和黃美琪有同樣想法的人還真不少，這些人大都是精於美食之道的高手，對美食的嗅覺相當靈敏，判斷也相當準確。在品嚐過夏日美食的美味食品後，迅速成了他們的簇擁者。他們都很清楚，試營業以及營業初期打折的時間並不會持續太久，即刻擁有積分卡，逐漸累積好積分，他們這樣一批老顧客，將來享受的折扣和優惠都將是最多的。
他們相當看好夏日美食發展，這時候辦理積分卡無疑是最好的選擇，將來說不定門檻就會提高。他們也完全不用擔心買的東西會吃不完，一百六十八塊錢買的食物並不多，也就十來斤左右。而且這樣的美味，帶回去全家人吃，說不定還不夠。
尤其值得一提的是，夏日美食的包裝做得相當精美，加上這樣美味的食品，即便自己吃不完，用來送禮都是相當不錯的選擇。
黃美琪最喜歡夏日美食的夫妻肺片和兔頭，她也仔細品嚐過他們這裏的熟食，和其他熟食有著明顯的區別。並不像其他熟食那樣，但凡麻辣味的，一定是花椒辣椒一抓一大把。夏日美食即便是麻辣味的，你也看不到太多的辣椒和花椒，就比如征服黃美琪的夫妻肺片。
夫妻肺片是川菜鹵食的代表之作，講究的就是麻辣鮮香，但市麵上銷售的夫妻肺片，真正能達到這個標準的卻是少之又少。夏日美食銷售的這夫妻肺片，不但具有麻辣鮮香，細嫩可口，軟糯爽滑的特點。黃美琪品嚐之後，發現他們竟然完美地將各種味道融合在一起，使得這道菜整體提升了一個檔次，和她之前吃過的夫妻肺片有著質的區別，說是夫妻肺片的巔峰之作也不為過。
像黃美琪這樣的美食家還真不少，做飲食的都知道，眾口難調。也許你覺得好吃的，別人卻覺得不怎麼樣還向推薦的人抱怨坑爹。
夏明夜他們幾個廚師心底也都清楚明白，想要迎合所有人的喜好是根本不可取的，隻需要抓住那些喜歡它的人的胃口就行。他們的任務就是做出最具代表性的美食來，單單這夫妻肺片一道菜，就嚐試過不同的配料和風格，最後選定現在這樣最能體現其麻辣鮮香的風格來。
他們的努力沒有白費，飯店的鹵食就很好地說明了問題，人流更多的山宇廣場店也沒讓他們失望。
開業不到五個小時，陳燕玲就一共為顧客辦理了五張積分卡，平均一個小時一張。
這樣的成績大大出乎她的預料，她倒不是對夏日美食的品質沒有信心，恰恰相反，她是在親自品嚐過夏日美食的美味後，對此有了十足信心才加入夏日美食的。隻是，她覺得夏日美食想要在日益激烈的競爭殺出重圍，尤其是熟食方麵的業務，想要迅速做強並不是一件容易的事情。且不說外麵鋪天蓋地的熟食連鎖加盟店，單單各大超市和菜市場的熟食專區，他們那優越的地理位置和龐大到讓人覺得恐怖的人流，就足夠夏日美食喝一壺了。
“沒想到，真是沒想到！”按陳燕玲的估計，店鋪這天的熟食總銷售額突破萬元，根本不是什麼難事，這要放在別的熟食連鎖店，可能是生意最好的巔峰時期的才能達到的。夏日美食這僅僅是試營業的第一天，宣傳還沒全力開火，就取得了這樣的成績，一旦真正發力，這銷售勢頭就更不可遏製了。
有這樣的好成績的，即便忙碌得吃飯都沒工夫，陳燕玲也心甘情願。
不過她的老同學，也是她現在的頂頭上司夏天秉承了他一貫會做人的風格，相當體恤大家，到點吃飯後，就給飯店那邊打了電話，讓他們送些飯菜過來。
現在飯店有了外賣業務，這些事情也就做得輕車熟路。
飯菜送過來之後，夏天就讓大家輪流去吃飯，他和陳天秀陳燕玲張嬸幾個先頂替他們。
這也是沒辦法的事情，生意太好，尤其是奶茶和酸辣粉店，兩個銷售點前一直都有人排著隊。
很多顧客是覺得吃了一碗酸辣粉不過癮，又回頭排隊再買兩碗吃的，反正現在試營業期間打八折，劃算得很。奶茶店那邊的情況也差不多，覺得夏日美食的奶茶好喝，又回頭再買一杯，或者是喝了之後覺得相當不錯，向其他人推薦別人就讓他們幫著帶兩杯回去的。
等候的隊伍不算太長，這時候，任何商家都絕對不能拋下顧客自顧自地去吃飯。
這樣的場景，夏天和陳天秀他們自然是最樂意看到的，隨著時間的推移，山宇廣場的人流越發多起來，店裏的生意也越來越好。尤其是中午大家肚子餓了的時候，這情況越發明顯。
口袋裏不富裕的，就吃碗酸辣粉，四塊錢算不得太貴。生活水平高一些的，就選擇買些熟食去吃，而在看到優惠活動中有滿三十元送酸辣粉或者奶茶，滿五十元送任意款式奶茶和酸辣粉的，很多人不自覺的就想參與。幾個熟識的朋友一起來的，就一起購買，這樣能最大程度地享受優惠。