用法：將上品炒至半生半熟狀，搗碎，每晚睡前服之。
功效：補肝養血安神。
主治：神經衰弱，不寐多夢，晨起頭昏，乏力，食少，胸悶。
28．棗仁金針菜散
原料：酸棗仁20粒，黃花菜（金針菜）20根。
用法：將上二味炒至半熟，研成細末，每晚睡前服1劑。
功效：養血安神解鬱。
主治：神經衰弱，夜寐不安，多夢易醒，情緒不安，注意力不集中，健忘，頭昏，乏力。
29．枸杞大棗雞蛋湯
原料：枸杞子20克，大棗10枚，雞蛋2枚。
用法：將上三味共放於砂鍋煮，蛋半熟去殼再煮，食雞蛋飲湯，每日1次，空腹食之，連服數天。
功效：補血益腎。
主治：神經衰弱，夜寐不安，晨時頭昏，易健忘，麵色蒼白，腰膝酸軟，盜汗。
30．玫瑰羊心
原料：玫瑰花15克（鮮品加倍），羊心500克，食鹽20克。
用法：將玫瑰花與食鹽共水煎10分鍾，待冷備用，將羊心切成小片狀，穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反複在明火上炙烤。烤熟即食。
功效：補心血，解鬱悶。
主治：神經衰弱，麵色少華，夜不能寐，夜間易於驚醒，情誌鬱悶不舒，注意力不集中，健忘乏力，心慌。
31．紅棗10枚、枸杞30克、雞蛋2隻。將紅棗、枸杞與雞蛋同煮，吃蛋飲湯，每天或隔天1次，3次為一療程。
32．桂圓肉250克、紅棗500克，、夏枯草200克、酸棗仁100克、蜂蜜1000克、冰糖250克。將紅棗、夏枯草、酸棗仁倒入大砂鍋內，加冷水浸泡，用中火燒沸後改用小火慢煎1小時，約剩汁1大碗時，濾出頭汁，再加冷水2大碗，煎二汁;將頭汁、二汁、桂圓肉、蜂蜜和冰糖倒入大砂鍋內，小火煎1小時，冷卻，收膏，裝瓶。日服兩次，每次30克。
33．蓮子10-15克、桂圓10克、紅棗10枚、粳米100克，先煮桂圓、紅棗，取濃汁2份，與粳米、蓮子（去芯）煮成粥，每日食1-2次。
34．鮮桑椹1000克（幹品500克）、蜂蜜300克，將桑椹洗淨，用水煎煮30分鍾取1次煎液，加水再煮，共取3次煎液;將3次的煎液倒在一起用小火熬濃縮狀後加入蜂蜜，冷後裝瓶備用。每天2次，每次1匙，連服6-7天。
35．百合粉30克、冰糖20克、粳米100克，共煮粥，每日2次。
36．棗仁15克、粳米30克，加水同煮成粥，睡前食用。
37．蓮子粉15～20克、粳米100克，共煮粥，每日分早晚兩次食用。
38．佛手片6克、丹參15克、核桃仁5個、白糖50克。先將佛手、丹參煎湯去渣，核桃仁、白糖搗爛成泥，入湯藥中，再用文火煮10分鍾服食，每日2次。
39．豬瘦肉250克、蓮子30克、百合30克，一同放入砂鍋內加水煮，調味服用，每日1次。
40．人參3克、冰糖30克、粳米100克。人參單煮，冰糖、粳米共煮粥，將參湯入粥中，再煮片刻便可食用，每日1次。
41．枸杞子30克、大棗8枚、雞蛋2個，放入砂鍋內加水煮，蛋熟後，去殼再煮片刻，吃蛋喝湯，每日1次。
42．龍眼肉25～35克，白糖適量，加水煎服。
43．花生仁、大米各40克研磨，加花生嫩葉50克，共搗研為細末，加水一碗半，煮粥一碗，再加醋20～30毫升，每晚臨睡前一次服完。
44．蔥白（連須）7根，洗淨備用，大紅棗20枚，洗淨用水泡發。先將紅棗加適量水煮20分鍾放入蔥白，再用文火燉10分鍾，吃棗喝湯。
45．山藥30克，枸杞子10克，豬腦1個，放入適量水燉服。
46．蓮子肉、芡實各50克，瘦豬肉200克，加適量水燉湯，食鹽少許調味佐膳
常用的健脾養心﹑安神定誌食品有﹕小米﹑小麥﹑蓮子﹑百合﹑紅棗﹑桂圓肉﹑核桃肉﹑金針菜﹑雪耳等；常用的滋補肝腎﹑調和腸胃的食品有﹕眉豆﹑黑豆﹑黑芝麻﹑栗子﹑鬆子﹑杞子﹑豆腐等。
47．生百合100-150克，蜂蜜50毫升，拌和蒸熟，臨睡前半小時食之。
