如何打造商務禮儀課程的高效課堂
商界論壇
作者：韓愛群
摘要：商務禮儀課生活氣息濃、實踐性強，要提高其教學質量，需將專業知識的傳授及職業行為的規範訓練融為一體。《商務禮儀》課程內容豐富，教學方法靈活，教師要善於打造商務禮儀課程的高效課堂，千方百計挖掘和培養學生的創新能力，使學生能獨立自主的學習。
關鍵詞：高效課堂；商務禮儀；教學過程
《商務禮儀》課程是高等職業院校市場營銷專業的一門專業基礎課程，在該專業就業崗位群中，《商務禮儀》課程主要對應市場營銷崗位技能和素質培養要求，講授商務活動類型、各類商務活動的策劃及組織以及商務活動各環節和場合必須遵循的禮儀規範，對學生職業能力的培養和職業素養養成起著主要支撐作用。《商務禮儀》課程內容豐富，教學方法靈活，如何打造商務禮儀課程的高效課堂成為商務禮儀課程改革的重要課題。
高效課堂源於前蘇聯教學論專家巴班斯基的教學過程最優化理論。他指出：教學過程最優化是指在全麵考慮教學規律、原則、現代教學的形式和方法，以及該係統的特征及其內外部條件的基礎上，組織對教學過程的控製，以保證過程（在最優化的範圍內）發揮在一定標準看來最有效的作用。也可把教學過程最優化理解為：教師有目的地選定一種教學過程的最佳方案，保證在規定時間內解決教育學生的任務，並取得盡可能最大的效果。巴班斯基的教學過程最優化理論，把教學過程看成一個係統，綜合地研究教學過程，有助於我們找到全麵提高教學質量的途徑，以最大的教學效果促進理想的教育和發展，從而全麵看待教學職能。這一理論要求重視研究學生，具有很強的實踐性，對教師的教學活動具有重要的指導作用，對當前我國的教學改革有著現實的積極意義。
所謂高效課堂，就是以盡可能少的時間、精力和物力投入，取得盡可能好的教學效果。研究構建高效課堂的策略和措施要有靈活性、可操作性和實效性。自由地思，快樂地做是高效課堂所追求的。高效課堂能使學生獲得正確知識的同時，情操得到陶冶，智力得到開發，潛能得到發掘，能力得到培養，素質得到提高。
打造商務禮儀課程的高效課堂，首先要為學生創建一個最佳禮儀課堂教學情境。最佳教學情境，是運用情感與創設環境的和諧統一、互相映襯的最佳組合的情境整體。其最大的特點是：重視學生的情感發展，注意主體的感受與體驗，注意其感受能力與感受欲望，在情感與意境的最佳組合中，使學生受到感染，從而達到情感與審美體驗。建立一個現代化的商務禮儀實訓室是創建最佳禮儀課堂教學情境的必要條件。這是學生基礎禮儀訓練的場所，需要配備投影儀、訓練鏡、坐椅、話筒、音響等設備，可以滿足學生站姿、坐姿、走姿、蹲姿等儀態美訓練的需要，同時還為學生進行商務人員個人禮儀、辦公室禮儀、日常見麵禮儀、商業接待拜訪禮儀、商務宴請禮儀等訓練提供必要條件。現在，很多學校的商務禮儀課還安排在普通教室，根本就沒辦法對學生進行訓練，教學效果可想而知。在現代化的商務禮儀實訓室裏，在45分鍾的課堂教學過程中，教師根據禮儀學科和禮儀知識的特點，根據學生的年齡特點和心理認知特點，投入、運用或滲透情感，並利用各種教學手段，如語言、掛圖、錄音、錄像、電影、電視、多媒體等，創設、渲染出禮儀教學具體形象、生動感人的環境和氛圍，從聽覺、視覺、感覺等多方麵喚起學生的身臨其境感，讓學生在這樣一種上佳的環境和氛圍中去感知，進而達到理解與認識的升華。
打造商務禮儀課程的高效課堂，教師必須具有良好禮儀素養。商務禮儀課程本身並沒有什麼高深的理論，關鍵是如何進行有效引導，使學生將所學到的禮儀知識真止應用到現實生活和工作之中，更好地規範自身行為，養成良好的文明習慣。在商務禮儀教學過程中，除了通過必要的講授，進行理念和觀念上的引導之外，教師的行為性引導尤為重要。所謂行為性引導，就是指商務禮儀任課教師要以身作則，重視自身形象和素質的提升，通過自身的行為去影響、教育學生，讓學生信服的同時給學生樹立正確的榜樣。一個職業道德素養較高、個人形象氣質佳、談葉文明、舉比優雅、禮儀實踐經驗豐富的商務禮儀任課教師，將能通過自身的“言傳身教”，直觀地實施禮儀教育，對學生產生積極的認知和引導作用，使學生受到潛移默化的影響。因為學生隻有首先接受你這個人，才會接受你的教育。這就要求教師的著裝應符合身份，簡潔、端莊。教師的著裝從一個側麵上體現出教師是否能夠做到自律、自尊，更重要的是，教師時刻要注意為人師表。教師的語言要美，語調不要太高或者太低，語速不要太快或者太慢，發音要標準，並且爭取好聽，談吐要美，舉止要優雅。因此，老師要十分注意自己給學生留下的印象，要使自己從各方麵成為一個優秀的、學生能夠仿效的榜樣。這就決定了禮儀教師在職前必須接受係統、科學的專門培養，養成良好的行為習慣；在職後要根據時代發展的需要，不斷接受繼續教育，適應形勢的發展，使教師的內在素養和外在形象相統一，盡可能使自己的教學工作對學生產生積極的、正麵的影響。