得月台茶館還供應獨特的果茶，在小茶碗中加兩枚青果衝泡，清涼去火。新年玩燈時，遊者多喜歡來此吸飲果茶，稱為“送元寶”，取吉利之意。
得月台旁邊有家“文來”茶館，這個名字取自《四書》中“則修文德以來之”。
文德橋的對麵是柳隱園茶館，這個茶館門外植有一排柳樹，圍以籬笆，長柳拂人，綠光掩映，讓人雖身處鬧市之中，卻能飲憩於柳隱深處，因而得名。在柳隱園西邊隔壁，是義順茶館，這個名字取自南京人大年初一“一順百順”諧音的吉祥口語。
義順和柳隱園各有特色：賣雀茶和棋茶。義順茶館上午是各行業手藝人聚會飲茶，下午茶館屋簷下掛滿了鳥籠，為玩雀者集聚的場所。進入其中但聞百鳥齊鳴，滿屋啁啾，如入山林，遛鳥的人在這裏大擺龍門陣。
柳隱園賣棋茶的堂口盡是棋桌，進去後靜悄悄，茶客有的對弈，有的觀弈，屋裏隻有棋子落盤之聲。
問渠茶館的名字取自朱熹的《觀書有感》中的“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”的詩句。問渠茶館不大，後堂臨水，清靜雅致。
六朝居茶館坐落在秦淮劇場隔壁，是夫子廟最大的一家茶館，有數百張桌子，經常茶客滿堂，繁喧嘈雜，人聲鼎沸。
六朝居茶館樓前堂顯眼處有一塊橫匾，上為名人所題“靜躁萬殊”4個大字，這是取《蘭亭集序》中“雖取舍萬殊，靜躁不同”之典，是稱道六朝居茶樓大、茶客多的堂皇氣派與興旺景象。
六朝居茶館是一座二層樓建築，飛簷畫棟，雕花窗格，古色古香給人的感覺是優雅而深邃。店堂中掛了不少名人字畫。一些文人學士來此品茗，老板好茶供應之後，往往慕名當場索要墨寶。
店堂中懸掛的一副對聯：“近夫子之居，食不厭精，膾不厭細；傍秦淮左岸，與花長好，與月長圓。”即由此得來。
六朝居茶館的茶桌一律八仙桌、靠椅，夏天則換上藤椅。每到夏天推開雕花木窗，正對秦淮河，涼風習習，既是品茗的好場所，也是納涼勝地。
所供應的清茶與風味小吃，物美價廉，包餃、幹絲也極耐人品味。3個銅元就可以買到一個包餃，5分錢就可以買到一碗幹絲，因此，一般窮學生都願來六朝居品茗。
奎光閣在在文德橋東邊，緊傍秦淮河，後院有亭榭，亭榭頂呈寶藍色，形如酒壇，在晨曦夕照之下。藍光熠熠，極為惹人注目。
奎光閣茶館的店名乃取“奎星高照，光宗耀祖”之意。原來在科舉時代，是專門做江南行省各州縣來南京趕考，住在附近狀元境的黌門秀才們的生意的。
在科舉開始之前的那段時間，士子們為圖吉利，其他茶館不去，專上奎光閣。
1905年科舉不再後，來奎光閣的茶客再也不是趕考的生員了。每當清晨，做各類生意的商人、經紀人就從四麵八方彙聚到奎光閣看行情，談生意經。
奎光閣茶館下午是書場，晚上或書場或清唱，每天晨店門外懸掛木牌，大書“某日幾時請某某先生說評書”，大書“某日夜幾時請某某女先生彈唱古今全傳”。屆時，藝人登台高坐，台下茶客環座而聽。
常在這裏說揚州評話的是王小堂。他擅長說《水滸》中的武鬆、宋江、石秀、盧俊義4個“十回”書，被譽為“王家《水滸》”。
飲綠斜茶館和萬全茶館坐落在文德橋對岸秦淮河畔，這兩個茶館都是清代光緒初年開張的。上午常有瓦木工人在座待雇或洽談生意，中午則有許多挑高籮的，將攤滿衣服的高籮放在門前，任人挑選購買；下午則常有談生意、談房屋買賣的，濟濟一堂。
萬全茶館位於飲綠斜茶館對麵，地點清靜，茶堂後有一棋樓，喜玩棋者常齊集樓上，交鋒對壘，也十分愜意。
夫子廟一些茶館樓上，常有一批老茶客，每日必到。他們長年將自備茶壺寄放在茶館，還有人備一小袋鬆子，邊清談品茗，邊以鬆子摩擦茶壺。久之，鬆子油香滲入壺壁，茶中便微含鬆子香。
時人稱這些飲茶如此用心的人為“茶博士”。
在夫子廟茶館服務的堂倌都是訓練有素的人，不僅應承周到，而且技藝純熟。
他們往往右手執太平府大銅壺一把，隨著應諾茶客的召喚，人到壺到，在離桌麵兩三尺的高處對準茶盅傾注開水，隻見壺嘴猛一向下，再一抬頭，茶盅剛好九成滿，從無一滴開水灑落或四濺。
