第六章男人飲食營養與食療2(2 / 3)

2哮喘病人飲食宜清淡,多吃新鮮的主食和菜肴,多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果及富含維生素C、維生素A和維生素D的食物。因為維生素C、維生素A和維生素D有幫助修複哮喘病人支氣管粘膜損傷的作用。祖國醫學認為,百合、木耳、花生、絲瓜、竹筍、蘿卜、蓮子、柿子、枇杷、羅漢果、荸薺、南瓜、蘑菇、核桃、海帶、海蜇、蜂蜜等能祛痰平喘、潤肺止咳,均有助於哮喘患者的康複。

3哮喘病人應避免吃可能引起過敏的食物,這些食物包括:油菜花、金針菜、蝦皮、蝦米、螃蟹、菠菜、毛筍、海魚及放置過久的陳菜、鹹菜、麥類;禁吃、禁喝刺激性食物,如辣椒、茴香、濃茶、咖啡、烈酒等,少吃各種人造飲料。

4哮喘患者在用藥物治療的同時,可配以下列食療方:

(1)水晶桃:取核桃仁、柿霜餅各250克。先將核桃仁用飯甑蒸熟,再與柿霜餅同裝入瓷器內蒸熟,融化為一。待溫熱後,隨意服食;

(2)平喘茶:取麻黃3克,黃柏6克,白果仁15個(打碎),茶葉適量,加水煎湯取汁,加白糖30克即可,每日1劑,分2次飲服;

(3)生薑粥:取粳米50克,加水適量,常法煮粥,臨熟時加生薑5克,每日早、晚溫熱服食;

(4)生梨燉黑豆:取生梨1隻,小黑豆適量。將梨洗淨對剖,梨核挖空留肉,空隙裝滿小黑豆,蓋合住並固定,文火燉食,每日隨意食之;

(5)絲瓜花蜂蜜茶:取絲瓜花15克,蜂蜜20克。將絲瓜花洗淨,放入茶壺內,加沸水衝泡,蓋上蓋,浸泡10分鍾,倒入蜂蜜攪勻即成。服用時,揀去絲瓜花不用,趁熱飲用,每日3次;

(6)山藥甘蔗汁:取生山藥100克,甘蔗汁半小杯。將生山藥搗爛,加入甘蔗汁,用文火燉熟溫服,每日1次,分2次服完;

(7)蒜泥膏:取紫皮蒜100克,砂糖200克。將蒜搗爛成泥,放糖稍加水熬成膏狀,早晚各服1湯匙;

(8)黃芪膏:取生黃芪120克,蜂蜜30克,甘草6克,山藥10克,鮮茅根15克。先將黃芪、茅根煎十餘沸,去渣,取汁兩杯,調入甘草、山藥細末,同煎,用筷攪成膏狀,煮沸,再調入蜂蜜,稍開即成,分3次服;

(9)杏蘇二子粥:取粳米50克,杏仁、蘇子、萊菔子各10克。先將後3味水煎取汁,加水與粳米煮粥,臨熟時加蘇葉6克(紗布包),每日早、晚溫熱服食;

(10)蘆根枇杷粥:取蘆根1尺(切段),生石膏30克,枇杷葉20克,粳米50克。先將前3味水煎取汁,加水與粳米煮粥。每日早晚溫熱服食;

(11)取訶子6克,五味子20粒,豬肺1個。將豬肺洗淨切塊,與訶子、五味子一同煮熟,調味吃肺喝湯,具有斂肺、止咳、平喘功效。適用於喘息痰鳴、口燥咽幹的患者;

(12)取葶藶子12克,大棗12枚,水煎服,可祛痰平喘,利水消腫。適用於哮喘不得平臥、胸脅脹滿兼浮腫的患者;

(13)取老母鴨1隻,甜杏仁30克,蘇子15克,炙麻黃15克,海蛤粉100克。將老鴨去毛開腹棄腸雜洗淨,諸藥布包後塞入鴨腹內,然後放入瓷盆中,加水適量,黃酒2湯匙,食鹽少許,上鍋隔水蒸4小時。棄去藥物,食肉喝湯,每日2次,每次1小碗,具有止咳、平喘、補氣健脾之功效。適用於喘息痰鳴、口燥咽幹、少氣無力、食欲不佳的患者;

