飲食保健
應多吃蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶等富含蛋白質的食物，另外，碳水化合物(米、麵)和維生素(水果、蔬菜
)也是肝髒的能量來源，應多攝入。要控製脂肪的攝取，因過多的脂肪易沉積在肝內形成脂肪肝。
豬肝粥豬肝50克，粳米100克。將豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有益氣生血、養肝補虛的作用，適用於身體
虛弱或患有慢性肝炎者。
胡蘿卜豬肝粥胡蘿卜50克，豬肝50克，粳米100克。胡蘿卜、豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有補益肝腎、養
血明目的作用，適用於肝腎陰血不足所致的視物昏花、兩目幹澀、夜盲症等。
生地豬肝羹生地20克，豬肝100克。生地洗淨，豬肝切片，加入蔥薑醋鹽調味，同煮40分鍾，吃豬肝喝湯。有滋
陰補血、養肝明目的作用，適用於肝血不足所致的麵色蒼白或萎黃、兩目幹澀、視物模糊、肢體麻木等。
枸杞甲魚羹枸杞子30克，甲魚500克。將枸杞子洗淨切碎，甲魚宰殺去內髒切塊，同放入砂鍋中，煮40～60分鍾
，再放蔥薑鹽醋少許調味。有補益肝腎、滋陰強壯的作用，適用於軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜
汗、視物不清、麵色無華者。
羅布麻茶羅布麻10克，用開水浸泡20分鍾，代茶飲用。有平肝潛陽、鎮靜降壓的作用，適用於肝陽上亢所致的頭
痛頭漲、頭暈目眩、煩躁易怒等。
菊花茶菊花5克，開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目、清熱降壓的作用，適用於肝火上炎所致的目赤腫痛、
頭暈目眩及高血壓症。
菊花決明茶菊花3克，決明子10克，用開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目、潤腸通便的作用，適用於肝火
上炎所致頭漲痛、頭目眩暈、目赤腫痛及便秘等。
天麻魚頭湯天麻10克，魚頭1個。天麻洗淨，魚頭洗淨劈開，加入蔥薑醋鹽調味，放入砂鍋中煮半小時，食肉喝
湯。有平肝潛陽、息風止痙的作用，適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等。
藥物養生保健
常用方劑白芍10克，熟地20克，枸杞子10克，甘草6克，水煎服。有補益肝腎、養血滋陰的作用，適用於肝腎陰
血不足所致的體弱無力、麵色無華、兩目幹澀、目暗不明等。
當歸12克，白芍10克，黃芪15克，甘草3克，水煎服，有補血養肝、益氣健脾的作用，適用於肝血不足所致的麵
色萎黃、爪甲不榮、形體消瘦等。
菊花10克，桑葉8克，薄荷6克，先將菊花、桑葉煎煮15分鍾，再放薄荷煎5分鍾，早晚服。有清肝明目的作用，
適用於肝火上炎所致頭暈目眩、目赤腫痛等。
菊花10克，決明子10克，黃芩5克，生甘草3克，水煎服。有清肝明目的作用，適用於肝熱上炎所致的目赤腫痛、
羞明多淚等。
常用中成藥杞菊地黃丸。有滋補肝腎、明目的作用，適用於肝腎不足所致的頭暈耳鳴、兩目幹澀、視物不清等。
杜仲地黃丸。有補益肝腎、強筋壯骨的作用，適用於肝腎虧虛所致的腰膝酸軟、頭暈乏力、遺精滑精等。
二至丸。有補益肝腎、滋陰養血的作用，適用於肝腎陰虛，肝血不足所致的頭昏眼花、腰膝酸軟、失眠多夢、口
