第一.在心理上要做好迎接改變的準備。要時刻提醒自己：門店馬上要開張了。這是屬於我自己的事業。開店無論對連鎖店長還是對投資者個人都是一個大決定，它意味著你將過一種與普通人不太一樣的生活，如果心理上沒有準備，真的幹起來，會很不適應。
第二，心理上要對風險有一定的認識。做生意的出發點是為了賺錢，但卻是有風險的。風險並不可怕，隻要心態保持冷靜，做事有依據，未雨綢繆，就可以將風險控製在最小的範圍。一個人如果什麼風險都不敢冒，那是成不了大器的；但如果盲目冒險，則又是武夫的作為開店之前在心理上正確認識風險，才能在麵對風險的時候做到有勇有謀。
第三，要有積極的態度。有一句格言說：“一個人的人生態度決定了人生的高度。”態度是一種重要的影響力量。開店的過程從來都不會一帆風順，隻有在態度上保持積極的狀態，才會在麵臨困難時不畏縮，堅強自信，跨越障礙。
其次，還要做好知識上的準備。
第四，做好吃苦準備。開店初期階段是很吃苦的，成熟的門店都有自己的一套經營經驗和較穩定的業務關係，哪種商品是快銷的、暢銷的最低價是多少、哪個供貨商信譽好、有實力老板心中都了如指掌，進貨不用長途跋涉隻需一個電話就可以搞定。新手就不一樣了，進貨須到供貨商處仔細挑選、討價還價、對商品的市場需求量不了解，這就要勤進貨，每次進貨量要小，避免進到滯銷貨造成擠壓和遇到信譽不好的供貨商上當受騙。
新開店的店務管理都是試行階段，店員素質都有待考驗，所以除了進貨每日早8點--晚上打烊店長都要自己守在店裏，午飯隻能在店裏吃快餐。五一、十一節、星期六和星期天都是別的行業的休閑節假日，可是正是門店生意銷售最旺時，所以這些節日和新開店的門店店長無緣。
隻有在思想上做好了能吃苦的決心才可以行動，免得到時資金投入了、店鋪開了，因為自己不能吃苦造成經營不下去。
除了心理準備外，店長還要有必要的知識準備：
1.努力熟悉市場
開店看起來很簡單，其實大有學問。老店長做起來很輕鬆，是因為在長期經營中積累了豐富的經驗，在經營中的很多細節問題都記得爛熟於心，所以做起來就輕車熟路。隔行如隔山，初進開店的店長，一定要做到熟悉自己選擇的這個行業的市場，開店就需要投資，萬萬不可冒失，一定做到心中有數，自認為很有把握的事真正做起來時還會感覺到前期有考慮不周的地方，有時遇到很小的障礙就會導致整個計劃的失敗。
所以建議有誌開店的店長們在開店之前對自己選擇的這個行業多觀察些時間，如果可能的話到生意做的特別好的店裏做段時間店員學習。
2.多了解稅收知識
開店之前搞清楚國家及當地的稅收政策很重要。依法納稅既是每個公民應盡的義務，又是各種經營活動能夠正常進行的保障，同時，根據不同情況還可以享受到不同的稅收優惠政策。有不少人在開店創業中總會詢問到一些有關稅收的問題。確實，這裏麵也真有不少學問。如果能掌握一些資訊以及運用技巧，便可以輕輕鬆鬆在創業過程中節省下一筆可觀的費用。
在現實的中小企業中，在遵守法律的情況下，也常常有多種稅收負擔高低不一的納稅方案可以選擇。每個創業新手在確定投資之前，應該對要投資地區的稅收政策做一番盡可能詳盡的了解。既不要因違規而“走麥城”，也不要做“冤大頭”。
去梯言
開店是一個美妙的想法，但是在開店前不能盲目樂觀，必須做好失敗的準備。對於開店中的挫折和失敗，許多開店者感到十分痛苦茫然，甚至沮喪消沉。開店時，我們看到的都是成功的例子，心態自然都是理想主義的。其實，成功的背後還有更多的失敗。看到成功，也看到失敗，這才是真正的市場，也隻有這樣，才能使店長們變得更加理智。
17.不要濫用：把每一分錢都花在刀刃上
情景故事
陳陳租了一個臨街店麵，準備開一家三十平米的成人玩具店，主要顧客是年輕白領。成人玩具可以益智，並幫助他們放鬆心情，陳陳對門店的未來充滿自信。
盡管資金有限，但陳陳認為在內部裝修上一定不能省錢，於是整體裝修用料都是最好的，僅壁紙一項就花了五千多元；朋友給陳陳聯係了兩台二手收銀機，但是卻被陳陳拒絕了，新店嘛，要買就買最新型的，於是兩台新型收銀機又花去了近七千元；開店總得有店員啊，陳陳又一下子招了兩名有經驗的店員……等到前期準備工作完畢，陳陳的啟動資金已經全部花完了，進貨款又成了問題，隻好東拚西湊少進了一點貨。