(14)取核桃肉500克,補骨脂50克,甜杏仁30克,白糖500克,生薑3片。將核桃肉用食鹽炒至色黃,同補骨脂、甜杏仁、白糖共搗爛如泥,盛小盆內,放上生薑,旺火隔水蒸3小時。每日2次,每次2匙,溫開水送服,具有止咳平喘功效。適用於脾腎陽虛導致呼長吸短、動則喘急、心悸汗出、虛寒久咳、腰膝冷痛的患者;

(15)取麻雀3~5隻,冬蟲夏草9克,生薑50克。將麻雀去毛,開腹棄腸雜,洗淨切塊,加水適量與冬蟲夏草、生薑入鍋,文火燉2小時,調味吃肉喝湯。每日1次,連用10~15天,可止咳喘,補肺腎。

肺炎的飲食療法

肺炎是由肺炎雙球菌或病毒引起的呼吸係統急性病。臨床主要表現為寒戰、高熱、咳嗽、胸痛、氣短、呼吸困難,鼻翼扇動,咳痰量少而清,二三天後,痰變為粘稠鐵鏽色,後又變成黃色粘液痰,有時痰中帶血。叩診時病變部位呈濁音,並可聽到濕羅音。肺炎病人在用藥物積極治療的同時,應注意飲食的合理性和科學性,這樣有助於病人早日康複,具體應遵循如下原則。

1補充熱量和蛋白質:肺炎病人因高熱嚴重消耗體力,故熱退後應適當增加熱量和蛋白質的攝入。在日常飲食中尤其需要多吃些瘦肉、鯉魚、海蜇、核桃、花生、百合、豆類及豆類製品等,這些食物既含有豐富的蛋白質,又有清熱潤肺的作用,對肺炎病人的康複具有十分重要的飲食治療作用。

2適當多吃富含鐵、銅、鈣的食物:由於肺炎會導致缺氧和二氧化碳瀦留,從而引起體內酸堿平衡失調、心肌失養並影響神經係統。因此,平時應適當多吃些含鐵和銅豐富的食物,如動物的肝、腎、心、蛋黃、芝麻醬、黃豆、芋頭、油菜、茄子、薺菜等。這樣可幫助氧的攜帶和運輸,同時還應多吃些富含鈣的食物,如蝦皮、芝麻、牛奶、骨頭湯等,以營養心肌和神經。

3補充足量的水分:由於缺氧和病毒的作用,易引起胃腸道功能障礙,常表現為嘔吐、腹瀉,因此需補充足量的水分,並予易消化的流質和半流質食物,如蛋湯、藕粉、果汁等,同時還應多吃些蘿卜、荸薺、枇杷、柑橘、梨、黃瓜等,這些食物既含豐富的水分,又有清熱化痰作用。

4飲食禁忌:肺炎病人應禁食大蒜、洋蔥、辣椒等辛辣刺激性食物,禁喝咖啡、濃茶,禁煙忌酒,少吃海腥食物。

5肺炎病人可輔以下列食療方:

(1)薺菜薑湯:取鮮薺菜80克,鮮薑10克,鹽少許。將薺菜洗淨切碎,生薑切片,加清水4碗,煮至2碗,用食鹽調味,每日分2次服用,連服3日;

(2)黃精煮冰糖:取黃精30克,冰糖適量。將黃精洗淨,用冷水發泡,置沙鍋內,再放入冰糖,加水適量,將鍋置火上,煎煮飲湯,每日服2次;

(3)奶湯鍋子魚:取活鯉魚1尾,火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、薑、料酒、鹽、醋、“奶湯”(即雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛,除去內髒,洗淨,切成瓦塊形狀。炒勺置火上,入油燒熱,投入魚塊蔥薑顛翻幾下,加入料酒、鹽等調料,然後加入“奶湯”,再加適量的火腿片、玉蘭片、番茄片等,燉約3分鍾,盛入火鍋內食用;

(4)絲瓜藤液:秋後在離地不高處,剪斷絲瓜藤,套上一個瓶子,莖斷處有汁液流出,瓶滿再換,滴盡為止,不拘時飲服;

(5)苡米百合湯:取薏苡仁200克,百合50克。同放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分4次飲服,1日服完;

