學校的教學內容分為一般性科目和技術性科目，現在一般性科目同技術性科目的比例為50∶50，有的工業高中能達45∶55。在技術性科目中，學校根據各科特點安排大量的實驗和實習時間，以增強學生的實際操作能力，保證學生學到實用的技能。
一般性科目的教學均使用普通中學教科書，但學習程度淺。如普通高中學生要學習《一般數學》、《數學1》、《數學2》，但實業高中則根據學生專業或全學或隻學習《一般數學》、《數學1》。
韓國的實業高中實行嚴格的教學管理，在學習一般科目的同時進行大量的實踐教育，保證學生畢業後一走上社會即可迅速適應工作，不需要用人單位再進行訓練。各學校均配有設備比較齊全的實驗室和實習場地，有的實習場地完全按照工廠車間或公司辦公室的樣子設計，學生實習時即可身臨其境，在其中承擔不同的角色。如漢城女子商業高中校內的實習場地完全模擬工廠銷售部門、商社、銀行、保險公司、運輸公司等部門設計，學生實習時可以像工作人員一樣互相使用電話、電傳、傳真聯係業務，學生分批輪換單位，以保證能夠適應各種工作環境。
另外，實業高中除安排校內實習外，還安排學生到單位上崗實習，如到工廠去像工人一樣參加勞動，學校同工廠協商後可不必向廠家支付實習費。
同一般公立高中教師的錄用辦法類似，公立實業高中的教師為專職教育公務員，由地方教育行政管理部門統一分配調動，一般是從持有教師資格證書的人中通過考試統一選拔，而後按順序分到各學校任教；教師實行輪換製，一般性科目教師在同一學校的工作年限一般不超過4年（特殊情況下可延長3年），技術性科目教師一般不超過10年，到期即安排到其他學校任教，進行強製性的人員流動，以保證知識的更新。私立學校的教師則由學校理事會直接從持有教師資格證書的人中錄用，可以在學校連續工作。實業高中定期對教師進行專業技術培訓，這種培訓有時是由地方教育主管部門集中舉行（地點在條件比較好的實業高中），有時由學校自行安排（到有關的企業單位）。
學生自實業高中畢業後，如考試合格，一般可以獲得相應的資格證書，此證書為從事本行業工作的必要文件。如工業高中的汽車維修專業，畢業生如申請到汽車維修站工作或自行開辦維修點，必須具有2級汽車維修技能師證書，否則不能被錄用，也不允許自己開業。學生就業一般通過三種渠道：自由擇業，學校推薦，企業招聘。韓國現在勞動力不足，學生可以很容易地找到工作。
學生自實業高中畢業後，如希望進一步到大學深造，可同一般高中畢業的學生一道參加國家統一舉辦的修學能力考試，成績合格同樣能被大學錄取。但因為實業高中的學生在學校一般性課程的時間相應地比一般普通高中的學生少一半，在入大學競爭十分激烈的韓國，能升入綜合大學學習的實業高中學生為數極少，升入專門大學或產業大學的學生較多。
韓國政府對高中一直采取積極的支持和鼓勵措施，如向實業高中的在校生提供獎學金並能得到減免學費的待遇，公立實業高中的在校生約有10％能得到減免學費的待遇。除中央政府外，地方政府和各種社會團體也提供一定數量的資助。如漢城市龍山工業高中，在校生3 200人，每年有近300人可免交學費，另有約100人享受地方政府及社會團體提供的獎學金。另外，政府還定期組織各種技能比賽，經過層層篩選選出的國家級選手還會被推薦參加國際奧林匹克技能比賽。比賽中取得優勝的選手一般能獲得以郡守（相當於我國的縣長）、道知事（相當於我國的省長）甚至以總統名義頒發的獎品。
韓國中小學的學校評價製度
韓國教育行政機構由中央政府的教育人力資源部、9道7市的16個教育廳和各區教育室三級組成。教育人力資源部主要負責科學及公眾教育的政策方針的製定和執行，各市、道教育廳主要負責學齡前及中小學教育行政。教育廳與當地政府是並行的，強調教育的獨立性，教育廳主要負責人為教育監，教育監通過民選產生，副教育監由教育人力資源部任命。