有了徐建華這雪中送炭般的兩百萬貸款，夏日美食集團的發展步伐也就大大地加快了。
在整個江城市，山宇廣場和市中心的店鋪價格算是最高的，其他地方都要低上一個檔次。即便用高規格的標準來要求每家分店，二十萬左右一家分店，已經是綽綽有餘了。
這樣算來，兩百萬貸款可以再開十家分店，夏天把其中的五家都放在了他所在的沙區，這邊差不多十四五萬就可以搞定一家。其餘五家分店則分布在江城市其他幾個轄區的步行街，這些資金完全足夠。
在貸款沒有正式發放下來的時候，夏天就開始為店鋪的選址而忙碌，他也繼續發動陳紅桂和她的腰鼓隊一起行動，還是按著之前的待遇來，她們也很樂意為夏日美食的發展盡一份心力。
不得不提的是，江城市中心一帶確實是寸土千金，夏天本想在美食一條街找個店鋪，可來來去去總是沒有合適的。你要說價格稍微高一點還好，可價格高到離譜把人當棒槌來整，夏天可就不樂意了。幸運的是，雖然沒有在美食街找到店鋪，但經腰鼓隊的林翠鳳介紹，夏天成功在市中心的中天大酒店樓下找到了合適的店鋪。
江城市中心酒店林立，光五星級酒店就有七家之多，像中天大酒店這樣的三星級酒店更是多如牛毛，賓館招待所之類的也數不勝數。夏天之前的海洋酒店就在附近，他對市中心這一帶相當熟悉，自然相當清楚，市中心這邊的酒店行業競爭何其激烈。
這對象夏日美食來說造不成什麼影響，反而很多酒店的餐飲業務做得相當差勁，這也給了夏日美食一些可趁之機。像這中天大酒店，實力本來就不怎麼樣，酒店餐廳的食物更是毫無特色可言，夏日美食想要在他們酒店門口吸引一部分客人，並將他們變成夏日美食的忠實客戶，簡直是輕而易舉的事情。
夏天也早有打算，他預計著先將夏日美食的名氣打出去再說，爭取成為江城市的一塊金字招牌，然後再考慮其他的事情。
店鋪定下來之後，裝修的工作，夏天本來還是打算交給劉高峰來做的，但又擔心他人手不足，做不下來這樣大的工程。十來家新店同時裝修，這可不是什麼小工程，夏天的要求是盡快裝修好，多裝修一天，他就少賺一天的錢，這可是萬萬拖不起的。
劉高峰讓他放心就是，他不僅把這十來家分店的裝修活給包攬了下來，還讓夏天把以後分店的裝修工作都交給他來做。他敢這樣打包票，也是有這個實力和自信的。現在夏日美食已經形成了自己獨特的裝修風格，每家分店都要和山宇廣場旗艦店有相同的風格，這其中的用材啥的，劉高峰最清楚不過。
為此，劉高峰幹脆辭掉了在兄弟裝修公司的工作，自己拉了一部分人出來單幹，他也看得很清楚，按照夏日美食這樣的賺錢速度，這快速擴張的步伐已經勢不可擋。一個月就能回本，然後馬上就可以投入到下一家分店之中。加上又獲得了銀行的貸款，將分店開遍整個江城市，也許一年時間都用不了。
這正是劉高峰自己獨立出來的好機會，有他和夏天這層老同學的關係在，一年時間內，光做他這新店鋪的裝修生意，就足夠他拉扯起一家像模像樣的裝修公司來。
夏天考慮一陣，又去檢查了江城師範大學附近店鋪的裝修情況後，答應把裝修的事情交給劉高峰來做，但要他保證質量，否則他隨時可以找別人來做的。