(6)秋梨膏:取秋梨20隻,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮薑300克,冰糖、蜂蜜各適量。先將梨、棗、藕、薑砸爛取汁,加熱熬膏,待冰糖溶化後,再用蜜煉膏。可早、晚隨意服用;

(7)枇杷葉湯:取矮地茶幹品50克,枇杷葉10片,陳皮15克。將3味一起入鍋內,加冰糖、水適量煎透,分3次飲服,每日1劑;

(8)二根飲:取白茅根、鮮蘆根各適量。將2味洗淨晾幹,搗爛絞汁煮沸,代茶頻飲;

(9)生香蕉根汁:取生香蕉根200克,食鹽適量。將生香蕉根搗爛絞汁熬沸,趁溫加食鹽少許,隨意服之;

(10)清肺湯:取銀花、桑白皮各10克,牛蒡子12克,魚腥草15克,甘草6克。將前5味加水煎湯。分2次飲服,每日1劑。

尿路感染的飲食療法

尿路感染多由細菌侵入泌尿係統所致,包括腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎等。本病的主要症狀為尿頻、尿急、尿痛、發熱、畏寒、腰部酸痛,或有血尿、膿尿,容易反複發作,尿中白細胞較多,或有紅細胞,尿培養有致病菌,病原菌多為大腸杆菌。

1多飲水、多排尿,是對已患尿路感染的患者或預防尿路感染最主要的生活調理。每日飲水應在1500~2000毫升以上。每2~3小時排尿1次。以利於對細菌的“衝排”。

2宜吃清淡、富含水分的食物,忌食韭菜、蔥、蒜、胡椒、生薑等辛辣刺激性食品。

3宜進食各種新鮮蔬菜、水果,因其含有豐富的維生素,有利於炎症的消退和泌尿道上皮細胞的修複。

4選擇有清熱解毒、利尿通淋的食物,如菊花、薺菜、馬蘭頭、冬瓜等。

5急性期忌食溫熱性食物及溫熱性補品,如羊肉、狗肉、兔肉和其他油膩食物及人參、桂圓等補品,以免炎症加劇。

6尿路感染患者可輔以下食療方:

(1)甘蔗500克,切塊,新鮮車前草30克,加水煎湯,代茶頻飲。適用於膀胱濕熱、小便短赤作痛;

(2)西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,煎水飲服,每日2次。適用於小便混濁;

(3)甘蔗汁、生藕汁各100克,混勻,當日分2次服完。適用於小便疼痛;

(4)迎春花、車前草各15克,煎水飲服。適用於小便熱痛;

(5)馬齒菜250克,洗淨,搗爛取汁,1次服完。適用於小便赤熱、頻數;

(6)馬齒菜250克,冰糖30克,煎水,每日1劑,2~3次分服,連服3劑。適用於尿痛、尿急;

(7)蓮藕汁、葡萄汁各等分,兌入蜂蜜適量,加熱溫服,每次20~30毫升,每日2~3次。適用於小便赤熱、頻數;

(8)每日吃烤紅薯1~3個,長期食用。適用於小便淋濁;

(9)芥藍200克,洗淨,切碎,加水煎服,當日分2次服完。適用於小便淋濁;

(10)連根薺菜500克,洗淨,加水煎服,當日分2次服完,連服2~3個月。適用於白濁;

(11)莧菜250克,洗淨,切碎,加水與豬瘦肉200克同煮,白糖調服,每日1次。適用於淋證及尿路感染;

(12)新鮮芹菜適量,洗淨,切碎搗汁,米湯水衝服,每日3次。適用於小便淋痛及小便出血;

(13)鮮空心菜150克,車前草60克,加水煎服,每日1次。適用於熱淋、血淋;

(14)茄子葉適量,洗淨,熏幹,研成細末,米湯送服,每次6克,每日2次。適用於血淋疼痛;

(15)新鮮豇豆仁10克,加水煎服,每日1次,連服7~10天。適用於男子白濁;

(16)糯米糍粑,用火烤軟熟食,用溫開水或溫酒送服。適用於夜尿頻數;

(17)糯稻根250克,水煎服。適用於尿頻、尿痛、尿急等;

(18)玉米須、玉米芯各100克,水煎,去渣,代茶飲用。適用於尿頻、尿急、尿少、尿道灼熱疼痛;

