中隻有25毫克鈣，不能完全代替乳製品。★飲食多樣：①粥：是補品；②小米：最養人；③玉米：抗高血壓動脈硬化；④酸奶：不患心血管病；⑤雞蛋：早1個蛋，晚喝杯奶，中吃蘋果；⑥紅薯：長壽第一寶；⑦豆腐：抗血管硬化骨質疏鬆；⑧大白菜：吃半年大夫享清閑；⑨蘿卜：冬吃蘿卜夏吃薑，四季保安康；⑩胡蘿卜：抗高血壓、中風、動脈硬化。
日本何為長壽國
在敬老日之際，日本厚生省對本年度達到百歲的老人作了調查統計。共計995名。977名居國內，18名居國外。995名中，男227名，女786名。在敬老日，日本總理大臣將對這些百歲老人贈送祝賀信及銀杯。
WHO公布，日本婦女平均壽命86歲，男80歲，是世界平均壽命最長的國家。中國婦女平均74歲，比日本少12年，男71歲，比日本少9年。曆史上日本不是長壽國，1947年日本女平均54歲，男50歲，60年裏延長了32歲。中國1949年平均35歲，今74歲，延長了39歲。這是為什麼？
日本長壽之謎
（1）飲食清淡：很少爆炒，一般生吃，很多家庭1年吃不了2斤油；（2）菜肴品種多數量少。每天吃36種不同食物。（3）吃魚多於吃肉：每年平均吃魚≥100公斤/人；（4）偏愛海藻類食品：天天湯裏放壽司，女孩很苗條；（5）過年吃蕎麥。（6）吃芥末薑片：薑抗衰老，除“老年斑”。（7）喝清酒不醉人：為“世界低度養生酒之冠”；（8）妙用檸檬：有殺菌作用，防治腎結石、心血管病、高血壓、心梗；（9）常吃蔬菜、豆製品；（10）泡溫泉：日本溫泉有3500處；（11）女性柔順；（12）醫療保健製度完善；（13）適量運動+大量家務；（14）綠色滿園，鮮花盛開。