48．桂圓肉、芡實各20克，蜂蜜30毫升，酸棗仁15克（煎汁去渣），糯米100克，共煮成粥。食用時調入蜂蜜，分早晚服食。
49．遠誌、炒酸棗仁各10克，粳米50克。先將遠誌、酸棗仁水煎去渣取汁，將汁與粳米煮成粥。晚間睡前當夜宵食用。
50．黑芝麻、核桃仁各50克，桑葉60克，粳米100克。桑葉加水煎煮，去渣取汁，芝麻、核桃仁研末，與粳米共煮成粥，加少許白糖調味，早晚各服1次。
51．瘦豬肉適量，黨參15克，麥冬12克，五味子9克，共煮，吃肉喝湯。
52．大棗6枚（去核），小麥50克，甘草3克，夜交藤9克，水煎服。
53．龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用。每日1-2次。治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱。
54．連根蔥白6根，紅棗20枚，洗淨，加水同煮。吃棗喝湯，每日2次，治神經衰弱、病後體虛
55．百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，於睡前食用。適用於神經衰弱，睡眠欠佳，久咳，口幹等症。
56．核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克，搗如泥狀，作丸，每服10克，一日兩次，治神經衰弱、健忘、失眠，夢多，食欲不振。
57．常食糙糯米粥，或加薏米30克，紅棗十隻同煮更佳，治肺結核，貧血，神經衰弱及各種慢性虛弱病。
58．棗仁10克，黃花菜20根。將棗、菜炒至半熟，搗碎研成細末，睡前1次服完，本方疏肝健脾，寧心安神，適用於肝氣鬱結所致神經衰弱。
59．瘦豬肉250克，蓮子、百合各30克。共放砂鍋內加水煮湯，調味服食，每天1次，連服數天。本方健脾養心，寧誌安神，適用於心脾虧虛所致神經衰弱。
60．粳米、核桃肉各50克。將粳米加水800毫升，煮成稀粥後，桃仁去皮搗爛，加入稀粥，再用小火煮數滾，見粥稠表麵有油為度，溫熱服食，早晚各1次，連服數天，本方補腎助陽，寧心安神，適用於腎陽不足所致神經衰弱。
61．丹皮6克，焦山梔9克，柴胡6克，白芍、當歸、茯神各9克，炙甘草3克，生牡蠣15克，鈞藤12克，佛手片、酸棗仁各9克，遠誌6克。水煎服，日1劑，分2次服，本方疏肝理氣，涼肝寧心，對神經衰弱有一定療效。
62．枸杞子12克，菊花9克，大生地12克，山萸肉9克，丹皮6克，茯神9克，丹參15克，麥冬、酸棗仁各9克，製首烏、龜板各15克。日1劑，水煎服，早晚服，本方滋陰降火，平肝潛陽，寧神定誌，適用於陰虛陽亢所致的神經衰弱。
64．黨參12克，白術9克，生黃芪15克，茯神9克，炙甘草3克，當歸9克，遠誌6克，酸棗仁9克，廣木香6克，熟地12克，五味子4.5克。水煎服，日1劑，早晚服，本方補益心脾，調養氣血，適用於心脾兩虛所致的神經衰弱。
65．附子4.5克，肉桂粉3克分衝，山萸肉9克，淮山藥15克，仙靈脾、巴戟天各12克，製首烏15克，柏子仁12克，女貞子、生龍骨各15克。水煎服，日1劑，早晚服，本方溫陽、補腎、填精，適用於腎陽不足所致的神經衰弱。
66．百合24克，青龍齒9克，生龍骨11克，琥珀粉3克（分衝），炙甘草6克，淮小麥15克，紅棗5枚。水煎服，日1劑，2次服。本方適用於神經衰弱。
67．製黃精、生玉竹各30克，川芎3克，決明子9克，製首烏、鉤藤、女貞子、旱蓮草各30克，鮮馬尾鬆葉60克。水煎服，日1劑，早晚服，本方適用於神經衰弱。
68．玫瑰花4.5克，滁菊花、佛花、合歡花、厚樸花各9克，生白芍12克，炙甘草3克。水煎服，日1劑，分2次服，本方適用於神經衰弱初起。