(19)鮮竹葉20克,山芋頭50克,水煎服,每日2劑。適用於尿頻、尿急、尿痛等;

(20)幹絲瓜絡30克研碎,豆腐100克,蜂蜜適量。先將絲瓜絡用沸水浸泡2小時後撈出,再與豆腐(切片)、蜂蜜拌勻後食用。每日1劑。適用於尿頻、尿急、尿痛等;

(21)鬆柏葉、柳葉各25克,紅蘿卜1個,水煎服。每日1劑。適用於尿頻、尿急、尿痛;

(22)鮮垂楊枝皮80克,白糖25克,水煎服,每日1劑。適用於膀胱炎,症見尿頻、尿急、尿痛;

(23)燈芯6克,柿餅2個,水煎,用適量白糖調服。適用於尿路感染;

(24)鮮地膽草150克,瘦豬肉200克,加水煮湯,分4次服完。適用於尿路感染;

(25)冬莧菜子、生甘草各15克,水煎服,每日早晚各1劑。適用於尿路感染。

急性腎炎患者的飲食須知

腎髒是人體重要的排泄器官,當出現急性炎症時會出現少尿、血尿、蛋白尿、浮腫及高血壓。治療不當還可轉成慢性腎炎。因此,急性腎炎病人的飲食應注意以下幾點:

1急性腎炎初期和有氮滯留時不宜進食高蛋白食物。高蛋白可增加腎髒負擔,少尿期還會引起體內大量蛋白質的分解產生非蛋白氮堆積,引起一係列中毒症狀。

2忌鹽或少鹽飲食。當明顯水腫伴有高血壓時應忌鹽,同時還應忌食食用堿、發酵粉、鬆花蛋、桔子、香蕉等含鈉(鈉可增加水腫)較多的食品。如水腫不明顯、血壓也不高時可吃少鹽飲食。每日不可超過2克。

3宜多吃消水利尿食物如赤小豆、苡仁、茯苓粥、冬瓜、黃瓜等。

4水腫明顯時不宜飲水過多,應保持進水量和排出量的平衡。

5急性腎炎出現少尿或尿閉時,應限製食入含鉀多的蔬菜和水果。否則鉀的排出下降,血中濃度升高易導致鉀中毒。

6忌食辛辣、剌激性強的海味食品。

7簡易食療:

(1)活鯉魚250克,開膛去鱗洗淨,與赤小豆30克加水同煮。分2次服,可連續食用至愈。腎炎早期及恢複期均可食用;

(2)冬瓜500克,赤小豆100克,加水燉爛,瓜豆同食,每日服2次至水腫消退;

(3)藕節150克,清洗幹淨,加水500毫升,用小火煮20分鍾代茶飲。腎炎血尿者可連續服用。

慢性腎炎患者的飲食調理

本病係由多種慢性腎小球疾病所致。臨床表現為病程長,多有不同程度的蛋析尿、水腫及高血壓,但大多數患者最終出現不同程度的腎功能損害。其飲食應注意:

1主食:米、麵為主,但因其和雜糧、豆類及其製品含非必需氨基酸較高,應配合含有優質蛋白質量較高、能提供必需氨基酸的肉、蛋、魚、禽等食品。要求多吃澱粉類易消化食品,如已經脫除蛋白質的麥澱粉、米粉、粉絲、粉皮、薯類及餅幹、糖果等。

麥澱粉的家庭製作方法:將麵粉加水和成麵團,用手捏10分鍾,以不粘手為度;室溫中放置1~2小時,洗去麵筋(植物蛋白),加水約等於麵粉重的4倍,用手反複輕捏,將澱粉洗入水中,至澱粉漿濃為止。如是重複操作2次,澱粉漿水靜置沉澱,盛入布袋瀝去水分,放太陽光下曬幹,即得麥澱粉。食用時用開水燙麵,如粘性不夠,可略加些麵粉。平時可用藕粉調食用點心。

2蛋白質:蛋白質的供給量,需視病人有無貧血、蛋白尿及血中尿素氮的變化而定。一般情況下每日每公斤體重蛋白質1克。若尿內排出大量蛋白質,並有明顯貧血及水腫,且血中尿素氮接近正常值,此時蛋白質的供給量應增加至每日每公斤體重105~200克,全日蛋白質總量100克左右。而且要采用生物價高的動物蛋白質,如牛奶、各種奶製品、雞蛋(每個雞蛋約含蛋白質5克)、鮮魚、瘦肉等,少吃糧食類主食及豆類食品。有人按正常人需要量加上患者24小時尿內丟失的蛋白質量來計算,但一般應多補充些。

