控製咖啡因:眾所周知,咖啡、茶、可樂和熱巧克力奶含有大量咖啡因,應注意加以控製,但很多人未必知道,許多能量飲料、時尚的維生素飲料、巧克力和咖啡酸奶中同樣含有咖啡因。白天喝下一大堆亂七八糟的東西,結果弄得徹夜不眠,輾轉反側。如想睡個安穩覺,最好選用不含咖啡因的飲料,用豆奶替代巧克力奶,用汽水替代可樂,當然,這需要一個逐漸適應的過程。頭幾天,你會很不習慣,有頭疼現象是很正常的,之後,睡眠明顯改善,感覺越來越好。如不能一下子改變習慣,可試著逐步減少咖啡因的攝入量。
控製晚餐量:晚餐食得過飽,腸胃不堪重負,消化係統超負荷運轉,結果呢?整夜難以入眠。建議早餐和午餐吃得豐盛一些,晚餐攝取的熱量應控製在500大卡之內。可適當增加一些低脂肪、低蛋白、高碳水化合物的小吃,如水果、全麥餅幹、加果汁的冰水、小份低脂肪葡萄幹甜餅,以刺激大腦分泌交感神經元,促使睡意產生。
合理安排睡前飲料:適量酒精可促使困意產生,但臨睡前喝酒過量,就會擾亂“眼球運動睡眠”,使人過度亢奮,睡意全無。酒精過量還影響睡眠質量,讓你睡得恍惚,間歇不定,少夢,難以進入深睡狀態。次日清晨醒來,渾身感覺依然疲累,心情煩躁。如果有晚餐喝酒的習慣,最好隻喝少量開胃酒增進食欲,上床前幾小時,建議喝兩杯不含酒精的軟飲,避免興奮劇烈。如果半夜三更需要喝水,不妨喝些甘菊茶,或加少許蜂蜜的熱牛奶。
睡前小吃:一小份雞肉三明治,一個香蕉,少許鱷梨片,或半隻烤土豆。有證據證實,銅元素攝入量不足的人,不僅比常人難入睡,而且醒來時,心緒更易波動。
一蹶不振
對對咖啡有嚴重依賴感的人而言,一旦身體係統中沒有咖啡因的刺激,情緒容易變得低落,形成惡性循環,乏力感促使你永遠想喝下一杯,下一杯,怎麼也打不住!
既想維持暫時的興奮感,又不想對其產生依賴,那就要根據自己對咖啡因的耐受程度,將每天用量控製在1~3杯(約140毫升)之內。一般咖啡廳的專用咖啡杯比通常的杯子容量稍大。如果睡眠方麵有問題,臨睡前務必要避免攝入過量含咖啡因的飲料或食物。
鬱鬱寡歡
多吃海魚。越來越多的證據顯示,富含於三文魚、鱈魚、沙丁魚和金槍魚中的omega-3脂肪酸有助於減輕抑鬱症狀。另有研究發現,每周堅持吃兩次魚者,患抑鬱症和產生自殺傾向的幾率普遍偏低。
然而,我們並不排除一種顧慮——吃海魚可能導致體內水銀含量的增加。高脂魚中的水銀含量確實相對較高,尤其當孕婦攝入過多海魚時,產下的嬰兒可能帶有某些生理缺陷。最明智的選擇是:多吃產於太平洋海域的野生三文魚、大蝦、鯰魚、黑線鱈、比目魚和大西洋中部海域的藍蟹,這些魚不僅富含omega-3脂肪酸,而且水銀含量較低,即使孕婦和孩童每周進食約340克,也在安全範圍之內。也可以用魚油補充劑代替。
四肢無力
渾身乏力,氣短易累,平時得心應手的日常事務仿佛都無力去打理!疲乏可能是某些疾病的先期征兆,如缺鐵性貧血。貧血是營養不良的最普遍症狀,主要原因就是從食物中攝取的鐵元素嚴重不足。
雖然豆類、穀物和蔬菜對人體健康極為有益,但它們所提供的鐵元素甚微,且不易被人體吸收。據科學家估計,素食主義者隻能吸收利用食物中10%的鐵元素。一份包括瘦肉、禽肉或海鮮的食譜基本就能提供人體平均所需的18%鐵元素。動物類蛋白含鐵較高,且以原血紅素的形式存在,與蔬菜中的鐵相比,更容易被人體吸收。另一附加價值:攝入的原血紅素鐵能幫助身體更好地吸收菜蔬中以任何形式存在的鐵。
易倦怠困乏的人,在控製食肉量時這種感覺尤甚。因此,建議食譜多樣化,多吃蝦、精牛肉、羊肉、烏雞肉、去皮火雞肉、魚或其他海鮮,每天兩次,約85克。如果攝入動物蛋白偏低,應注意補充富含維生素C的葡萄、瓜、草莓、深綠葉菜、紅、綠椒、西紅柿等果蔬,使植物鐵的攝取量加倍,服用含鐵的多種維生素也會有所幫助。當你試過種種辦法都不管用時,也許飲上一杯清水就會“衝刷”掉你的疲乏感。體液補充不足的現象非常普遍,其結果:導致脫水和疲勞乏力,這一點恰恰容易被人們忽視。
如果從攝取的食物中能保證獲得合適的“原材料”,大腦細胞就會發揮神奇的功能——分泌穩定情緒的化合物(如血清素)。勞拉博士根據這一理論,發明了新型的“減壓飲料”。這種飲料不僅有助於舒緩壓力,調整情緒,也能抑製食欲,避免暴食暴飲;更能促進食物中的化合物釋放能量,迅速使你精神煥發。具體製法如下:準備好攪拌機,取一支大香蕉、一杯菠蘿汁、半杯橙汁或草莓汁、半杯木瓜汁或一份木瓜果肉、1~3勺亞麻油,充分攪拌,直至均勻。飲用時,可輔以多種維生素和礦物元素補充劑,保證每日營養百分百。飲用之前之後2小時內,最好不喝咖啡,否則血清素會受到抑製,不能很好地發揮作用。建議使用保溫瓶,以保證身體在極度疲乏時及時加以補充。