69．菊花、炒決明子若幹。其代茶泡服。本方明目、止眩、止痛，適用於神經衰弱。
70．何首烏15—30克，或加絡石藤、合歡皮各15克。水煎服，日1劑，晚上服，本方補肝腎，養腦安神，適用於神經衰弱。
71．豬腦1隻，川芎4.5克，白芷4.5克。將其放入開水後，蒸熟，服食，本方補腦行氣活血，止頭痛，適用於神經衰弱。
72．幹蛤士蟆油25克，菠菜100克，海米50克，另有精鹽、雞湯、味精、蔥薑汁適量。
將幹蛤士蟆油用溫水泡開，擇出黑線洗淨，用開水氽一下撈出，切成小丁；將菠菜洗淨切段，放開水略燙一下；坐鍋，放雞湯，放入蛤土蟆油丁、海米、蔥薑汁、精鹽燒開，撇淨浮沫，點味精，撒上菠菜即成，本方補腎益精，養陰潤肺，適用於神經衰弱、精力不足者服用。
73．鹿角膠25克，煆牡蠣12克，桑螵蛸10克，人參25克，黃芪10克，當歸30克，白芍、香附各25克，天冬12克，甘草6克，鱉甲、生地黃、熟地黃各50克，川芎12克，銀柴胡5克，丹參、山藥各25克，芡實12克，鹿角霜10克，烏賊1000克，烏雞肉15公斤，另有薑、蔥、料酒、精鹽、味精適量。人參潤軟，切片，烘脆碾成細末備用，其餘藥用布袋裝好，烏賊用溫水洗淨，同雞爪，翅膀和藥一起下鍋，注入清水燒沸後煮1小時備用。把雞肉洗淨，沸水焯後再洗淨，切成條塊，擺在100個碗內，加上蔥段、薑塊、鹽、料酒，藥汁適量，上籠蒸爛，等雞出籠後，揀去蔥薑，雞肉加入碗中，原湯倒入鍋中，再加適量湯調入料酒、鹽、味精燒開，撇去浮沫，澆雞碗中即成，本方補血、益陰、補氣、調經，適用神經衰弱及月經不調之人食用。
74．鮮玫瑰花50克（幹品15克），羊心500克，鹽適量。先將玫瑰花放在小鍋中，加入食鹽和適量水煎煮10分鍾，待冷備用。羊心洗淨，切成塊，用竹簽串在一起後，蘸玫瑰鹽水反複在火上烤炙，趁熱食用，本方養血安神，適用於神經衰弱，症見驚悸失眠等症。
75．發好蓮子200克，京糕25克，冰糖、香精適量。將蓮子放入碗內加冰糖上籠蒸爛，取出瀝淨糖水，倒人湯碗內，把京糕切成丁，放在蓮子上。在淨鍋內放冰糖、清水，使冰糖化開，再放入蒸蓮子糖水，燒開撤出浮沫，加香精，澆在蓮子上即成，本方健脾補腎，寧心安神，消食開胃，適用於神經衰弱，症見心悸、虛煩、失眠等症患者食用。
76．靈芝10克，銀耳20克，冰糖250克，櫻桃20粒，雞蛋清1個，水蜜桃2個。將靈芝洗淨，切成薄片，入鍋內，加清水，小火慢蒸，取汁兩次，濾淨雜質。銀耳入溫熱水浸泡30分鍾，折去根腳雜質，再放人溫熱水中泡脹撈起。櫻桃去核，蜜桃去皮核切成片。將鍋置於火上，加清水400克，冰糖溶化，將事先攪散的雞蛋清倒入冰糖汁中攪勻，待糖水中泡浮出水麵時，用漏勺撇盡。將糖盛於蒸碗內，加入靈芝汁、銀耳、櫻桃、蜜桃片，用濕棉紙封住碗口，上籠蒸約2小時取出，翻人盤內即成，本方補肝腎、益肺胃、健腦，適用於神經衰弱、心悸頭暈、失眠、慢性肝炎、胃病、肺燥幹咳等症患者食用。
76．猴頭菌150克，黃芪30克，雞肉250克，料酒、精鹽、薑、蔥白、胡椒粉適量。猴頭菌衝洗後放人盆內用溫水發漲，約30分鍾，撈出洗淨，切成薄片，發猴頭的水用紗布過濾待用。雞肉洗淨後剁成約3厘米長，1.5厘米寬的長方塊；黃芪用濕毛巾揩淨後切成薄片；生薑、蔥白切成細節。鍋燒熱下豬油，投入黃芪、薑、蔥、雞塊共煸炒後，放人鹽、料酒、發猴頭的水和少量清湯，用武火燒沸後，再用文火燒燉約1小時，然後下猴頭菌片，再煮半小時，撒入胡椒粉。先將雞塊放在碗底，再撈猴頭茵片蓋在上麵，湯加鹽調好味盛入即成，本方適用於神經衰弱，消化不良，消渴證患者食用。
