詩畫裏的蘭花
蘭文學
由於曆代名人對蘭文化的賞愛和推波助瀾，蘭花成了文學創作的重要題材，曆代愛蘭者，往往植蘭、采蘭、育蘭，同時又賞蘭、寫蘭、詠蘭，兩者並舉，方成雅事，從而形成了名篇如林、代有佳作的蘭文學景觀。曆代詠蘭、寫蘭之作，美不勝收，難以計數，完全可以編一本《曆代詠蘭文學作品選》的論著。本書僅按文體對曆代詠蘭名作擇要鑒賞，以窺一斑。
屈原在《離騷》中把蘭花當成知音和精神的化身、崇高和聖潔的象征來歌頌，蘭花成了敢於追求理想，具有善美品位的象征。屈原“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的追求理想的精神，激勵了一代代人，正象魯迅所說，自古以來，這些追求理想的人是中國的脊梁。
張九齡作《詠蘭詩》：“蘭葉春葳蕤，桂華秋皎潔。欣欣此生意，自爾為佳節。誰知林棲者，聞風坐相悅。草木有本心，何求美人折？”此詩以蘭桂各自榮而不媚，不求人知的品性來比喻賢人君子的潔身自好，進德修業。
蘇轍作《次韻答人幽蘭》：“幽花耿耿意羞春，紉佩何人香滿身。一寸芳心須自保，長鬆百尺有為薪”。此詩以蘭鬆對比，強調自身修養的保持和提高，揭示了社會學上的一個道理：做人的起點即使很高，如蘭如鬆，但如果不自重自愛，保持操節，同樣會變質從俗，為人不齒。
陸遊作《蘭》：“南岩路最近，飯已時散策。香來知有蘭，遽求乃弗獲。生世本幽穀，豈願為世娛？無心托階庭，當們任君鋤。”此詩通過對幽蘭本性的詮釋與讚頌，寄寓自己潔身自好，決不隨從流俗的美好品德。
古人賞蘭是欣賞人格，畫蘭更講究人格修養。鄭思肖在宋朝滅亡之後，隻畫無根蘭、露根蘭和無土蘭，以寄托愛國之情和操節之守。他在傳世名作《墨蘭圖》上題詩“向來俯首問羲皇，汝是何人到此方？未有畫前開鼻孔，滿天浮動古馨香。”，以表現自己的民族操節。
餘同麓作《詠蘭》：“百卉千花日夜新，此君竹下始知春。雖無豔色如嬌女，自有幽香似德人。”此詩寫出了蘭德的高尚，道出了人生哲理。
魯迅是蘭花的知音。在其“椒焚桂折佳人老，獨托幽蘭展素心。豈惜香馨遺遠者，故鄉如醉有荊榛。”詠蘭詩中，我們可以體會魯迅鍾愛蘭花的情懷和忠貞堅定的高尚人品。
朱德生前酷愛蘭花。其“幽蘭吐秀喬林下，仍自盤根眾草旁。縱使無人見欣賞，依然得地自含芳”詠蘭詩，是朱德人格修養的真實寫照。
蘭詩
曆代詠蘭詩共有800餘首，在我國歌詠花卉詩詞中量居首位，是蘭文學中最為壯觀、最為突出、最能體現蘭文化詩性特質的部分，幾乎所有的名人、文人、詩人，都有詠蘭之作。
陶淵明《飲酒》詩雲：“幽蘭生前庭，含薰待清風。清風脫然至，見別蕭艾中，行行失故路，任道或能通。覺悟尚念還，鳥盡廢良弓。”此詩以庭蘭自喻品質天性，繪景詠物，借花詠懷，抒情言誌，道出了對人生意義的感悟。
陳子昂《詠蘭詩》：“蘭若生春夏，芊蔚何青青！幽獨空林色，朱蕤冒紫莖”。此詩以“芊蔚”與“青青”形容花葉的茂盛，以“朱蕤”寫花色之美，以“幽獨”寫花品之美，以“空”字寫出了蘭花的卓然風姿。
李白《詠蘭詩》：“為草當作蘭，為木當作鬆。蘭秋香風遠，鬆寒不改容。鬆蘭相因依，蕭艾徒豐茸”。此詩以蘭鬆懷抱操節相同而相互依存，相隨遠行，來說明物以類聚，人以群分的道理。