3水分:在有浮腫或高血壓情況時,水分量應嚴格控製,每日攝入水分不得超過1000毫升,簡單計算方法即頭一天尿量加500毫升。

4食鹽:慢性腎炎常常伴有腎髒功能的障礙,特別是對鈉的調節能力明顯不良時,為防水和鈉的瀦留,不使水腫加重,忌鹽是十分必要的。當病人尿量少於每天500毫升時,就更應嚴格忌鹽。在出現水腫後,中醫多主張忌鹽百日。在水腫消退,血壓不高、尿量正常情況下可不必忌鹽。低鹽飲食時,每日用鹽1~3克,並不吃鹽醃及含堿多的食物,小兒每日用鹽不超過1克。每100克常用食物含鈉量在100毫克以下的有:牛肉、豬肉、雞肉、大白菜、菜花、萵筍、冬瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、西紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、蒜黃、大蔥、韭菜、豆類、桔子、蘋果、梨等;含鈉量在200毫克以下者有:油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、芝麻醬、川冬菜、雪裏蕻、蝦米、醬等。

在忌鹽過程中,病人往往買無鹽醬油吃,這種醬油含鉀而不含鈉,對腎功能正常、尿量並不少、血鉀不高的病人可以用。但若病人的腎功能較差,尿量較少時最好不用,因為鉀是隨尿液排出的,如果尿少鉀排出少,則有可能出現高血鉀,危及心髒,甚至抑製心髒跳動而發生意外。有的病人在忌鹽階段加服中藥秋石。秋石分淡秋石、鹹秋石兩種。淡秋石主要含尿酸鈣、磷酸鈣,不含鈉,可以服用;鹹秋石含氯化鈉,故不應選用。

5鐵質:慢性腎炎者因腎生血素的缺少、低蛋白血尿症等因素的影響,常伴有難治性貧血,這時補充鐵、維生素B12、葉酸等同樣重要,食品有油菜、木耳、紅棗、桂圓、赤小豆、小白菜等。

6鉀鹽:病人每日尿量在1000毫升以上時,可不控製鉀的攝入;尿量在1000毫升以下或有高血鉀時,應選低鉀食物。每1000克常用食物含鉀量在100毫克以下的有:蛋類、豬腸、豬血、豬皮、海參、麵筋、藕粉、涼粉、粉皮、菱、南瓜、菜瓜等;含鉀量在300毫克以上者有:肉類、內髒、雞、魚、蝦米、海蟹、鱔魚、花生、豆類、土豆、紅薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、榨菜、蘑菇、海帶、大棗、柿餅等。

7維生素類:吃新鮮蔬菜和水果,如冬瓜、金針菜、鮮藕、蘿卜、西紅柿、蜜桃、梨、桔子、西瓜等,可補充維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等。

8慢性緊炎患者可采用下列食療配方藥物治療:(1)冬瓜500克,鯉魚250克,加清水燉熟。喝湯並吃瓜及魚肉;

(2)帶衣花生米、紅棗各60克,文火煎湯。食花生米、紅棗,飲湯,連續服用;

(3)花生米120克,蠶豆250克,同入砂鍋內加開水三碗微火煮,待水呈棕紅色時,加適量紅糖服食;

(4)桑椹30克,生薏仁、葡萄幹各20克,同大米適量煮粥,分兩次取食。

慢性腎功能衰竭的飲食療法

慢性腎功能衰竭可導致水和電解質失去平衡,使一係列代謝廢物,如尿素、尿酸、肌酐等不能排出體外而蓄積於血液和組織中。當積累到一定濃度時,即可產生尿毒症,出現食欲不振、蒼白無力、惡心嘔吐及腹瀉等症狀,且常伴有牙齦出血、鼻出血等現象。飲食治療應著眼於減輕腎髒負擔,減少血液和組織毒物的含量。

