青菜粥
材料：大米300克、油菜50克。
調料：鹽少許。
做法：
[1]將油菜去根部，用清水洗淨，放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝幹，切成末；大米洗淨，用清水浸泡2小時。
[2]鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮沸後轉小火熬煮30分鍾，待大米熟爛後加入鹽及切碎的菜末轉大火再煮5分鍾即可。
肉末番茄
材料：豬瘦肉末50克、番茄150克。
調料：植物油、醬油、鹽、白糖、澱粉各適量。
做法：
[1]豬瘦肉末放入碗內入籠蒸熟；番茄洗淨，切成片，兩麵都沾滿幹澱粉，放入盤內。
[2]油鍋燒熱，逐片放入裹滿澱粉的番茄片，煎至兩麵呈金黃色出鍋。
[3]鍋內留少許底油，放入煎好的番茄片，撒上熟肉末，加醬油、鹽和適量白糖、清水，加蓋，小火燜5分鍾即可。
肉丁西藍花
材料：豬瘦肉25克、西藍花50克。
調料：植物油、蔥末、薑末、花椒麵、水澱粉、鹽各適量。
做法：
[1]豬肉洗淨，切丁，加水澱粉拌勻；西藍花洗淨，掰成小朵，入沸水中焯燙，撈出。
[2]鍋置火上，倒入適量植物油，燒至五成熱時，放入裹有澱粉糊的肉丁，炸透撈出。
[3]鍋底留少量油，加蔥末、薑末爆香，然後放入肉丁、西藍花朵翻炒，至西藍花熟時加入花椒麵、鹽調味即可。
菜花糊
材料：菜花300克。
調料：鹽適量。
做法：
[1]菜花去梗，入鹽水中浸泡片刻，洗淨，掰成小朵，放入碗內。
[2]蒸鍋內加入適量清水大火燒沸後，放入處理好的菜花，隔水蒸10分鍾，至菜花變軟。
[3]取出小碗，將菜花放入涼開水中過涼，用湯勺將菜花壓成糊，放入鹽調味即可。
鹹蛋黃冬瓜條
材料：冬瓜400克、熟鹹蛋黃80克、紅椒片適量。
調料：花椒、蔥末、薑末、熟芝麻、澱粉、吉士粉、鹽、植物油各適量。
做法：
[1]冬瓜洗淨，切條，用鹽醃一會兒；熟鹹蛋黃壓碎。
[2]將澱粉、吉士粉拌勻成混合粉，放入冬瓜條蘸勻，入油鍋炸至金黃，撈出。
[3]餘油燒熱，煸香花椒、蔥薑末及鹹蛋黃末，放入冬瓜條、紅椒片炒勻，撒上熟芝麻即可。
橘子檸檬酸奶
材料：濃縮的檸檬汁200毫升、酸奶200毫升、新鮮橘子l個。
調料：白糖適量。
做法：
[1]橘子洗淨，剝皮，分成瓣。
[2]白糖加檸檬汁用攪拌機攪拌1分鍾，然後加入酸奶，再攪拌10秒鍾，倒出。
[3]放入新鮮橘子瓣即可。
媽媽喂養經
本品含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素等多種營養成分，對寶寶的腸胃很有好處。
肉絲炒甜椒
材料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個。
調料：蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物油、花椒水、鹽各適量。
做法：
[1]豬肉洗淨，切絲；紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子，洗淨，切絲；雞蛋打散，加入澱粉，調成糊狀，將肉絲放入抓勻，入油鍋炸透撈出。
[2]餘油燒熱，加入蔥末、薑末，放入花椒水、肉絲、甜椒絲略炒，加入鹽調味，用水澱粉勾芡即可。
牛奶開花甜
材料：麵粉500克、牛奶200克、豬板油75克。
調料：白糖、發酵粉各適量。
做法：
[1]豬板油去薄膜，洗淨，切成丁，放入小盆中，加入適量白糖，拌勻，醃漬2-3天。
[2]麵粉放盆內，加入剩餘白糖、牛奶拌勻，再加入發酵粉，揉成發酵麵粉團。
[3]將麵團搓成條，揪成小劑子，壓扁後包入適量糖油丁，然後捏攏收口，成為包子生坯，入鍋中大火蒸熟即可。
魚香肉絲
材料：豬瘦肉300克、茭白1根、雞蛋1個（取蛋清）、水發黑木耳10克、青椒絲15克。
調料：料酒、辣椒醬、鹽、醬油、米醋、白糖、味精、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、植物油、香油、水澱粉各適量。
做法：
[1]豬瘦肉洗淨，切成絲，放入碗中，加料酒、鹽、蛋清、澱粉上漿，入油鍋滑散；茭白洗淨，切絲；水發黑木耳洗淨，撕成小朵；醬油、白糖、醋、味精、水澱粉放入碗中，攪均，調成芡汁。
[2]鍋內留底油，放入蔥末、薑末、蒜末、辣椒醬，炒出紅油，放入茭白絲略炒，再放入肉絲、青椒絲，同時倒入對好的芡汁，翻炒幾下，淋上香油即可。
裏脊蝦皮菜花
材料：西藍花250克、蝦皮15克、裏脊肉100克。
調料：植物油、蔥、薑、鹽、雞精、雞湯、水澱粉、雞油各適量。
做法：
[1]西藍花去梗，洗淨，切成小朵，用沸水焯一下，撈出；裏脊肉洗淨，切條；蔥洗淨，切段；薑洗淨，切片。
[2]鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、薑片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水澱粉勾芡，淋入雞油即可。
白肉魚泥
材料：鯉魚肉50克、胡蘿卜20克。
調料：鹽適量。
做法：
[1]鯉魚肉洗淨，切片；胡蘿卜去根，洗淨，剁成泥。