製法：將豬肺洗淨，放人沸水中氽去血水，切成塊備用；酒黃芩、蘇子、生薑用布包好，一同放人砂鍋中燉煮，至熟爛後，加入調味晶即成。
使用要訣：食豬肺飲湯。
功效：清熱宣肺，化痰止咳，平喘。
楞子牡蠣雞肝湯
用料：雞肝2副，瓦楞子10克，生牡蠣25克，油鹽適量，薑
製法1將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗淨，與薑片一起放進砂鍋內，加清水後用武火煮沸，再用文火煮1個小時，最後加調味料就可直接飲用。
功效：養肝安神。
枸杞芡實麻雀湯
用料：麻雀2隻，芡實20克，枸杞子20克，油鹽適量。
製法：麻雀剖開之後去掉內髒和爪備用；枸杞子和芡實洗淨後一起放進麻雀的腹內，將麻雀放進燉盅內，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時，放調味料後即可飲用。
功效：健脾開胃。
五味子人參豬腦湯
用料：豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生薑適量，油鹽適量。
製法1將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生薑分別洗淨，一起放進燉盅內，加適量的開水，燉盅加蓋後用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。
功效：養陰滋補。
黃豆猴頭菇雞湯
用料：雞肉250克，黃豆150克，猴頭菇200克，茯苓30克，紅棗適量，油鹽適量。
製法：①將雞肉洗淨後切塊備用；黃豆先用清水浸泡，洗淨後備用；猴頭菇用溫開水浸泡軟之後切成薄片備用；茯苓、紅棗(去核)分別洗淨；②將上述的材料一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸後改用小火煮3個小時，以黃豆糜爛為度。
功效：健脾益氣，去濕。
棗蓮豬骨湯
用料：豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。
製法：將豬脊骨洗淨砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
功效：補中益氣、補脾、養血。
五味子丹參瘦肉湯
用料：瘦豬肉100克，五味子30克，丹參15克，油鹽適量。
製法：將瘦豬肉洗淨後切塊備用；五味子、丹參分別洗淨與瘦豬肉一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸後改用文火煮1個小時，調味後即可飲用。
功效：滋陰養血，寧心安神。
夏季美容養顏湯
銀耳枸杞羹：銀耳15克、枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鍾即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
檸檬蜂蜜汁：先在細長的瓶子裏注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片放入蜂蜜裏浸泡。以冷開水兌服（冬天可用溫開水），此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。
杏花露：杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。此方清香撲鼻、美味可口，有烏發養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲。
薑棗茶：生薑200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。將上藥共搗成粗末和勻，每天晨取10--15克，沸水泡10分鍾即可代茶飲用。此方長期服用可使容顏紅潤，肌膚光滑。
美容霜：新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護膚、烏發之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、麵色紅潤。
三味美顏汁：將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊，一同放入果汁機內絞成汁，再用少許蜂蜜調味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養，使之光澤、細膩、柔嫩。