正文 第五節11-12個月斷奶結束期咀嚼型輔食(3 / 3)

媽媽喂養經

油菜心病害少、更環保,富含熱量、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、B族維生素、維生素C等,是一種營養蔬菜;香菇是一種高蛋白、低脂肪的健康食品,它的蛋白質中含有多種氨基酸,對寶寶有益;蝦則含有蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成分,具有補益身體的作用。

此菜營養豐富,可幫助消化,增進食欲,而且對缺鐵性貧血的寶寶還有一定的輔助治療作用。

雙色豆腐

材料:豆腐20克、豬血豆腐25克。

調料:雞湯、鹽、蔥各適量。

做法:

[1]將蔥洗淨,切末;豬血豆腐、豆腐分別洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中煮沸後,撈出瀝水。

[2]鍋置火上,放入雞湯、蔥末,用中火煮至黏稠,加鹽對成芡汁。

[3]將豆腐和豬血豆腐碼在盤子裏,倒入芡汁即可。

番茄洋蔥雞蛋湯

材料:番茄、洋蔥各50克,雞蛋1個。

調料:海帶清湯、鹽、蔥花、醬油各適量。

做法:

[1]將番茄洗淨,焯燙後去皮,切塊;洋蔥洗淨,切碎;雞蛋打散,攪拌均勻。

[2]鍋置火上,放入海帶清湯,大火煮沸後加入洋蔥碎、醬油,轉中火再次煮沸後,加入番茄塊,轉小火煮2分鍾。

[3]將鍋裏的番茄和洋蔥湯煮沸後,加入蛋液,攪拌均勻後加鹽、蔥花調味即可。

蔬菜小雜炒

材料:土豆片、蘑菇塊、胡蘿卜片、水發黑木耳塊、山藥片各15克。

調料:植物油、鹽、香油、水澱粉、高湯各適量。

做法:

[1]油鍋燒熱後,放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片煸炒片刻,再放入適量高湯,轉小火燉15分鍾。

[2]加入蘑菇塊和黑木耳塊燉至酥爛,用水澱粉勾芡,加鹽,淋香油即可。

香甜翡翠湯

材料:香菇、雞肉、豆腐、西藍花各20克。

調料:雞蛋液適量,高湯、鹽各少許。

做法:

[1]香菇泡發,去蒂,洗淨,切成細絲;雞肉洗淨,切粒;豆腐洗淨,用沸水焯過後,壓成泥;西藍花洗淨,用沸水焯燙熟後切碎。

[2]鍋內加高湯煮沸,下入香菇絲、雞肉粒,再次煮沸後,下入豆腐泥、西藍花碎和蛋液,燜煮3分鍾左右,再加少許鹽調味即可。

嬰兒體操——幫助寶寶協調肢體動作

嬰兒操分為適用於1-6個月寶寶的嬰兒被動操和適用於6-12個月寶寶的嬰兒主被動操。寶寶1個月後長期堅持每天做嬰兒操,不但可以增強生理功能,提高對外界自然環境的適應能力,還可促進動作發展,使小兒的動作變得更加靈敏,肌肉更發達,同時可促進孩子神經心理的發展。另外,長期堅持做嬰兒操可使小兒初步的、無意的、無秩序的動作,逐步形成和發展分化為有目的的協調動作,為思維能力發展打下基礎。

需要注意的事項

做嬰兒操要在小兒吃奶後1小時和吃奶前半小時進行,每日一次。做操前要保證室內空氣新鮮,溫度適宜。將寶寶放在稍硬的平麵上,上麵鋪好墊子,撤去寶寶的包裹和尿布。做操時可伴有音樂,要使寶寶在輕鬆愉快的情緒中完成體操。操作者動作要輕柔。如進行中小兒過於緊張、煩躁,可暫時緩做,待小兒安靜時再完成。每次做完操家長要抱抱、親親,以示鼓勵。

做親子操的9個健身法則

親子健身操不但可以直接培養寶寶的動作技能,進一步開發大腦及促進身體協調發展,而且還會培養起更深的親子感情,可謂好處多多。但是做好親子操並不是我們想的那麼簡單,媽媽還要細心注意以下原則:

讓親子操成為增進親子關係的大好時機

親子健身操是增進親子關係的大好時機。在做操的同時,和寶寶聊聊天,和顏悅色地問問他:“寶寶舒服嗎?”“寶寶真乖。”

即使給幾個月的小寶寶做體操時,也和他說說笑笑,雖然看起來寶寶還不理解媽媽的話,但是他會看到媽媽的表情,懂得媽媽傳遞給他的情緒,這種情緒也會感染他。

寶寶鍛煉身體也必須持之以恒

有的媽媽春暖花開的時候把寶寶抱出去曬曬太陽,冬天就不再去鍛煉了,這樣做不但起不到一點效果,而且會把原來鍛煉的收獲也丟掉的。寶寶對某些動作的條件反射是要經過反複練習才能獲得的,如果不堅持經常鍛煉,已經建立起來的條件反射也會消退,所以隻有持之以恒才不會前功盡棄。

做親子健身操也需循序漸進

做親子健身操需要根據寶寶的生長發育特點來做,這樣才不會對寶寶造成不必要的傷害。隨著寶寶不斷地長大,每項活動的量可以逐漸加大,但不能操之過急,因為寶寶的肌肉柔嫩,耐力差,心髒負荷小,所以帶寶寶做操時,強度不宜太大。隻要看到寶寶有些微汗,麵部微紅,不氣喘,就說明活動量較為合適。否則活動量過度了,對寶寶的身體有害無益。

在做操過程中應鼓勵寶寶的創造性動作

大一些的寶寶做會了一些動作,就會不滿足於這些動作,自己創造幾個小動作,媽媽這時要因勢利導,怎樣做才會更好,讓寶寶在安全的範圍內體會到自己“編操”的樂趣。寶寶就會對運動更感興趣。

媽媽動作有要求

做親子健身操時媽媽的動作要輕柔、緩慢,不能用力過度牽拉。做操前撫摸寶寶全身,使他全身放鬆。如果有條件,放一些輕鬆而優美的音樂更好。

做親子健身操的時間選擇

做親子健身操最好在哺乳後和睡覺前的遊戲時間,這時寶寶情緒好。

寶寶運動時穿衣有講究

寶寶的運動服應輕便、寬鬆,做起操來舒適自如。如果運動服過緊,寶寶運動會受限製,甚至弄疼寶寶,讓寶寶對運動產生厭煩感,所以媽媽一定要注意。

做親子操時媽媽要注意

做親子健身操前,媽媽應把手洗幹淨,指甲不宜過長,摘掉手表或者首飾,以免劃傷寶寶的皮膚。

做親子操一定要保持正確的動作姿勢

在做操過程中,學習各種動作一定要姿勢正確,每個動作達到一定部位。如兩臂側平舉時就要胳臂伸直舉平;雙腳跳時就要用力蹬地跳起,落地時要輕。每個動作做得正確、有力,才能起到鍛煉身體的作用。媽媽還應注意給寶寶養成好的動作習慣,因為正確的身體姿勢直接影響寶寶骨骼的生長發育。