“說的是啊，酒到微醺，話到嘴邊，都是不錯的感覺，也足以品味到世俗的炎涼了。”李政感慨地附和著。
“你怎麼突然有了這樣的悲涼來了？”齊天翔疑惑地看著李政，覺得他隻是說說而已，就自嘲地笑著說：“其實，我有時候覺得醉酒的感覺更美。醉酒的妙處比比皆是，緣由、狀態、感覺莫不顯示其妙，隻是無從細說罷了。先說緣由，所謂酒逢知己千杯少，酒不醉人人自醉。興之所至，邀三五知己，飡一壺瓊漿，與山風同歌，眠青石共醉。曲水流觴也好，淺飲低啄也罷，怎不意興同醉。尚且不論大塊吃肉、大碗喝酒的豪俠和他鄉遇故知的豪義，酒與醉的關係相信已不是可能，而是必然。而其回味也是悠遠、悠長。張旭的狂草，濟公的癲狂，陸遊的激憤，還有‘花間一壺酒、對影成三人’李白的豪放，更不要說倒拔垂楊柳的花和尚、景陽岡打虎的武鬆，豪情、豪放都在醉酒的似與不似狀態，而形態和效果卻是至今使人難忘。狀態如此，感覺更堪稱妙。詩仙和詩聖都鬱鬱不得誌，飲唱出‘黃河之水天上來，奔流到海不複回’的是李白，是‘人生得意須盡歡，莫使今撙空對月’的豪情，而黃甫的‘朱門酒肉臭，路有凍死骨’卻隻有激憤，使人哀歎。文人仕子如此，普通人更甚。醉酒後可以哭，可以笑，可以放浪形骸，可以酣然入睡，迥異於往昔的反常使人放鬆，緊壓的心緒得以釋放，性格的反差是清醒時絕對不會出現的。可以連拉帶扯的說很多的胡話自己也不知說的什麼，可以放縱自己的行為作出決定不考慮對錯，可以說出自己想說很久的話不管是否會遭到拒絕，一切都以醉酒的借口，以醉酒的名義。酒精的作用使得那一刻產生空白，多少煩心事可以暫時忘卻，多少放不開的事可以放開，那一刻就如無知無助的嬰兒需要照顧，就如重病纏身的患者需要嗬護，那一刻的軟弱和無力盡現男人剛強之後的弱小，盡露偉岸之下的醜惡。也就是這短時的表露，一杯香茗的嗬護，一份小心的照顧，一個溫言的勸慰，一夜不眠的守護，使愛意更濃，使親情更真，會感受許多以往不曾體會的幸福。這就是醉酒，有時真是妙不可言。”
“你那是文人的囈語，可以羨慕，可以追慕，卻不可以模仿，在官場上你試試，一場醉酒能讓你後悔好幾個月，這還是正常狀態的醉酒，如果是陪領導喝酒或給領導陪酒，領導沒多你多了，不但不能幫領導解圍，還得伺候你，領導煩不煩？會怎樣看你？再有同事間喝酒，人家沒事你多了，下來應該有的活動都得取消，掃興不掃興？人家托你辦事，你喝多了忘了，人家又不好意思問，耽誤不耽誤事？還有最可怕的，你喝醉了，說了什麼不該說的，你自己記不得了，是不是別人還記得，這是不是讓你想起來就寢食難安毛骨悚然？”李政硒笑著看著齊天翔，似乎在等著他的反駁，但看著齊天翔沒有反駁的意思，就自言自語地說：“記得那還是剛來平原不久，中午參加了一個應酬，喝得略微多了一些，基本上是醉了，被人扶回了房間，當時是人事不省地睡著了。一下就睡到了晚上八點多，是手機鈴聲把我吵醒的，一看之下不由吃驚，竟然有八個未接電話，有妻子的，有女兒的，而時間跨度長達四個小時，正是我酒後酣睡的這段時間。趕忙回電話，妻子的聲音急切而不安，但明白了事情緣由後，釋然的同時，還是不忘告訴我----明天冬至，別忘了吃餃子。