這個記錄是關於口技的最早曆史記錄，從這個記錄可以判定口技起源於戰國，至今已有2000多年的曆史。那時的口技還未用於演出。
口技作為表演藝術不晚於宋代。宋人《雜記》中說在京城的遊藝場裏，有“學鄉談”和“百鳥鳴”，指的都是口技。宋元戲劇中的“犬吠”、“雞叫”之類的舞台效果，大多是表演口技的人在後台完成的。
到了清代，口技從單純模擬某一種聲音，發展到能同時用各種聲音，串組成一個故事，被列為“百戲”之一，即“口戲”，俗稱“隔壁戲”。其“軍旅狩獵”、“群豬爭食”的表演，無不惟妙惟肖。
清代文學家張潮編選的一部筆記小說集《虞初新誌》中有一篇林嗣環寫的《口技》，可以說道出了口技的神技。文中有這樣的描述：
遙聞深巷中犬吠，便有婦人驚覺欠伸，其夫囈語。既而兒醒，大啼。婦撫兒乳，兒含乳啼，婦拍而嗚之。又一大兒醒，絮絮不止。當是時，婦手拍兒聲，口中嗚聲，兒含乳啼聲，大兒初醒聲，夫叱大兒聲，一時齊發，眾妙畢備。滿坐賓客，無不伸頸側目，微笑，默歎，以為妙絕 ……
忽然撫尺一下，群響畢絕。撤屏視之，一人、一桌、一椅、一扇、一撫尺而已。
大意是：遠遠聽到長長的巷子裏傳來了一陣狗叫，隨即就有一個婦人驚醒後打嗬欠，伸懶腰，她的丈夫說著夢話。不久小兒子醒了，大聲啼哭。丈夫也醒了。
婦人撫摩著小兒子，給他喂奶，小兒子含著奶頭啼哭，婦人拍著小兒子，輕聲哼唱著哄小孩入睡。接著大兒子也醒了，連續不斷地說話不停止。
在這時候，婦人用手拍小兒子的聲音，嘴裏哼唱著哄孩子入睡的聲音，小兒子含著奶頭啼哭的聲音，大兒子剛剛醒來說話的聲音，丈夫大聲嗬斥大兒子的聲音，同一時候一齊發出，各種聲音都摹仿得極像。
全場的賓客，沒有一個不伸長脖子，斜眼旁視，微露笑容，默默讚歎，認為好極了。
忽然醒木一拍，各種聲響全部消失。撤去屏風一看，隻有一個人，一張桌子，一把椅子，一把扇子，一塊醒木而已。
這樣的口技可以說神乎其神，各種聲響學的惟妙惟肖，達到了“以假亂真”的境界，雖然隻隔著一個屏風，但依然讓人如親臨另一個世界。
隨著口技技術的不斷成熟，口技的用途越來越廣，逐漸被廣泛運用於各種文藝表演體裁形式之中，被視為一種獨特的表演藝術。
口技既可以作為雜技節目表演，也用於相聲、小品、評書、四川相書、東北二人轉等曲藝和地方劇種節目中，還被使用在手影戲、皮影戲、音樂廣播劇、影視劇的配音、擬音等藝術形式中。此外，還被經常使用於即興表演。
好的口技作品，其作用和意義就是能使聽眾產生豐富的聯想和身臨其境的感覺，在歡樂中潛移默化地得到教育和美好的藝術享受。
口技是一種絕活，能學好、表演好口技的人並不多。學貓叫狗叫，人人都會，算不了什麼，要達到能登台表演的水平，就要把天上飛的，地上走的，河裏遊的，草棵裏蹦的都學好、學像，這就不容易了。
比別人模仿的聲音種類多，別人模仿不了、模仿不像的，你卻能模仿，達到“以假亂真”的境界；你與動物對話，動物隻知多了一個同類，卻不知是人模仿的。這樣的口技，才能稱得上是真正的口技。