崇政院，主管全國軍政事，行尚書省職權。議事地點在政事堂中。其中設正院使一名，副院使二名，主事六名，下轄六部，分轄六部。
這六部分別是：吏部，禮部，戶部，刑部，工部，兵部。六部各有尚書、侍郎一名，下有郎中、員外郎、主事等官職。
樞密院，掌軍事，行軍事職權，正院使一名，副院使二名，主事數名。從事行走職官數十人不等。
北政司，掌財政，設正院使一名，副院使二名，主事數名。從事行走職官數十人不等。
監察機構：
禦史台：長官禦史大夫一員，正三品；禦史中丞二人，正四品下。
禦史台下屬三院：
台院：侍禦史四人，從六品下。令史、書令史、亭長、掌田為流外官。
殿院：殿中侍禦史六人，從七品上。
察院：監察禦史十人，分察六部及地方州縣，秩正八品上。
事務機關：有九寺、五監、諸衛、諸軍。
九寺：
長官為卿。太常卿正三品，其餘從三品；副長官為少卿，太常少卿正四品上，其餘少卿從四品上。寺下設署，分上中下三級，上署令從七品下，丞從八品下；中署令正八品上，丞正九品上；下署令正八品下，丞正九品下。
太常寺：設太常博士四人，從七品上；太祝六人，正九品上；奉禮郎二人，從九品上；協律郎二人，正八品上。下設郊社署、太樂署、鼓吹署、太醫署、太卜署。太樂署有樂正八人，從九品下；開元二年（714），京、都皆置內教坊使。鼓吹署亦有樂正四人，從九品下。
光祿寺：轄太官、珍饈、良醞、掌醢四署，用掌郊祀、朝宴之膳食供設。
衛尉寺：轄武庫、武器、守宮三署，各有監事一、二人，正九品上，掌儀仗、兵器、宮廷宿衛。
宗正寺：官員全為皇族，掌天子宗族譜牒及外戚事務。
太仆寺：轄乘黃、典廄、典牧、車府四署，掌天子、王公車馬養護選擇之事。唐代在各地設牧監畜養馬等家畜，上牧監從五品下，中牧監正六品下，下牧監從六品下。 大理寺：除卿、少卿、丞外，有大理正二人，從五品下；司直六人，從六品上；評事十二人，從八品下；獄丞二人，秩從九品下。
鴻臚寺：掌典客、司儀二署，典客署掌外來使節、四夷君長朝見之禮、收貢、回賜，並有掌客十五人，正九品上。司儀署掌高官凶喪賻葬營墓之務。
司農寺：掌上林、太倉、鉤盾、槁官四署。上林署掌管果菜種植；鉤盾署掌柴炭禽畜；槁官署管糧油加工，太倉為國家糧食總管。各宮苑總監一人，從五品下，副監從六品下；九成宮監亦同之。
太府寺：轄京、都諸市署、左、右藏署、常平署、瓊林、大盈庫。
五監：
國子監長官為祭酒，少府監、將作監長官均為監，同為從三品；軍器監長官為軍器監，正四品上；都水監長官為都水使者，正五品上。國子監副長官為司業，少府監、將作監副長官為少監，均從四品下；各監丞為從六品下，主簿從七品下，錄事從九品上（國子監錄事從九品下）。
國子監：設國子學，博士五人，正五品上；助教五人，從六品上。太學，博士六人，正六品上；助教六人，從七品上。四門館，博士六人，從七品上；助教六人，從八品上。
少府監：轄中尚署，掌牋祀圭璧、天子佩飾；左尚署，掌車乘製造；右尚署，掌鞍轡、紙筆等；織染署，掌冠冕、組綬、織紉、染色，有染坊使；掌冶署，掌玉器、金屬器製作。各署、監還有監作，從九品下。
將作監：長官曆稱將作令、將作大匠、將作大監，掌土木營造之事。右校署，掌版築、塗泥、粉刷；中校署，掌管竹、葛等器物製作，左校署，掌木器製作；甄官署，掌石器、陶器製作。
軍器監：有甲坊署、弩坊署，令皆正八品下。
都水監：掌各地川澤、津梁、渠堰、陂池之事。轄河渠署及諸監。
諸衛：
由於唐代前期實行府兵製度，所以在朝廷設立十六衛。
十六衛的名稱，唐代前期變化甚多，到唐玄宗開元時方大體上固定為左右衛、左右驍衛、左右武衛、左右威衛、左右領軍衛、左右金吾衛、左右監門衛和左右千牛衛。千牛衛是保衛皇帝權貴的軍隊。
諸軍
府兵崩壞之後、安史之亂發生以前，唐朝的軍隊大致包括禁軍、邊軍、地方武裝（如團結兵）等。前兩種雖任務有別，但都是職業兵，後一種則具有民兵性質；其中邊軍是國家武裝的主力。在平定安史之亂的過程中，軍隊的性質發生了變化，原中央軍隊轉變成為地方軍隊。平叛過程中剛剛組建的軍隊，則在地方化的趨勢下，組建之初即已具有了濃厚的地方色彩。
地方官製：府，州，縣三級製。其中府州同級。
唐代首都或陪都所在地有“府”的建製。玄宗開元元年（公元713年）改雍州為京兆府，洛州為河南府，並州為太原府，長官稱“牧”，由親王掛名遙領，實際主持府政的是“尹”。如上都京兆尹、東都河南尹、北都太原尹。後來又陸續設有鳳翔、成都、河中、江陵、興元、興德等府，也都有“尹”，但已不置掛名的“牧”。府尹之下有少尹、錄事參軍事以及六曹參軍事，其職掌同於州諸官，隻是品秩略高而已。若皇帝不在京城，則置留守官，多由府尹或臨時指定大臣兼任。