梨汁糯米粥
材料：雪梨2個、糯米100克。
調料：冰糖適量。
做法：
[1]將雪梨搗碎，去渣留汁；糯米洗淨，備用。
[2]鍋置火上，倒入糯米、冰糖和雪梨汁，大火煮沸，再轉小火熬至黏稠即可。
媽媽喂養經雪梨營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類以及多種維生素和礦物質，生吃可以去火，煮著吃可以潤肺。
鴨蓉米粉粥
材料：鴨脯肉、米粉各50克。
調料：植物油少許。
做法：
[1]鴨脯肉洗淨剁碎，上油鍋慢炒成鴨蓉。
[2]用涼水將米粉調開，倒入鍋內，加溫水拌勻，煮沸後，加鴨蓉，煮5分鍾即可。
媽媽喂養經
鴨肉中鉀、鐵、銅、鋅等微量元素的含量都較豐富；米粉富含B族維生素，能溫暖脾胃、補中益氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
雙米銀耳粥
材料：大米、小米、水發銀耳各20克。
做法：
[1]大米和小米分別淘洗幹淨；水發銀耳擇洗幹淨，撕成小朵。
[2]鍋內放水，放入大米、小米大火煮沸後，放入銀耳，轉中火慢煮約15分鍾至熟即可。
媽媽喂養經
鴨肉中鉀、鐵、銅、鋅等微量元素的含量都較豐富；米粉富含B族維生素，能溫暖脾胃、補中益氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
雙米銀耳粥
材料：大米、小米、水發銀耳各20克。
做法：
[1]大米和小米分別淘洗幹淨；水發銀耳擇洗幹淨，撕成小朵。
[2]鍋內放水，放入大米、小米大火煮沸後，放入銀耳，轉中火慢煮約15分鍾至熟即可。
媽媽喂養經
大米具有補脾、和胃、清肺的功效；小米含有許多維生素和無機鹽；銀耳是一種富含粗纖維的食品，三種原料煮成的粥，營養豐富，口感軟糯，可以經常給寶寶吃。
牛肉蓉粥
材料：玉米粒、牛肉、大米各50克。
調料：鹽、蔥、薑各適量。
做法：
[1]牛肉洗淨，剁成蓉；大米、玉米粒分別淘洗幹淨；蔥、薑分別洗淨，切末。
[2]鍋置火上，放適量清水，放入大米和玉米粒，煮10分鍾後放入牛肉蓉和蔥末、薑末，煮沸後轉小火煮15分鍾熬成粥，出鍋前加鹽調味即可。
雞肉油菜粥
材料：雞脯肉50克、大米15克、油菜適量。
調料：植物油、鹽各適量。
做法：
[1]大米洗淨，浸泡1小時；油菜洗淨，切末；雞脯肉洗淨，剁泥。
[2]鍋置火上，加大米和水，大火煮沸，再轉小火將粥煮至黏稠。
[3]另取一鍋，加油燒熱，放入雞肉泥煸炒至熟；將炒好的雞肉泥放在大米粥中，煮10分鍾左右，撒入油菜末煮1分鍾，出鍋前加鹽即可。
飄香紫米粥
材料：大米、紫米各50克，芝麻、山楂糕各適量。
調料：紅糖適量。
做法：
[1]芝麻炒香備用；山楂糕切成粒。
[2]紫米、大米分別淘洗幹淨，加適量清水，入鍋中，大火煮沸後，再轉小火煮15分鍾左右至粥黏稠。
[3]把炒過的芝麻、紅糖放進粥內，攪拌均勻，出鍋前撒上山楂糕碎即可。
媽媽喂養經
此粥非常適合消化不良的寶寶食用，但切記不要多吃，否則容易引起胃酸。
木耳銀魚煮饅頭糊
材料：水發黑木耳20克、銀魚50克、饅頭100克。
調料：鹽、蔥、香油、植物油、高湯各適量。
做法：
[1]將饅頭去皮，撕碎；水發黑木耳洗淨，撕成小塊；銀魚洗淨；蔥洗淨，切末。