1給予優質低蛋白:蛋白質的攝入量可參考國內腎衰病人的低蛋白飲食標準執行,即:肌酐清除率11~25毫升/分、血清肌酐265~619微克分子/升、血清尿素氮107~25毫克分子/升時,蛋白質日攝入量25~30克;肌酐清除率7~10毫升/分、血清肌7619~769微克分子/升、血清尿素氮25~321毫克分子/升時,蛋白質日攝入量20~25克;肌酐清除率<7毫升/分、血清肌酐>796微克分子/升、血清尿素氮>321毫克分子/升時,蛋白質日攝入量15~20克。

這些蛋白質,盡量由富含8種必需氨基酸,且相互間比值又恰當的食品供給,如牛奶、雞蛋、鮮魚、瘦肉等。這樣既可滿足體內蛋白質的代謝需要,又可減少體內廢物堆積,減輕氮質血症。

2主食宜用含蛋白質低的碳水化物食物:充足的熱量供應在低蛋白飲食時是十分必要的。它可減低組織蛋白的分解。在病人食欲不振時,熱量主要從碳水化物中獲取。為減少非必需氨基酸的攝入,碳水化物食物最好采用麥澱粉(即洗去蛋白質的麵粉),每日用量應在300克以上。亦可配合含澱粉多的土豆、南瓜、地瓜、粉絲等。藕粉、白糖、蜂蜜等均不會增加腎髒負擔,可隨意選用。

3供給充足的維生素和無機鹽:維生素C具有解毒功能,B族維生素與代謝有關,因此應充分供給。這些物質可通過新鮮蔬菜和水果給予滿足。

4水和食鹽據病情攝入:腎衰患者,如果浮腫不嚴重、尿量尚多、血壓不高,食鹽和水分的攝入不必嚴格控製。因為缺鹽少水,將使血容量減少,影響腎髒的血流量,加重代謝廢物的滯留。若患者24小時排尿不足800毫升時,則要采用低鹽或無鹽飲食。若血鉀偏高,則應選用低鉀食物,如南瓜、藕粉等。

5飲食禁忌:慢性腎衰患者應禁食酒類及辛辣之品,使腎髒不再遭受不良刺激,維持並改善現有功能。要盡量少食動物性脂肪,以預防高血脂和高血壓。

鉀離子是人體不可缺少的重要物質。然而,體內鉀離子含量過高,也可對心髒產生很大影響。如出現心動過緩,傳導阻滯,心室纖顫,甚至導致心髒突然停搏而危及生命。哈密瓜中的鉀離子含量相當高,每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。由於腎功能衰竭者腎小球濾過效率下降及腎小管功能降低,處理鉀的能力減退,如食用高鉀食品,便易促發心血管疾患,甚至導致意外的情況發生。所以,腎衰者不宜食用哈密瓜。

6簡易食療:用雞蛋2~3隻,土豆1500克,分別煮熟後剝去皮,製成雞蛋土豆泥,每日分5~6次進食。

陽痿的食療方

陽痿是指在性生活中男子雖有性欲,但陰莖不能勃起,或能勃起但不堅硬,從而不能插入陰道進行性交的一種性功能障礙。

陽痿患者可輔以下列食療方:

1麻雀2隻,小米60克,黃酒300毫升,蔥白2根。將麻雀去毛、去內髒,洗淨炒熟,放入黃酒稍煮,再加水放入小米煮粥,熟後放入蔥白、精鹽等調服,每日1次。適用於腎虛陽痿、腰膝酸軟、小便頻數;

2豬腰1對,枸杞菜250克。將豬腰洗淨切片,用麻油炒熟,加水適量,放入枸杞菜熬湯,熟後加入精鹽、胡椒粉調服;

3小公雞1隻,去毛、去內髒,洗淨切塊,置於食盆中,加入白酒200毫升,隔水蒸食。適用於陽痿或舉而不堅、早泄;

4苦瓜種子適量,焙熟研末,每次9克,黃酒送服,每日2~3次;

5羊肉200克,洗淨切片,加入蝦米9克,薑絲、蔥段、精鹽、味精各適量,煨熟服食。適用於陽痿、早泄;

6以馬鈴薯作主食,或製成菜肴,堅持數月,可見療效。適用於陽痿、遺精及性功能減退;

7每日嚼食核桃仁60~90克,連服數月,療效較佳。適用於陽痿、遺精;

