農業和畜牧業雖然有了一定的規模和發展，一定程度上改變了人們的生活狀況，但畢竟生產力較為底下，其產品還是不能完全滿足人們的生活需要，因此，還需要一些采集和漁獵活動作為補充。
采集的植物種類有數十種之多，主要采集各種植物的果實、莖、葉和根部。此外，也采集河湖裏麵的貝類和魚蟹。
狩獵方麵，大型凶猛的哺乳動物如虎、狼、豹、野豬等，需要依靠集體的力量才能捕獲，而小型的動物，如羊、雞等，則單個人即可捕捉。
這些動物的肉可以食用，皮毛可以用來禦寒，骨骼可以加工成比較堅硬的工具，比如，骨針、骨耒等。
[旁注]
耜 我國古代一種農具，是原始翻土農具耒耜下端的主要鏟土部件，裝在犁上，形狀像鐵鍬和鏵，用以翻土。最早是木製的，後用金屬製。青銅耜出現於商代晚期，耜頭形製為扁狀尖頭，裝在厚實的長條木板上。柄與耜頭連接處有一段短木末端安橫木。使用時，手執橫木，腳踩耜頭短木，使耜頭入土起土。
廟底溝文化 仰韶文化中期的一個文化類型，因首先發現於河南陝縣廟底溝而得名，遺址分布中心在河南、陝西、山西三個地區。陶器以深腹曲壁的碗、盆為主，還有灶、釜，甑、罐、甕、缽及小口尖底瓶等。彩陶數量較多，顏色黑多紅少，紋飾主要有花瓣紋、鉤葉紋、渦紋、三角渦紋、條紋、網紋和圓點紋等。
炎帝 號神農氏，又稱赤帝，華夏始祖之一，我國遠古時期部落首領。炎帝功績很多，製耒耜，種五穀，立市廛，首辟市場。治麻為布，作五弦琴，削木為弓，製作陶器，為中華民族的人文初祖。他與黃帝部落結盟並逐漸形成了華夏族。
軒轅 即軒轅黃帝，我國遠古時代落聯盟首領，五帝之首，被尊為中華人文初祖，黃帝生於姬水，居軒轅之丘，號軒轅氏，河南新鄭市人。《史記·五帝本紀》記載：生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而聰明。在位期間播百穀草木，大力發展生產，始製衣冠，建舟車，製音律，創醫學。
《五帝本紀》 《史記》全書130篇中的第一篇，記載的是遠古傳說中相繼為帝的5個部落首領——黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜的事跡，同時也記錄了當時部落之間頻繁的戰爭，部落聯盟首領實行禪讓，遠古初民戰猛獸、治洪水、開良田、種嘉穀、觀測天文、推算曆法、譜製音樂舞蹈等多方麵的情況。
[閱讀鏈接]
據說，耒耜是三皇五帝中的炎帝，即神農氏發明的。神農氏發明耒耜是得到了“野豬拱地”的啟發。
一次，神農氏和大家一起圍獵，來到一片林地。林地裏，凶猛的野豬正在拱土，長長的嘴巴伸進泥土，一撅一撅地把土拱起。一路拱過，留下一片被翻過的鬆土。
野豬拱土的情形給神農氏留下了深刻印象，他反複琢磨，先將打獵用的尖木棒插在地上，再用腳踩在橫木上加力，讓木尖插入泥土，然後將木柄往後扳，尖木隨之將土塊撬起。這樣連續操作，便耕翻出一片鬆軟的土地。
這一改進，不僅深翻了土地，改善了地力，而且將種植由穴耕變為條耕，使穀物產量大大增加。這種加上橫木的工具，便是“耜”，後來對耜加以改進，成為“耒耜”。
堯、舜、禹的傳說故事
堯是我國古代原始社會晚期的一位部族首領，他主要生活於古代平陽，即山西臨汾地區。
堯廉潔自律，生活艱苦樸素，《韓非子·五蠹》記載：
堯之王天下也，冬日鹿裘，夏日葛衣，茅茨不翦，采掾不斵，糲粢之食，藜藿之羹，雖監門之養不敵於此矣！
意思是說堯在擔任首領的時期，其生活狀況是冬天禦寒披鹿皮，夏季穿件葛蔴衣，住房樑檁不修飾，飲食是野菜湯和粗糙米，即使是後世看門小吏的生活也比他好上多倍！
堯對於百姓的生活是關懷備至，《說苑·君道》記載：
堯存心於天下，有一民饑則曰此我饑之也！有一人寒則曰此我寒之也！一民有罪則曰此我陷之也！
意思是說帝堯關心著天下所有黎民百姓，隻要有一人挨餓，堯就自責說：這是我讓他挨餓的呀！隻要有一人受凍，堯就自責說：著是我讓他受凍的呀！隻要有一人犯罪，堯就自責說：這是我陷害的呀！
堯的這種廉潔自律、關心百姓的崇高風格，受到老百姓的衷心愛戴，《尚書·堯典》雲：
帝堯“欽明文思安安，允恭克讓，光被四表，格於上下。克明俊德，以親九族。九族既睦，平章百姓，百姓昭明，協和萬邦，黎民於變時雍。”
意思是說帝堯像上天一樣對人民寬厚仁愛，像神明一樣充滿智慧。老百姓就像依附太陽一樣親近帝堯而感到溫暖，他的恩惠像雲雨滋潤萬物一樣遍施於全體人民。
帝堯作為首領雖然比一般人富有，但並不驕奢淫逸，衣著打扮仍像普通人一樣戴著土黃色的帽子，穿著深黃色的衣裳，坐著白馬所拉的紅色車輛。他以身作則，努力提高自己的道德修養，親近團結各族群眾。
各族群眾安定團結，各級首領也明確了自己的職責。在帝堯的領導之下，各級首領忠於職守，各個部族合作共事，當時的整個社會呈現出一派和諧相處的局麵。
帝堯率領族人發展社會經濟特別是發展農業生產。他首先率領人們克服自然災害，開始是克服旱災，接著是克服水災，《孟子·滕文公上》雲：
當堯之時，洪水橫流，泛濫於天下。草木暢茂，禽獸繁殖，五穀不登，禽獸逼人。