[2]鍋置火上，倒油燒熱，下蔥末爆香，加銀魚、黑木耳翻炒片刻，加高湯大火煮沸，再轉小火煮20分鍾。
[3]再加碎饅頭稍煮，加鹽調味，淋香油。
媽媽喂養經
饅頭一定要去皮，否則容易卡到寶寶，即便吃到肚中也不易消化。
番茄牛肉羹
材料：番茄50克、牛肉100克。
調料：幹澱粉、水澱粉、蔥末、薑末、鹽、植物油各適量。
做法：
[1]牛肉洗淨，切末，加入幹澱粉攪拌均勻；番茄洗淨，切片。
[2]鍋加適量清水煮沸後，放入牛肉末，用小火燉熟。
[3]鍋中倒植物油燒熱，放入蔥末、薑末爆香，加入適量水，用大火煮沸後，加入牛肉末和番茄，稍煮2分鍾，用水澱粉勾芡，出鍋前再加鹽調味即可。
媽媽喂養經
番茄和牛肉是最好的搭配，番茄能夠讓牛肉軟爛，寶寶吃起來也很容易消化吸收，口味寶寶也會喜歡。
魚菜米糊
材料：米粉200克、魚肉100克、油菜適量。
調料：鹽、香油各適量。
做法：
[1]米粉用涼水調開，攪拌成糊；油菜洗淨，切碎；魚肉洗淨，剔去骨、刺，剁成魚肉泥。
[2]鍋置火上，將米粉糊倒入鍋中，大火煮5分鍾至沸；再加入魚肉泥和油菜，中火煮熟。
媽媽喂養經
魚肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及磷脂，它們都是人腦營養的必需元素，對寶寶的大腦發育極為有益。
蝦仁豆花羹
材料：蝦仁4隻、豆腐幹100克、雞蛋1個。
調料：蔥末、鹽、高湯、水澱粉各適量。
做法：
[1]雞蛋打成蛋液；蝦仁去除沙線，洗淨；豆腐幹洗淨，切丁。
[2]高湯燒沸後，放入蝦仁煮沸，加水澱粉勾芡後放入豆腐幹丁，略煮一下，加鹽調味後，打入蛋液，撒入蔥末即可。
媽媽喂養經
鮮蝦仁營養十分豐富，是人們飲食中蛋白質的重要來源之一，豆腐幹則含有人體需要的多種氨基酸，能養心潤肺，兩者搭配可助寶寶強身健體。
油菜三絲羹
材料：油菜、香菇、海帶各50克，豬肉200克。
調料：鹽、料酒、醬油、薑末、植物油各適量。
做法：
[1]油菜洗淨，切段；香菇洗淨，去蒂，切片；海帶洗淨，切絲；豬肉洗淨，切末，加料酒、醬油、薑末拌勻入味。
[2]油鍋燒熱，下入豬肉末煸炒，加水煮沸後放入海帶絲再煮10分鍾。
[3]再放入油菜段、香菇片同煮，出鍋前放鹽調味即可。
媽媽喂養經
油菜營養豐富，富含鈣、磷、鎂、胡蘿卜素等多種維生素及膳食纖維，寶寶多吃油菜對身體發育非常有好處。
魚香茄子羹
材料：茄子100克、雞蛋1個。
調料：蔥末、薑末、蒜末、白糖、甜椒、老抽、醋、鹽、植物油各少許。
做法：
[1]將茄子用水煮熟後，去皮，去頭、尾，壓成茄泥；雞蛋打到碗裏攪拌；甜椒洗淨，剁成蓉。
[2]鍋內放油燒至五成熱，將茄泥與蛋液攪拌均勻後，放進去炒香，取出放碗裏。
[3]鍋內放植物油，燒至五成熟，放甜椒蓉，炒至油呈紅色，投入蔥末、薑末、蒜末炒香，加少許水、老抽、白糖、醋、鹽勾成魚香味，最後將汁淋在茄泥上即可。
山藥紅豆羹
材料：山藥、紅小豆各100克。
調料：白糖50克，糖桂花、水澱粉各適量。
做法：
[1]山藥去皮，洗淨，煮熟，切粒；紅小豆洗淨入清水中浸泡30分鍾。
[2]鍋置火上，放入紅小豆和適量清水大火熬煮，待紅小豆煮爛時，放入熟山藥粒，加入白糖，用水澱粉勾芡後，撒上少許糖桂花即可。
媽媽喂養經
山藥能健脾、利尿、消腫，具有補脾養血、利水益腎的效用，適合給體虛以及食欲不振的寶寶吃。