燥咽幹等。
逍遙散。有疏肝解鬱、健脾和營養的作用，適用於肝鬱血虛、脾虛所致的頭暈目眩、兩脅作痛、口燥咽幹等。
龍膽瀉肝丸。有瀉肝膽實火的作用，適用於頭痛目赤、脅痛口苦等。
眼的保健方法
眼是人體的視覺器官，如果不注意眼的保健，不論患眼病或眼外傷，輕則影響視力，重則失明。中年人常有的紅
眼病、“偷針眼”及老花眼、青光眼、白內障等疾病，給工作與學習多帶來不便。
紅眼病
紅眼病又稱急性結合膜炎，起病急，兩眼同時或先後感到摩擦。畏光、流淚，可有結合膜充血，分泌物多等症狀
。紅眼病有較強的傳染性，家庭與集體單位常常很快流行，要加強衛生宣傳，普及紅眼病防治知識，凡發現紅眼
病人除積極治療外，要采取果斷措施予以隔離，病人的臉盆、毛巾、手帕應煮沸消毒，病人不能到遊泳池遊泳，
健康人遊泳後，要滴用0.25%氯黴素眼液，可預防感染。
偷針眼
“偷針眼”又稱麥粒腫，是眼瞼腺的急性化膿性炎症，如治療不當，疤痕收縮，眼皮不能完全閉合，可成“兔眼”，
病情嚴重者，可出現眼瞼膿腫或眼瞼蜂窩組織炎。應用抗生素、理療等措施積極治療固然重要，預防麥粒腫更為
重要。主要是注意眼的衛生，不要經常用手揉眼。正常人的手，一天到晚不知接觸了多少東西，有些人盡管注意
經常洗手也難免手上粘有細菌，如果用手擦眼，則會把細菌帶入眼內。手帕要幹淨，不少感染性眼病都是用髒手
帕擦眼引起的，麥粒腫也不例外。經常發生麥粒腫的人，還應注意有無糖尿病。
老花眼
老花眼又稱遠視，多發生在45歲左右，有不少中年人又合並散光。一般認為，輕度遠視散光者，不必急於配鏡，
如果感到明顯的視力疲勞，則需及時配鏡，一經配鏡，則需常戴。如果僅僅是在近距離看東西時視力疲勞，隻在
需要時戴用即可。
不少人愛戴防護眼鏡。其實各種眼鏡都有專門的用途，如使用不當反而有害於眼。有的人不管光線強弱都長期戴
有色眼鏡、“太陽鏡”，實際上會造成視神經衰弱，甚者不能在正常光線下閱讀書報。矯正散光與遠視的眼鏡，不
可隨便戴用，各人所需度數不完全一樣，必須經眼科醫生驗光後才能使用，發現視力有變化，要及時更換。
中年人在各行各業中實為中堅，除注意眼的衛生外，勞動中嚴格遵守操作規程，精心保護眼睛，防止眼外傷是非
常重要的。及時的治療各種眼病，也是保護眼睛的一個方麵，如已患砂眼者，應爭取早日治愈，以免引起倒睫、
角膜潰瘍甚至失明。患過虹膜炎者，應注意預防感冒，以免反複發作形成青光眼。
心髒的養生保健方法
日常保健
要保持愉快的心情中醫認為“心在誌為喜”，指心的生理功能與七情中的“喜”關係密切。高興愉快的情緒對機體的
精神狀態是一種良好的刺激，有益於心髒，也有益於人體身心健康。經研究證明，性格開朗，精神愉快，對人生
充滿樂觀情緒的人多能健康長壽，其心血管病的發病率也明顯降低；而情緒急躁，精神抑鬱，對人生充滿悲觀情
緒的人則體弱多病，其心血管病(冠心病、心肌梗塞等）的發病率也明顯升高。時刻調整自己的情緒，使自己總是
處於樂觀愉快的好心情是心養生保健的最好方法。
要遠離噪音噪聲對聽覺係統和心血管係統的影響最為明顯，如果突然聽到強烈的聲音，心跳就會加快，跳的力量
也會加強，自覺心慌心跳。如果長期生活或工作在噪聲的環境中，其心血管病和高血壓病的發病率會明顯升高，
並出現情緒激動、急躁的情況，所以生活和工作環境應選擇在安靜之所在。如果所處的環境噪聲超過60分貝，應
積極地采取一些必要的措施，以降低噪聲的強度，如應請有關部門解決噪聲源的問題，降低噪聲的強度；或安裝