8淡菜50克,用溫水浸泡半日,先燒一開,掰去中間的黑心,然後加水與大米一同煮粥,熟後加入少許精鹽調服,每日1次;

9狗肉150克,大米100克,豆豉30克。將狗肉洗淨切片後,加水與大米一同煮粥,快熟時加入豆豉、精鹽再稍煮即可。適用於腎陽虛所致之陽痿;

10鮮大蝦、糯米甜酒各適量,燉熟,每日早晨適量食之;

11生蝦150克,韭菜250克,加油鹽等同炒食。適用於腎陽虛陽痿;

12炒小茴香50克,研末,生蝦肉150克,搗和為丸,黃酒送服,每次5~10克,每日2次。適用於腎虛陽痿、腰腳羸弱無力;

13雄蠶蛾2個,焙焦,研成細末,開水1次衝服,每日2次。連服3日為1個療程。適用於腎陽虛陽痿;

14白胡椒3克,大蒜1頭,食鹽1撮,冷飯團1團,共搗為餅,敷貼於臍孔上,每次敷1小時,每日1次。適用於一切陽痿;

15紅茶30克,白礬1小塊(玉米粒大),沸水衝泡,代茶飲用。每晚1劑。適用於腎陽虛陽痿並有精神委靡不振、乏力、四肢不溫者;

16棉花籽10克,雞蛋2隻,加水2碗同煎,蛋熟去殼再煮片刻,去棉籽,加白糖適量,食蛋喝湯;

17鬆花粉1匙,雞蛋1隻,白糖適量。鍋內加水1碗,打入雞蛋,煮熟後加白糖和鬆花粉攪勻,每晚睡前服1劑;

18牛睾丸2個,雞蛋2隻,白糖、精鹽、豉油、胡椒粉各適量。先將牛睾丸搗爛,雞蛋去殼,再將以上6味共拌均勻。鍋內放少許食油燒熱,放入以上6味,加水煎服。適用於腎陽虛陽痿、畏寒怕冷、腰酸背痛、小便頻數等;

19狗陰莖3條,用瓦焙幹,研為細末,每服3~4克,用黃酒送服。適用於陽痿久治不愈。

遺精的食療方

所謂遺精,是指在無性交活動狀況下發生射精的現象。遺精是進入青春期發育後的男性常見的正常生理現象。一般而言,性功能正常的成年男子每月有1~2次或2~3次遺精屬正常範圍,大約80%的男性都有遺精的現象。但如果一周數次或一夜數次遺精,或一旦性衝動精液就流出來,或已婚男子在正常性生活的情況下,仍然出現遺精,而且伴有頭昏眼花、精神萎靡不振、失眠健忘、腰疼腿軟等症狀,則為病理狀態,屬於性功能障礙的一種表現。因為頻繁遺精常常使大腦皮層處於興奮性增強的狀態,常會引起早泄,進而由於過分的興奮而變為抑製,又會產生陽痿。

遺精患者可輔下列食療方:

1黑豆、青蒿各60克,加水煎至黑豆爛熟,去青蒿,即可服食,當日分2次服完;

2蓮子肉適量,焙幹,研末,米湯送服,每次1匙,每日2次;

3幹荷葉適量,焙幹,研成細粉,米湯送服,每次3克,每日2次;

4每日吃烤紅薯1~3個,長期食用,作為輔助治療措施。適用於遺精淋濁;

5山藥200克,洗淨去皮,切成碎塊備用。加水適量,放入糯米150克,煮至五成熟時再加入山藥塊,煮熟即可服食,每日1次。適用於腎虧遺精;

6荷花、蓮須各10克,共研細末,以醪酒調服,當日分2次服完。適用於腎虧遺精;

7核桃仁3個,五味子7粒,共搗碎研末,加蜂蜜調勻,睡前服食,每日1次。適用於腎虧遺精;

8豬腰1對,枸杞子30克,杜仲15克,文火煨熟,去藥渣,加精鹽、味精等調服,每日1次。適用於腎虧遺精;

9每日晚飯後嚼食生大蒜數瓣,然後嚼食數片茶葉,可治療陽痿、遺精;

10每日嚼食核桃仁60~90克,堅持數月,療效較佳。適用於陽痿、遺精;

11新鮮蓮子50克,糯米100克,加水煮粥,每日1次,連服10~15天;