其動作之迅速利落，注水深度之準確，常令人驚歎不已。
茶客要的茶，品種不同，放在麵前的茶盅，其顏色花卉圖案也不一樣，同時，決不會你要茉莉花茶，而給的是“碧螺春”。對一些老茶客，堂倌都能熟知誰愛喝什麼茶，屆時，不等茶客開口，他已在你的茶壺或茶盅裏擱下你要的茶葉，絕不會搞錯。
堂倌送麵點小吃的技藝，同樣令人叫絕。
他們一雙手能托10多個菜盤麵碗，自掌心至肘彎，重重疊疊，在人群中穿梭往來或飛步登樓，從不會發生碰撞失手等事。這種特殊技藝的絕招，在秦淮勝地茶館中是屢見不鮮的。
[旁注]
神農 又稱“神農氏”，華夏太古三皇之一，有文字記載的出現時代在戰國以後。被世人尊稱為“藥王”、“五穀王”、“五穀先帝”、“神農大帝”等。傳說神農是農業和醫藥的發明者，他教人醫療與農耕，被醫館、藥行視為守護神。
烏龍茶 又稱為“青茶”、“半發酵茶”，是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類，是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶創製於1725年前後，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣地區。
緊壓茶 以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其他適合製毛茶為原料，經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其他形狀的茶葉。緊壓茶有防潮性能好，便於運輸和儲藏，茶味醇厚，適合減肥等特點，在少數民族地區非常流行。
《四書》 《四書集注·朱熹集注》的簡稱。書中內容包括《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》、《大學章句序》、《中庸章句序》、《論語序說》、《孟子序說》及朱熹之注解文字。《四書集注·朱熹集注》中的“四書”指的是《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》4部書。
《蘭亭集序》 又名《蘭亭宴集序》、《臨河序》、《禊序》、《禊帖》，晉代書法家王羲之撰寫的一部行書書法作品。其書法具有極高的藝術價值，與顏真卿《祭侄季明文稿》、蘇軾《寒食帖》並稱“三大行書書法帖”。作品結構、筆法都很完美，是王羲之中年時的得意之作。
《水滸》 即《水滸傳》，又名《忠義水滸傳》，簡稱《水滸》，作於元末明初，是我國四大名著之一。全書描寫北宋末年以宋江為首的一百零八好漢在梁山泊起義，以及聚義之後接受招安、四處征戰的故事。《水滸傳》是我國曆史上最早用白話文寫成的章回小說之一。
碧螺春 我國十大名茶之一，屬於綠茶，產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛，具有特殊的花朵香味。據記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘年曆史。
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秦淮地區的老茶館不但以茗茶為主要生意，而且隨著茶館的興盛和發展，各種麵點小吃也登上了茶館的茶桌，有的茶館還提供拿手菜肴、香醇名酒，並以這些招徠顧客。
秦淮茶館皆有小吃供應，並多有幫派之分，在大眾化小吃的基礎上，各自均有獨具特色的食品，甚至有口味各異的拿手菜肴。
文德橋旁的得月台一向以高雅文明著稱，是品茗飲食的佳地。這家茶館冬天的羊肉麵堪稱一絕，其麵條勻細軟硬適中，羊肉熟爛味香甜，且物美價廉，遠近聞名。