門店開張後，生意並不好，主要是因為店裏可供選購的貨品不夠多，現在陳陳盼望著趕快把貨變現，付店員工資，然後進更多品種的新貨。
問題分析
在開店的初期，需要耗費的資金相當可觀。在籌資的時候，不單考慮到籌資的成本，把這一部分資金算到籌資規模中。如果在開店初期大肆揮霍，則可能就造成集資不足或使籌資規模迫不得已不得已擴大。這樣就增加了成本，使將來的獲利相對減少。
案例中的店主就在開店初期出現了浪費的問題：高價壁紙、新型收銀機、雇用兩名店員……這些都是可以省儉的，而進貨才是大問題。錢要花在刀刃上，對於一個新店來說即使裝修的再棒，沒有好的商品，仍然無法吸引顧客。
精打細算與節約是做生意必備的兩點。要做到精打細算，就要從許多細節上入手。比如開店初期，經營中不會有太大的旺季，許多事情可由店主自己幹，這樣可以精簡大批人員降低成本。有些店必須雇用人的。則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。
店長講堂
決定開店發展自己的事業之後就需要估算開店時在固定設備上所需投入的資金數目。畢竟開創事業中最為重要的是了解和解決財務費用上的需求，它是決定日後成敗的關鍵。
裝潢
在商店的裝潢設計方麵，店主最先考慮的是定位及主要客戶群；目前店內營業麵積至少達到30平方米才能滿足消費者購買商品的需求，由此，在裝潢上，店內色調必須滿足顧客的心理。需要提醒店長的是，對於場地的裝修，不僅要從美學角度去設計，而且還要根據實際需要去設計，以免產生不必要的浪費。
冷氣
冷氣使顧客進入店內後，可以享有清涼的感覺，促使顧客在店內停留較長的時間並購買較多的商品。目前商店使用的冷氣有懸吊式和直立式兩種。懸吊式冷氣優點是不占空間，使店內貨架增加，可陳列的商品增多，營業額隨之會提升；缺點是冷度較差，價格偏高。直立式冷氣優點為冷度較強、價格較便宜；缺點是占空間，如果店內麵積不大就會影響商品陳列，以及營業額的提升。以30平方米的營業麵積計算，使用懸吊式約需8噸冷氣，而直立式約需75噸冷氣。
店員
一般店麵除了店長本身之外，通常需要在聘請數名工作人員，但工作人員不一定要全部用全職的。例如，一家店需要五名員工，如果其中兩名為全職人員，其他三名則在中午與晚餐繁忙時段工作，可省下一筆開支。
水電
在店內的所有工程中，最為複雜、工程品質要求最高的就是水電。在施工期間，從配線、拉管到裝開關箱，從送電照明、給水與排水到消防安全，所有過程和材料的品質皆須嚴格要求，這樣整個店才能達到安全、美觀、實用的標準。
貨架
貨架的功能是陳列商品，讓消費者在店內很容易找到所需的商品。貨架的構成有單麵架、雙麵架、棚板、前護網、側護、背網、掛勾等，分135厘米和180厘米兩種。
收銀機
一般一家店需要購買兩台，以備其中一台故障時，另一台還可以運作。以上是硬件及設備的投資項目。另外，還有一些項目並未包括在內，例如：貼地磚、拆除牆壁、裝落地門窗等。除了上述涉及的設備外，店主另外增加其他設備，則費用要列入再計算。
營業麵積
你可以將營業麵積縮小，分租部分店麵。營業時段較短的業種（例如早餐店），也可在閑置時段出租。店麵分租的好處是可以有兩家以上的店家一起分攤店租、水電費用，而且，同一個空間的兩家店可以產生加倍聚客的效果，增加營收。
聯合采購
聯合采購方式是現今很多餐飲業采取的方法，如果不是連鎖體係，可以試著與附近的商店聯合起來，向批發商聯合采購，如此一來采購量大，可降低進貨成本。也有些業者與固定的進貨商簽約，保證一年都向該進貨商采購，則可以要求較優惠的進貨價，還可采取按月結的方法，增加手頭現金的靈活度。
去梯言
從資金的籌備來說，如果你的資金有限，那麼你就必須在資金的限度之內對店麵的規模、檔次以及從籌建到正常運作的時間進行嚴格的控製，盡量避免浪費資金和時間。但是如果資金比較雄厚，還可以考慮豐富經營模式和各類附屬功能，從一開始就可以著手製定比較長遠的經營戰略，開展店麵的有關促銷活動，充分利用資金。