第五百九十九章 各顯神通(2 / 2)

站在他們三方選擇做的才得難度逗堪稱神級,尤其是太知白的佛跳牆就更不用說了,至於那啞巴叔叔和徐一品做的雖然沒有那麼大氣,可難度上真的不遑多讓。

反倒是他做的這個麻辣香蝦從難度上講簡直不值一提。

玉錦擔心的是怎麼跟別人的比,最可氣的是當她問到別人做的什麼的時候,鍾淩羽都能介紹的非常詳盡,搞得好像是他自己做的一樣,既然知道人家選擇的菜肴那麼難,為什麼他偏要做什麼麻辣香蝦,稍微提高一點難度和他們接軌有這麼困難嗎?

鍾淩羽怎麼會不知道她的顧慮,他笑嗬嗬的把麵製的蝦放在一邊,對她神秘一笑,“想來高難度還不簡單?他們做的都是國宴特別,我這麻辣香蝦表麵上算不上國宴,可可難度比他們都要高,你就瞧好吧。”

鍾淩羽一副老神在在的樣子讓玉錦有些無話可說,不過她現在隻能相信他,看看他到底能搞出什麼花招來。

這個時候評審團有專門的人解釋他們做的菜,做介紹的人是黛西蒙從英倫帶來的廚子,他對中餐有一定的了解,這就是那位兩次去幸福小區接鍾淩羽的男人。

“太先生不愧是食神的弟子,他選擇做的乃是最最著名的佛跳牆,據說這道佛跳牆從盛唐時期就開始出現了,做法極為考究,對於烹飪者的廚藝要求到了近乎嚴苛的地步,傳說這道菜將中餐的技法融為一體,炒、烹、煎、炸、煨、抜、烤,蒸等八大手段融為一體,十二道主食材加上十八道輔助食材利用不同的烹飪技法處理融為一體,堪稱神品。”

這貨的普通話說的出錯,說到最後已經失聲就跟高潮了一樣眼珠子通紅,鍾淩羽忍不住翻白眼,不就佛跳牆麼,至於那麼誇張?然而這還不算,黛西蒙似乎非常感興趣,她說她聽說過佛跳牆的大名,可惜從來都沒有品嚐過,看來今天是有口福了。

她這麼說讓龍氏父子極為滿意,這個時候不知道雲翳衝什麼地方回來了,之前的品鑒一直都沒有看到他的人,現在他倒是適逢其會。

黛西蒙請他入座,說他來的剛好是時候,名廚大師各顯神通,這一場廚藝大賽非常激烈啊。

雲翳看了看太知白那邊,也有些吃驚,“據說這道菜非常困難,而且做出來也很難達到真正的水準,我有幸品嚐過食神親自烹飪的佛跳牆,堪稱一絕,沒想到今天又能嚐到他的弟子烹飪的,倒是可以看看他的廚藝和他師傅之間是存在差距還是能青出於藍呢?”

雲翳這話無疑說明了他個人對於沒事也有一定的研究,既然這證,黛西蒙幹脆請他來品鑒解說,而且鑒於他的身份,似乎更合適。

雲翳笑著說樂意為她效勞,他坐是樂意了,不過鍾淩羽卻覺得坑爹,之前雲翳就曾經向他說完斐琳娜,被他拒絕了,今天這場對決要是讓他來當評審的話,隻怕他會輸得非常難看。

蘇蕊也有點擔心,她忍不住盯著雲翳,雲翳注意到了她的目光,微微一笑,表情極為揶揄,“小蕊,你信不過我嗎?”

蘇蕊無言以對,她能說什麼,黛西蒙都說了她反對也沒用。她強顏歡笑,笑容非常勉強。而雲翳更是開始深入介紹太知白的佛跳牆。

“十二道主食材,十八道副食材融為一壇,其中需要的有魚刺,海參,雞脯鴨脯,雞肫鴨肫,還有刺身,豬肘,蹄尖等等。”

鍾淩羽不得不說一句厲害,看不出來他一個公子哥對美食的研究居然挺精深的,一般人光是記住那些複雜拗口的食材名字就已經很困難了,可是他居然連烹飪的大概流程都能說出來,確實強悍。

攝像機對準了他,他就像是在給在場的人上美食講堂一樣,把每一道工序的關鍵點都說了出來,“最後把食材融合封壇火煨,等到開啟壇子的時候香氣就會飄散出去,隻是不知道到時候是不是會有大師翻牆進來討一杯羹呢。”

話音剛落笑聲一片並且伴隨著掌聲雷動,他居然還挺會說話,一瞬間拉了無數好感,鍾淩羽覺得黛西蒙能被他說服來雲州談合作這不是偶然,就這嘴皮子功夫,黛西蒙不來都不行。

他很幽默,和身份有點不符,不過黛西蒙給他了很好的評價,說聽他說完之後口水都要流出來了,感覺就跟吃了佛跳牆一樣。

節奏都被這公子哥掌握了,鍾淩羽覺得有點不爽,說起來簡單做起來很難,尤其是佛跳牆這種神級烹飪,光靠嘴皮子的話大家花點時間都可以搞定,可真正做起來,隻怕就原形畢露了。既然說過了佛跳牆,就不能忽略了別人。

黛西蒙請他順便介紹一下其他人做的,比如說那位啞巴叔叔和酒窩女孩。雲翳看了一會,介紹說他們做的是清水白菜。