生意不錯，顧客很多，服務員都有些忙不過來，夏天最擔心的事情並沒有發生，並沒有鬧出什麼亂子來，也沒有太多服務失當的地方。
當然，想要做到完美是不可能的，這會是試營業期間，有些小問題，大家也都可以理解。況且，夏日美食的服務態度相當不錯，虛心接受批評，積極采納他們的建議。而不像有的地方，憑借著東西好吃，服務態度極其惡劣，客人為了吃到美食隻能忍了，但心底總歸是會覺得不舒服的。
夏天是絕對不允許下麵的服務員擺臉給顧客看的，不過他也是做過服務員的，知道有些客人會無理取鬧。一般情況下，好言相勸就行，鬧實在太過分的，夏天也是不會給他們好臉色的。
最讓夏天覺得欣慰的是，隨著時間的推移，店裏慢熱的熟食生意有了相當的起色，這可是他當初主推的業務，也最能體現夏日美食風格的。
期間，夏天也接到不少朋友熟人的電話，埋怨他偷偷開業，都不先通知他們。這其中就以工人村農行行長徐建華和星橋印刷廠廠長夏林新為典型。夏天就解釋了一下現在先進行試營業，不敢驚動他們，等正式營業的時候，他們想不來都不行。
像劉高峰和張武杭這樣地頭蛇般的人物，消息更是靈通得很，一旦有什麼風吹草動，他們都知道得一清二楚。雖然夏天說是不用太麻煩他們，但公司就在山宇廣場的劉高峰怎麼會不來，他親自跑到店鋪來了兩趟，看他們這生意火爆的樣子，也直咂舌。當初他給夏天搞裝修的時候，可沒想到試營業第一天，外麵買東西的人就要排隊的。除了感概夏天家做出來的東西好吃外，他還想說的是，江城人口實在太多有錢人更是多，要不然，即便擁有再美味的東西，也不會有這樣好的效果。
不得不說，這劉高峰也相當會做人，自己掏錢買了很多東西，說是要帶回去給公司同事品嚐，以證明他之前在他們麵前所說的關於夏日美食的美味無雙不是吹牛。他這舉動既為夏天拉客，也夏日美食首日營業額添磚加瓦。
小胖也來店裏轉悠過一陣，不過他並沒享受到什麼特殊待遇，想喝杯奶茶也得去排隊。他倒是樂嗬嗬的，要排隊絲毫不以為意，還拿出手機對著忙碌著調製奶茶的幾個服務員MM拍個不停。美其名曰，說是拿來做素材，好回去為夏日美食做宣傳。
小胖的德性大家都清楚，連新來的趙玲玲他們也不例外，也就懶得去管他，她們還得應付接下來的工作。
傍晚六七點的時候，夏日美食又迎來一個客流的高峰期。
上班族下班後，就有了充裕的時間逛逛，享受一下生活放鬆一下心情，和中午緊張的休息時間簡直不可相提並論。
江城的美食和小吃聞名遐邇，江城人對美食的追求也是孜孜不倦，街頭巷尾都都可以看到火爆的小吃點。這時候，看到繁華的山宇廣場中心又有家新開業的美食店，這時候優惠活動肯定多多，何況外麵還排著長長的隊伍。再聞到別人手裏端著酸辣粉和熟食的香味，不少吃貨都動心了，就算不買，前去看看，湊湊熱鬧總不會損失什麼。
很多上班族的晚飯都是回家自己做來的，可每天做飯也是會覺得厭煩，尤其天氣漸漸熱了起來，炒菜熱不說，還吃不了多少。買些熟食鹵菜涼菜之類的東西回家，就成了相當不錯的選擇，路過看到新開業的夏日美食有優惠，誰都知道，在這裏買可比在其他地方購買要劃算得多。而且，在很多人的印象裏，敢在山宇廣場這樣繁華的地段開美食店，肯定是有兩把刷子的，至少味道不會太差，要不然，恐怕會被大家的口水給噴死。
也有人是聽同事和朋友說起新開業的夏日美食味道相當不錯，特意前來一嚐究竟的。
還有些是飯店的忠實顧客，夏天通過微薄發布了新店試營業優惠多多的消息，他們在下班放學之後，過來逛逛山宇廣場，順便過來捧場。這次夏天他們增加了酸辣粉和奶茶的業務，他們也想嚐嚐，是不是和飯店的飯菜鹵食一樣美味。
生意好到爆，夏日美食夏天和陳天秀一眾人開心並煩惱著。山宇廣場的中心地段果然不同凡響，如果天天生意都這樣好的話，前期投資也許用不了一兩個月就能全部收回來。可這同時也意味著，以後大家都要像今天這樣忙碌得幾乎沒有休息的時間。