趕緊給老母親打電話，母親的聲音就寬厚很多，盡管之前沒有音訊的著急要超過妻子很多，但淡定的聲音也是寬慰兒子最好的方法。這一夜，父母、妻子、女兒，都會有一個安靜的睡眠了，而我卻在這份濃濃的親情包圍中，久久難以平靜。有人惦記真好，現代社會科技和觀念的變革，使得心靈深處的纖細變得粗糙，使得眼睛和大腦的結合障礙重重，房子越來越大，感情卻越來越少；房間越來越多，但經常光顧的朋友卻越來越少；家庭布置的越來越溫馨，但在家的機會卻越來越少；床越來越大，同床的次數卻越來越少，溫暖的臂彎和親昵的相擁卻越來越少；交流溝通的方式越來越多，朋友間能說的話卻越來越少；時間越來越多，思考和讀書的機會卻越來越少；交通越來越方便，遠遊的渴望和流浪的雄心卻越來越少；車輛越來越多，出行的範圍卻越來越小；夜生活越來越多，抬頭看星星的時間和衝動卻越來越少；交際越來越多，可以傾心傾訴的朋友卻越來越少；掙錢越來越多，購物時的驚喜和興奮卻越來越少；欲望越來越多，真正有意義的理想和道德卻越來越少；獲得的越來越多，幸福感和滿足感卻越來越少；想做的事情越來越多，絕對生存的時間卻越來越少。於是活得越來越累，心靈的慰藉也越來越少，有時候甚至想到活著的意義，以及幸福到底是什麼？亂麻似的思緒糾纏著生活和思維，而這一通未接的電話卻讓我頓悟，其實生命的過程隻是一場或短或長的旅行，不是一錢比賽的記錄，更不是一次長途的貨物搬運，幸福其實就是生命存在的本真意義，其實說白了就是---羊吃草、貓吃魚、狗吃肉、熊貓的竹子吃個夠。被人惦記，同時又有人可以惦記，都是活著的財富，和諧幸福的真諦。”李政看著齊天翔似乎又陷入了沉思之中，就換了一種語氣，淡淡地說：“其實，相對於一場盛宴而言，酒的作用還真不如淡淡地幾樣小菜來的舒服，就如剛才的飯局，幾個家常的炒菜，幾個情趣相投的人，同樣吃出了宴會所沒有的真誠和歡快，以及彼此的坦誠和信任。有時候我也在琢磨，了解一個民族，一個區域的人情世故，到底是酒，還是飲食呢，結果發現往往是從飲食開始的，或者簡單地說是從吃開始的，也可以說是當地民俗的一部分。東北人的豪爽，從熱氣騰騰的燉菜七葷八素的材料上，從油乎乎的豬肉粉條裏很容易得見；天府生活的豐富，從濃濃的火鍋和各種叫不上名目的小吃就可見一斑；南方人的精明，從本幫菜的清淡和優雅就看的分明；齊魯大漢的厚道和肚量從盛菜的器皿及尺寸就可見端倪，雲南風情的浪漫從菜名和各種花色就能感受的到。當然這些隻是飲食文化的一部分，而且是其中很小的一部分，自古就有民以食為天，以及使民安，使民食的真言。更有小吃看民生，國運看餐桌的警示。酒池肉林肯定是衰敗之始，食金吞銀的奢靡一定與國家風氣有關，而換子麋食的後果一定是群起的暴亂和革命。所謂吃喝無小事，自石器時代的互相獵殺，到氏族社會的烹食外夷，從封建王朝的烹兒療疾，到農耕文化的安居而食，一個民族的發展史始終是與吃聯係在一起的。文化的種類很多，傳統也複雜多樣，隻有飲食文化有著巨大的傳承及生命力，也隻有吃才是民生的基礎。”