張羽《詠蘭詩》：“能白更兼黃，無人亦自芳。寸心原不大，容得許多香。”此詩用蘭花清淡素麗的色和清幽持久的香，寫出了蘭花獨具的品格。張羽另一首《詠蘭詩》：“泣露光偏亂，含風影自斜。俗人那解此，看葉勝看花。”此詩不僅寫出了蘭花的靜態美和動態美，還開創了蘭花的整體審美觀。
徐渭《詠蘭詩》：“莫訝春光不屬儂，一香已足壓千紅。總令摘向韓娘袖，不作人間腦麝風。”此詩以“一香已足壓千紅”的名句寫出了蘭以幽香取勝的特點。
孔尚任《盆蘭》：“誰采芳蘭江上村？蕭齋取供綠瓷盆。齊抽紫幹藏肥葉，旋長青苔培舊根。曾否幽人堪作佩，淡濃香味果消魂。閑曹遲起春猶冷，靜譜琴聲午閉門。”此詩寫出了蘭香神秘撩人，沁人心脾，令人陶醉銷魂的特點。
陳毅《幽蘭》：“幽蘭在山穀，本身無人識。隻為馨香重，求者遍山隅”。此詩寫出了蘭花香的魅力。
齊白石《蘭》：“一春穀口雨如麻，水洗風吹葉倒斜。移入室中須坐久，自聞香氣勝群花。”此詩寫出了人蘭和諧的意境
宋代曹組《卜算子·蘭》：“鬆所翠蘿寒，遲日江山幕。幽徑無人獨自芳，此根憑誰訴？似共梅花語，尚有尋芳侶。著意聞時不肯香，香在無心處。”
現存趙孟堅《墨蘭圖》長卷，紙本，縱34.５cm，橫90.2cm，現存北京故宮博物院。《墨緣江觀》稱此圖：“作淡墨幽蘭兩本於草坡叢草之間，覺清氣侵人，筆法飛舞”。上有作者自題詩：“六月湖衡暑氣蒸，幽香一噴冰人清；曾將移入漸西種，一歲一華一兩莖”。此圖花葉皆用淡墨撇出，筆法蕭散閑淡，鬆秀明快，含蓄豐富，頗有韻致，雖水墨為之，遠勝著色。
現存鄭思肖《墨蘭圖》，長卷，紙本、縱25.7cm，橫42.4cm，藏日本大阪市立美術館。此圖用水墨繪蘭一株，不著地，不畫根，構思寓有深意。所撇蘭葉，運筆流暢婉轉，簡逸之中具粗細頓挫變化，恰當表達了蘭葉挺拔而又富韌性的剛柔相兼之質。畫右自題詩一首：“向來俯首問羲皇，汝是何人到此方？未有畫前開鼻孔，滿天浮動古馨香。”此幅詩畫相映，具有深沉的思想感情和鮮明的時代氣息，亦反映了畫家耿直不阿的為人與品格。
古代詠蘭花詩、寫蘭花畫最多的當推鄭板橋，其蘭花詩、畫作品流傳至今的有近百件。鄭板橋寫蘭是寫心中之蘭，借詠蘭與寫蘭歌唱心聲，達到了人蘭合一的境界。他說：“四時不謝之蘭，百節長青之竹，萬古不變之石，千秋不變之人。”他吟詩曰；“竹石幽蘭合一家，乾坤正氣此間賒；任渠霜雪連冰凍，蒼翠何曾減一些。”這些都充分體現了他忠貞不渝的高風亮節。
我國曆代畫蘭名家，還有許多，如：趙子昂、文征明、徐謂、石濤、朱耷、汪士慎、李複堂、任伯年、李道坤、駱綺蘭等。所有的畫蘭名家，其實是將欣賞中國蘭花的心得以繪畫的形式記錄下來，通過藝術進行再創作。
§§§第二節 蘭之名地
紹興蘭
紹興是中國植蘭最早的地方之一，素稱“蘭花故鄉”。南宋寶慶《會稽續誌》載：“蘭，《越絕書》曰：句踐種蘭渚山。舊經曰：蘭渚山，句踐種蘭之地。”蘭渚山，在今漓渚蘭亭，仍以盛產春蘭而馳名中外。紹興蘭花，品種繁多，其花形、色彩、香味，均屬獨特。一枝在室，清香四溢，沁人心脾。明代書畫家徐渭詠《蘭》詩雲：“莫訝春光不屬儂，一香已足壓千紅。總令摘香韓娘袖，不作人間腦麝風。”蘭花傳統名種“宋梅”、“樓梅”、“環球荷鼎”、“簪蝶”等，均出自紹興。紹興奇種“綠雲”，屬國家級保護珍稀資源。1959年，紹興奇瓣名蘭一株，被北京中山公園命名為“中山蝴蝶荷”。1982年，紹興市人大常委會定蘭花為紹興市花，並成立了全國第一個蘭花協會，即紹興市蘭花協會。