77．紅螺肉枷克，豌豆苗50克，竹蓀10克，料酒、精鹽、味精、蔥段適量。將紅螺肉去雜，加入少量去黏液物質，洗淨，切成片，放人沸水鍋內焯透撈出。竹蓀用清水泡軟，洗去泥沙，切去兩頭，再用清水漂洗成白色時撈出，切成段。豌豆苗去雜洗淨。坐鍋注入清水，放入竹蓀、料酒、精鹽、螺片，燒煮開後放人豆苗、蔥段，再煮一會，加入味精，起鍋裝碗即成。佐餐食用。
中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精等功能。現代營養學研究表明，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對老年人和神經衰弱（失眠）等有良好的治療作用。
豬蹄中的膠原蛋白被消化後產生的氨基酸，不僅能參與合成人體膠原，而且能對中樞神經係統產生鎮靜作用，有利於減輕中樞神經過度興奮，因此，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠有改善作用。但應注意，豬蹄含脂肪較多，動脈硬化及高血壓患者應少食；有痰盛阻滯和食滯者也應慎吃。
腎陽不足：
臨床表現遺精或滑精，陽痿早泄，頭昏眼花，精神萎靡，記憶力減退，兩腿無力，怕冷肢涼，舌質淡，脈沉弱。
1．紅燒牛鞭
原料：牛鞭1000克，雞湯500克，蔥段60克，薑30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟豬油75克。
製作：將牛鞭剪開外皮，在開水鍋內燙一下，撈出，撕去外皮再洗淨。鍋內放人2500克清水，加入蔥20克、薑10克（拍鬆）及花椒少許，將牛鞭放入鍋內煮至用手能掐動，撈出破開，除去尿道，切成3厘米的段。將鍋置火上，放入豬油燒熱，倒入剩下的蔥、薑、和蒜瓣，煸炒出香味，放人料酒、醬油，雞湯、精鹽、味精、白糖等，將湯調成淺紅色，把牛鞭段放入湯內，用小火煨至湯將幹時，揀出蔥薑，用濕澱粉勾芡，淋上花椒油，即可。
功效：補腎壯陽，益精補髓。
用法：佐餐食用。
神經衰弱（心脾兩虛證）食療方（二）
4．茯苓包子
原料：茯苓50克，麵粉1000克，鮮豬肉500克，蔥、薑及調味料適量，骨頭湯250克。
製作：將茯苓去淨皮，蒸軟切片，煮汁3次，每次1小時，3次藥汁合並濃縮成500毫升待用。麵粉加茯苓水，做麵皮。將豬肉、薑末、食鹽、麻油、紹酒、蔥花、胡椒、骨頭湯等投入盆中攪拌成餡。將包好的生坯擺入蒸籠內，武火蒸約15分鍾即成。
用法：不拘時食用。
5．薑棗龍眼蜜膏
原料：龍眼肉250克，大棗肉250克，蜂蜜250克，鮮薑汁2湯匙。
製作：先將龍眼肉、大棗肉洗淨，放入鍋內，加水適量，煎煮至熟爛。加入薑汁、蜂蜜，文火煮沸。待冷後，裝瓶即可。
用法：每日2次，每次取1湯匙，開水化開，飯前食用。
維生素麥綠素分
6．蓮子芡實荷葉粥
原料：蓮子、芡實各30克，鮮荷葉半張，糯米60克。
製作：將蓮子、芡實、糯米洗淨，荷葉分卷紮成3～4小卷。將全部用料放入鍋內，加適量清水武火煮沸後，文火至粥成，去荷葉即可。
用法：加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可，隨量服食。
7．胡蘿卜炒雉雞肉
原料：胡蘿卜150克，雉雞肉100克，調味料適量。
製作：將胡蘿卜去皮、洗淨、切成小塊，雉雞肉洗淨切片，用生粉調味料拌。起油鍋炒雉雞肉，將熟鏟起。再起油鍋炒胡蘿卜，放少許清水，加蓋略熟，倒入雉雞肉同炒至熟，調味即可。
用法：佐餐食用，隨量服食。
根據中國傳統醫學的觀點，神經衰弱的患者可依照不同情況，選用以下食療方法調理。
肝火上升型症狀心悸而煩、急躁易怒、失眠夢、脈弦細數。此類患者可選用具有清肝瀉火、養心安神作用的食物，如：菠菜、油菜、薺菜、冬瓜、苦瓜、竹筍、鮮藕、芹菜、雍菜、黃花菜、小麥、桑椹、梨、桃、葵花子、綠豆、桂圓、雞蛋、羊肉、鴨肉、烏骨雞、蜂蜜等。