生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發,4月下旬或5月上旬孕蕾,6~8月為盛花期,10~11月為黃葉期,11月後進入休眠期。
睡蓮是花、葉俱美的觀賞植物。古希臘、羅馬最初敬為女神供奉,16世紀意大利的公園多用來裝飾噴泉池或點綴廳堂外景。現歐美園林中選用睡蓮作水景主題材料極為普遍。我國在2000年前漢代私家園林中,已有應用,如博陸侯霍光園中的五色睡蓮池。睡蓮的根能吸收水中的鉛、汞及苯酚等有毒物質,還能過濾水中的微生物,故有良好的淨化汙水作用。根莖富含澱粉,可食用或釀酒。全草宜作綠肥,又可入藥。
地理分布
我國南北各省池沼自生。日本、朝鮮、印度、原蘇聯、西伯利亞及歐洲等地亦有分布。
花語
睡蓮花葉均秀麗,除作觀賞外,其根狀莖可食用或藥用。
炎炎夏日,清風徐來,碧波蕩漾,一叢叢美麗的睡蓮輕舞花葉,形影嫵媚,好似淩波仙子,令人賞心悅目,心曠神怡,不禁聯想起“淩波不過橫塘路,但目送,芳塵去。”、“飄忽若神,淩波微步。”等古人的詩句。
睡蓮為睡蓮科睡蓮屬多年生水生草本,又名子午蓮、水浮蓮、水芹花等,花葉都浮於水麵,葉圓盾形,葉麵綠色,葉背紫色,花有白、紅、粉、黃、藍、紫等色及其中間色,花期6—8月,每朵花可連續開放4—7天,凋謝後才逐漸卷縮沉入水中結果。由於其花葉俱美,花色豐富,花期較長,所以向來深為人們所喜愛。
睡蓮屬植物的學名NYMPHAEA源於拉丁語NYMPH,意為居住在水鄉澤國的仙女,在古希臘、古羅馬,睡蓮與中國的荷花一樣,被視為聖潔、美麗的化身,常被作供奉女神的祭品。在新約聖經中,也有“聖潔之物,出淤泥而不染”之說。
古埃及則早在2000多年前就已栽培睡蓮,並視之為太陽的象征,認為是神聖之花,曆代的王朝加冕儀式,民間的雕刻藝術與壁畫,均以之作為供品或裝飾品,
睡蓮在園林中運用很早,在2000年前,中國漢代的私家園林中就曾出現過它的身影。在16世紀,意大利就把它作為水景主題材料。由於睡蓮根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質,是難得的水體淨化的植物材料,所以在城市水體淨化、綠化、美化建設中倍受重視。
睡蓮大多近午時開放,傍晚閉合,所以曾有詩人這樣寫道:“不要誤會,我們並不是喜歡睡覺,隻是不高興暮氣,晚上把花閉了,一過了子夜,我們又開放得很早,提前歡迎著太陽上升,朝氣來到。”
睡蓮大部分原產北非和東南亞熱帶地區,少數產於南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區。目前,國內各省區均有栽培。睡蓮根狀莖可食用或釀酒,又可入藥,治小兒慢驚風。
睡蓮是泰國和孟加拉國的國花。