品茶飲酒，確實要有誌趣相投的好友在一起，才有格外的興趣和韻味。因此，白居易《自題新昌居止因招楊郎中小飲》一詩，反映的也是這種情調：“地偏坊遠巷仍斜，最近東頭是白家。宿雨長齊鄰舍柳，晴光照出夾城花。春風小榼三升酒，寒食深爐一碗茶。能到南園同醉否？笙歌隨分有些些。”
【重 題】
長鬆樹下小溪頭，斑鹿胎中白布裘。藥圃茶園為產業，野麋林鶴是交遊。
雲生澗戶衣裳潤，嵐隱山廚火燭幽。最愛一泉新引得，清泠屈曲繞階流。
【詳解】
此詩是白居易謫貶潯陽，任江州司馬時作。
白居易在同期所作《琵琶行》中有雲：“弟走從軍阿姨死，暮去朝來顏色故。門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦。商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”可見江州（即今九江市）當時就盛產茶葉。在此期間，白居易曾在廬山香爐峰下結廬而居，並親自種過茶：“架岩結茅宇，斫壑開茶園。”此詩中說“藥圃茶園為產業”，正是反映白居易親自種茶的真實情況。
【夜聞賈常州崔湖州茶山境會想羨歡宴因寄此詩】
遙聞境會茶山夜，珠翠歌鍾俱繞身。盤下中分兩州界，燈前合作一家春。
青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嚐各鬥新。自歎花時北窗下，蒲黃酒對病眠人。
【釋義】
茶山境會，當時湖州和常州官府專門在紫筍茶產地顧渚山（位於長興縣西北45公裏處太湖西岸）設置了境會亭，每到茶季，兩州官員聚集境會亭品嚐新茶。
“紫筍齊嚐各鬥新”，紫筍即顧渚紫筍茶。鬥新，每年產新茶時，唐宋時士大夫盛行鬥茶之風，即鬥新。鬥茶、鬥新就是比試茶湯質量。鬥茶有五要素：一為茶葉，須肥嫩茶芽；二為器具，或陶或瓷，以白瓷小盞為佳；三為煮茶用水，注重“長泉”、“活泉”之水；四為煮茶用火，講究炭爐文火；五為茶葉注入沸水時的比例與操作手法。《茶錄》：“鈔茶一錢七，先注少量沸湯，爾後調氣極勻，之後邊添水邊攪拌茶湯，上盞四分則止。”茶衝泡後，以茶麵顏色鮮白著盞無水痕為絕佳，倘茶麵以上盞壁內有水痕則為負。而在建安（今福建建甌）地方鬥茶，兩盞茶同時注水，停止注水後，隨著茶湯溫度的下降，以盞內水痕先退者為負，耐久者為勝。因此他們較勝負的說法為“相去一水兩水”，即水痕先退下一分或兩分即可定勝負。
【詳解】
白居易時任蘇州刺史，騎馬時摔傷腰，臥病在床，飲蒲黃藥酒。聽說兩位朋友在常州、湖州交界處的茶山（即顧渚山）飲酒品茗，十分羨慕，於是寫了此詩寄給他們。
【招韜光禪師】
白屋炊香飯，葷膻不入家。濾泉澄葛粉，洗手摘藤花。
青芥除黃葉，紅薑帶紫芽。命師相伴食，齋罷一甌茶。
【詳解】
白居易任杭州刺史時，與靈隱山韜光寺的高僧韜光禪師過從甚密。一次，白居易精心備下素齋，並寫下此詩，派人送給韜光禪師，邀他進城共同進餐。韜光禪師也回詩一首，名為《謝白樂天招》，婉辭謝宴。詩雲：“山僧野性好林泉，每向岩阿倚石眠。不解栽鬆陪玉勒，唯能引水種金蓮。白雲乍可來青嶂，明月難教下碧天。城市不堪飛錫去，恐妨鶯囀翠樓前。”於是，白居易隻好經常光顧韜光寺，與韜光大師汲水烹茗，吟詩論文。當年白居易與韜光大師汲水烹茗的水井謂之烹茗井。