12糯米100克,生龍骨30克。先將龍骨搗碎,入鍋內煎1小時,去渣取汁,加入糯米煮粥,紅糖調服,每日1次;

13連殼荔枝幹9克,五味子、金櫻子各15克,加水煎服,每日1次;

14益智仁5克,糯米60克。將益智仁研末備用。鍋內加水適量,放入糯米煮粥,快熟時兌入益智仁和精鹽少許,再稍煮即可服食,每日1次。適用於遺精陽痿;

15每日生食鮮石榴數個,可治遺精;

16白果30克,去殼炒熟,芡實、金櫻子各15克,加水煎服,每日1次。適用於腎虛遺精;

17新鮮桑椹60克,枸杞子30克,加水煎服,每日1次。適用於遺精、眼目昏花;

18五味子、雞內金各等量,研粉,每次3克,每日3次,溫開水送服;

19芡實30克,加水煮沸,改用文火煎30分鍾,酌加白糖、糖桂花調服。每日1劑。適用於腎虛所致的遺精、早泄、小便頻數等;

20金櫻子30克,去外刺及內瓤,水煎去渣,打入雞蛋1隻,熟後即可服食。適用於腎虛遺精;

21蓮子肉9克,淮山藥15克,銀耳6克,加水煮湯,打入雞蛋1隻攪勻,服前酌加砂糖。適用於陰虛火旺引起的遺精;

22沙苑蒺藜10克,用沸水衝泡,代茶飲用。適用於腎虛遺精及早泄等;

23覆盆子15克,綠茶適量,共置杯中,用沸水衝泡,代茶飲用。適用於遺精、小便頻數、陽痿等;

24文蛤肉20克,焙幹研末,用小兒唾液調和,敷於臍上,以紗布覆蓋,膠布固定;

25紫花地丁30克,研為細末,敷於臍部,外用紗布固定;

26胡椒、硫黃各10克,共研為末,用黃蠟調和為丸,放於臍中,外貼紅煆膏固定;

27刺猥皮1具,焙幹研末,分為3份。每晚睡前用黃酒送服1份,連服3份為1個療程。一般2~3個療程可愈。適用於腎虛遺精;

28蓮須30克,白蒺藜15克,加清水500毫升,浸泡30分鍾,文火煎20分鍾,濾渣取汁;二煎加水300毫升,煎10分鍾,取汁混合。每日1劑,分2次溫服。適用於夢遺、滑精;

29荔枝樹根60克,豬小肚1個,水煎去渣,食肚飲湯。適用於遺精日久,神衰乏力。

慢性前列腺炎的食療方

慢性前列腺炎為成年男性泌尿係常見的疾病,經常與附睾炎、尿道炎、精囊炎同時發作,其致病菌為大腸杆菌、克雷白菌、葡萄球菌、鏈球菌、白喉杆菌等。多數為一種病原菌感染,少數為混合感染。本病常因急性期治療不當,遷延日久所致。其臨床主要表現為排尿不適或有灼熱感,或有尿頻、尿急、尿痛等症狀,排尿終末或大便時尿道可能有白色分泌物滴出,同時伴有腰骶部酸痛,小腹及會陰區墜脹不適,病重者可致使性欲減退及陽痿、早泄、遺精,並有周身乏力、失眠多夢、情緒低落等症狀。

慢性前列腺炎患者可輔以下列食療方:

1獼猴桃60克,洗淨,切碎,搗爛,用溫開水調勻後飲服,每日2次,1個月為1個療程;

2荸薺100克(帶皮),洗淨切碎,加水煎後去渣飲服,每日2次,連服15~20日;

3甘蔗500克,去皮切碎,榨汁飲服,每日2次;

4楊梅60克,去核搗爛,溫開水兌服,每日2次,連服1個月;

5葵菜葉、澱粉、精鹽、味精各適量,煮湯服食,每日2劑;

6鮮白蘭花30克(幹品10克),豬瘦肉200克,精鹽、味精各適量,共煮湯服食。

類風濕性關節炎患者的飲食要求

1禁食動物性脂肪和肉類:肉類中的動物脂肪可刺激體內炎症介質的釋放,從而使關節的腫脹、僵硬加重,另外肉類可引發某些個體的過敏反應,引發關節炎症。