雙層玻璃窗以減少噪聲。居室內的音響、電視等容易產生噪聲電器，使用時要放低音量，以免影響自己和他人。
平時也可以多到空曠安靜的地方去活動或鍛煉，避免噪聲的幹擾。
注意夏季養心中醫認為“心與夏氣相通應”，心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心髒的養生保健。日常
生活中要戒煙酒，不飲濃茶，保證睡眠充足，不要過勞或過逸，根據自己機體的狀況選用合適的運動來鍛煉身體
，對心髒的養生保健有益。
運動保健
寧神調息法端坐位，挺胸收腹，下頜內收，將右手放於左胸的心前區，閉合雙目，使精神進入寧靜狀態。慢慢地
調節呼吸，使呼吸速度緩慢而深沉，然後右手根據呼吸的速度順時針地輕摩心髒，一呼一吸為一息，一息按摩一
圈，按摩36圈。有運行氣血，營養心髒的作用。
運動強心法進行適量的體育運動，如散步、慢跑、太極拳、遊泳等，可根據自己身體的具體情況選擇運動的方式
和運動量。適量的運動可促進心血管係統的健康，增強心髒的功能。
護心保健操按內關穴：端坐位，將右手按於左手臂內關穴（前臂內側，腕橫紋上2寸，兩筋間)，用力按揉30次；
然後用左手按揉右內關穴30次。
按郤門穴：將右手按於左手臂郤門穴（前臂內側，腕橫紋上5寸，兩筋間)，用力按揉30次；然後用左手按揉右郤
門穴30次。
揉心前區：將左手放於左胸心前區，右手壓於左手之上，順時針旋轉按揉30次，再逆時針旋轉按揉30次。有疏通
氣血，調養心髒，增強心髒功能的作用。
飲食保健
合理的飲食結構不但能夠預防冠心病、心絞痛和心肌梗塞等疾病的發病率，還能預防肥胖和高脂血症。心髒飲食
保健的基本原則就是以清淡飲食為主，盡量減少脂肪的攝入量（特別是動物性脂肪)，平時應戒煙酒，忌厚味食物
或暴飲暴食。
山楂茶山楂１５克，用開水浸泡２０分鍾，加適量白糖調味。有降脂強心、消食開胃的作用，適用於高血壓、高
血脂、冠心病及食欲不振者。山楂為藥食兩用之品，有消食化積，活血化淤的功效。現代醫學研究證實山楂具有
降血壓、降血脂的作用，並有強心和增加心髒冠狀動脈血流量的作用，還能抗心律不齊和助消化，而且安全無毒
。所以，多飲用山楂茶或食用山楂製品，如山楂糕、山楂片、山楂糖等）對心髒的養生保健有益。
柏子仁茶柏子仁１０克，炒香搗碎，用開水浸泡５分鍾，加適量白糖調味。有養心安神、潤腸通便的作用，適用
於中年人心氣不足、心悸失眠、大便秘結等。
菊楂決明茶菊花５克，山楂１０克，決明子１０克，用開水浸泡２０分鍾，加適量白糖調味。有降血壓、降血脂
、強心明目的作用，適用於高血壓、高血脂及冠心病患者。
龍眼肉粥龍眼肉１５克，大棗７枚，粳米１１克，同煮成粥。有養心安神、健脾補血的作用，適用於心血不足所
致的心悸心慌、失眠健忘、貧血等。
小麥粥浮小麥３０克，粳米100克，大棗１０枚，同煮成粥。有養心神、補脾胃、止虛汗等作用，適用於心氣不
足所致的心悸不安、失眠等。
桂圓蓮子粥桂圓肉１５克，蓮子１５克，大棗１０枚，粳米100克，同煮成粥，加適量白糖。有益心寧神、養心
健脾的作用，適用於心血不足、脾氣虛弱所致的心悸怔忡、失眠健忘、大便溏泄等。
酸棗仁粥酸棗仁(打碎)10克，粳米１００克，同煮成粥。有養陰寧心、補肝安神的作用，適用於心肝血虛所致的
心煩失眠、心悸怔忡、體虛自汗等。
蜂王漿鮮王漿200毫克，用溫水衝服，或加適量蜂蜜調味。有養心健脾、滋補強壯的作用，適用於心脾虛損所致
的心慌氣短、神疲乏力、失眠健忘、身體衰弱等。