與大師同行
作者：胥曉鶯
劉永好：我感到生意很難做
日前《福布斯》中文版發布了“中國現代家族企業調查報告”，調查範圍包括滬深兩地上市的民營家族企業以及港交所上市的內地民營家族企業。Ａ股１００家最大上市家族企業中，坐得頭把交椅的是劉永好家族的新希望集團，２０１１年的營業總收入為７１６。４億元。（薑承剛博士點評：“什麼時候該出手？什麼時候該收手？”是許多企業家遭遇的主副業間權衡的難題，劉永好摸索了一套“欲望管理”法，卻總是能把握時機收放自如，運籌帷幄。）
事實上，有劉永好出現的地方就少不了話題，在他的帶領下，希望集團走過了３０個春秋。８月２４日，在央視財經頻道《高朋滿座》的錄製現場，劉永好還是忙個不停，他不得不麵對現場許多記者的提問，在其間，他接受了問記者的專訪。
民企難做
問：今年浙江的企業普遍感覺生意不好做，您怎麼看待今年的經濟形勢走向？
劉永好：我和一些企業家們交流，確實感覺經濟下行壓力蠻大的。
大家普遍感覺生意比較難做，外貿出口、房地產、鋼鐵、化工等好多行業都較不樂觀。有的人關廠子，有的人把錢拿去做其它事情。我有一個朋友，說在國內沒辦法生產紡織品了，所以到越南去投資，也節省了３０％的成本。他下一步還會繼續把生產向外轉移。我認為，造成民營企業處境艱難的原因有兩點，一是全球經濟不景氣使得加入ＷＴＯ以後的外部經濟紅利逐步弱化；另一方麵，隨著國內人工成本的逐步上漲，以前的比較優勢不複存在了。
問：但是，我們知道您做的是農牧業，情形是否相對好些？
劉永好：今年畜牧業企業的日子也不好過。一方麵，目前毛豬收購價從去年９月最高每斤２４元跌至目前的１４元，跌幅超過４０％；另一方麵，飼料的主要原料玉米和黃豆價格漲幅明顯，黃豆在最近一個月就漲了５０％。
下半年，農業其實也不太樂觀。美國大旱將導致全球糧食減產，從而使中國的原料和期貨價格形成了上漲預期。原料價格上漲，肉、蛋價格一定會上漲，但短期內可能不會大幅上升，因為目前雞、鴨等存欄量比較大。
肉價在明年年中出現反彈的概率較大。豬肉的周期一般是３－４年，去年豬肉價格達到高峰，今年豬肉價格下行，下降周期通常為１。５年左右。豬肉價格在２０１１年９月達到頂峰，下降周期預計在明年一季度末附近結束。再加上飼料價格上漲的滯後影響，預計豬肉價格明年年中出現反彈的概率較大。
但我還是看好農牧業，未來中國的農牧業還有十來年的發展機會。現在中國有１０多億人口，他們對肉、蛋、奶的需求是非常巨大的，並且他們希望安全的、有質量保證的、豐富多樣的、價格低廉的食品。中國的農業正在進行著深刻的變化，在這個過程中，我們從事農業的企業有非常大的空間。
問：您能否給我們介紹一下現代化的農業形態？