栽培分碗蓮、缸栽、池栽等。
1碗蓮：用盆缽栽植。多用於栽植播種苗或小花種碗蓮。栽植播種荷花時，盆內裝上稀塘泥，施足底肥，將浸種發芽的蓮子橫放在稀泥中，先不澆水，過一周左右，蓮子固定後可澆水少許。隨著播種苗長大，逐漸提高盆內水麵。至於分栽小花種碗蓮，可將種藕放入稀泥中，一周後，種藕與泥密接，再逐漸加水，放置陽光充足處。
2缸植：缸植多用於中、大花種。缸內放大半缸塘泥，施餅肥，人糞尿或豬糞作基肥。加水將土充分攪拌成稀泥狀。4月上旬切取種藕２～３節，帶頂芽和尾節，同一品種，每缸內栽一支種藕，梢貼近缸邊，將頂芽稍向上翹栽入稀泥中尾節要露出水麵。深為１０～１５厘米，不宜過深，若一缸栽兩枝藕，則頂芽要朝一個方向。栽後一周內不加水，使種藕緊固泥中，促使發芽。隨著浮葉的出現，立葉的生長，逐漸加水，最後加水至缸口。栽植荷花的缸宜口大身矮，缸應放置陽光充足和通風的露地，不宜蔽蔭。栽後要注意管理，夏天水份蒸發快，２～３天加水一次。栽後1月左右出現1～2片立葉到長藕前後，施2～3次稀薄人糞尿。
缸內或盆內常生水苔和雜草，應隨時除掉。每年春季翻缸換盆一次。操作時將缸扣倒，為了不損壞花缸可將落地的缸邊墊上稻草，然後仔細扒開泥塊，取出新藕重新栽植。千萬不要碰壞頂芽。秋末結凍前，移入地窯或不結冰的房內防寒，次年春重新出房栽植。
3池栽：先要把水放淺，將池泥整翻耙平，施足基肥，然後使水成泥糊狀，栽植種藕。頂芽一律指向池心，種藕的尾節翹露泥麵，每支相距2～4米，不必栽滿地，可偏於一角或自然散點。待泥土幹裂後再適當加水。以後逐漸放滿池水。適合荷花生長的水位：早春20厘米，夏季60～80厘米，最多不超過1米（中、小型品種則應在20～50厘米）。水位過高易受淹，影響荷花生長。
一般來講，同一池中栽植一個品種。若多品種同塘混植，往往生長勢強的擠壓生長勢弱的，甚至弱者被強者吞並。如果希望一塘能欣賞多種荷花，必須在塘內用片石水泥砌梗分隔。梗的高度1米左右，並略低於水麵。池塘大麵積栽培，北方地區入冬前需放水灌滿，至少要比當地冰凍厚度深20～30厘米，使地下莖在冰層以下才能安全越冬。或至秋末葉子幹枯後，將地下莖挖出沙藏至地窯裏。
荷花常見害蟲有蚜蟲、袋峨、金龜子等，可用人工捕捉或噴灑2000倍的樂果或敵百蟲防冶。
用途荷花，花葉雅麗，清香遠溢，盛開在高溫炎熱的夏季水麵，“出淤泥而不染”，是庭園水景不可缺少的觀賞植物，盆栽荷花亦別致風趣。
2複習思考題1蘭花的習性是什麼？應如何繁殖？
2蘭花在栽培管理中應作哪些工作？
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5牡丹花栽培管理的關鍵是什麼？
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7應如何防治杜鵑花的黃葉病？
8月季花應如何修剪？
9如何大麵積栽培水仙？
10北方“水養”水仙的關鍵是什麼？
11荷花的習性是什麼？有哪些栽培方法？