蘿卜疙瘩湯
材料：青蘿卜、麵粉各30克，雞蛋1個。
調料：植物油、鹽、薑末各適量。
做法：
[1]青蘿卜洗淨，切絲。
[2]麵粉裏加少許水，朝一個方向攪拌，攪拌出小疙瘩；雞蛋打散，攪拌均勻。
[3]油鍋燒熱，熗香薑末，下入蘿卜絲煸炒透，加適量水，大火煮沸後，下入麵疙瘩，邊下邊攪，用中火煮10分鍾，緩緩下入蛋。
雞蛋黃瓜麵片湯
材料：雞蛋1個、黃瓜半根、麵片20克。
調料：植物油、鹽各少許。
做法：
[1]黃瓜洗淨，切片；雞蛋打到碗裏，攪勻。
[2]鍋內放油燒熱後，倒入黃瓜片略炒，然後鋪上蛋液，翻炒後，加水大火燒煮。
[3]水沸後，下入麵片，攪拌均勻，中火煮10分鍾左右。
蘿卜絲湯
材料：青蘿卜80克、火腿40克。
調料：植物油、薑、蔥、鹽、香油各少許。
做法：
[1]蘿卜洗淨，去皮，切細絲；火腿洗淨，切細絲；薑洗淨，切細絲；蔥洗淨，切末。
[2]油鍋燒熱後下蔥末、薑絲，熗出香味後，放入蘿卜絲煸炒盛出。
[3]另取一鍋，放入火腿絲和適量清水，燒沸後放入蘿卜絲，略煮片刻，加鹽。
絲瓜香菇湯
材料：絲瓜80克、香菇40克。
調料：蔥末、薑末、鹽、植物油各適量。
做法：
[1]絲瓜洗淨，去皮，切開，去瓤，切段；香菇用溫水發好，洗淨，切片，備用。
[2]鍋置火上，倒油燒熱，將香菇片入油鍋略炒，加適量清水煮沸3-5分鍾，加入絲瓜稍煮，加蔥末、薑末、鹽調。
蝦皮黃瓜湯
材料：蝦皮50克、黃瓜100克、紫菜適量。
調料：植物油、鹽、香油各適量。
做法：
[1]黃瓜洗淨，切成片；紫菜洗淨，撕碎。
[2]鍋置火上，倒油燒熱，下蝦皮煸炒片刻，再加適量清水煮沸。
[3]再加入黃瓜片和紫菜轉小火煮3分鍾，出鍋前加鹽調味，淋香油即可。
媽媽喂養經
蝦皮含鈣量很高，50克蝦皮含鈣約500毫克，寶寶常吃可補充鈣質，強身壯骨。
豆蓉麵片湯
材料：貓耳朵麵片200克、白扁豆50克、青椒適量。
調料：番茄醬、蒜、蔥、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
做法：
[1]白扁豆洗淨，放在沸水鍋內煮5分鍾至熟，撈出來瀝水後壓成泥；蒜、蔥分別洗淨，切成末；青椒洗淨，切成丁。
[2]鍋置火上，加水煮沸後，下麵片煮熟，撈出瀝水。
[3]鍋內放油燒熱後，放入蒜末、蔥末、青椒丁煸炒；加水煮沸，下麵片、番茄醬、豆泥煮沸，加入鹽、胡椒粉調味即可。
蝦皮絲瓜湯
材料：絲瓜1根、蝦皮10克。
調料：紫菜、香油、鹽、植物油各適量。
做法：
[1]絲瓜去皮洗淨、切成片。
[2]將炒鍋加熱，倒入植物油，燒熱後加入絲瓜片煸炒片刻，加鹽加水煮沸後加入蝦皮、紫菜，小火煮2分鍾左右，加入香油，盛入碗內即可。
媽媽喂養經
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。多給寶寶吃此湯，可以補鈣。
排骨白菜湯
材料：豬排骨200克、白菜葉150克。
調料：鹽、蔥末、薑末、花椒粉、醋各適量。
做法：
[1]排骨洗淨，斬段，入沸水焯燙，撈出瀝水；白菜葉洗淨，切絲。
[2]鍋中放入排骨和清水，大火煮沸後轉小火燉40分鍾至軟爛；撈出排骨，瀝幹水，剔除骨頭後，把肉切碎。
[3]將肉再放入湯鍋中，加入白菜絲、蔥末、薑末，用小火煮沸，再放入花椒粉、鹽、醋調味即可。