（2）向顧客進行宣傳教育
要保證綠色酒店各項措施的順利實施，顧客的配合、理解與支持是必不可少的。不同於西方發達國家的是，我國受多年來酒店粗放型經營方式的影響，大多數顧客還不具備明顯的節能環保意識，這就要求酒店多向顧客進行宣傳。
（3）探索新的經營方式
在酒店內經常可以發現類似的現象：顧客一邊在衛生間洗澡或上廁所，一邊開著電視；顧客外出辦事，卻開著房間內的空調。發生這種現象的原因，一方麵是因為顧客環保意識不強，另一方麵顧客覺得花了這麼多錢，如果不多用點水、電的話就會覺得虧得慌。倘若酒店采取一些新的經營方式，情況可能會不同：某城市曾出現過68元的三星級酒店客房，房價雖然不高，但是顧客需要額外支付所使用的水電費，如此一來，顧客就會真正地像在家裏一樣節約用水和用電了。這是一舉多得的好事：對酒店來講，提高了客房出租率和知名度；對顧客來講，減少了費用卻享受了高標準的房間；對於社會來講，有效地節約了大量的能源和資源。
2.減少物質消耗和加強廢棄物的循環利用
在節能環保的管理運行中，要遵循研究（Research）、減化（Reduce）、再使用（Reuse）、再循環（Recycle）和替代（Replace）五R原則。飯店可采用汙水、廢氣處理設備，通過分離、處置和焚燒等手段處理垃圾。飯店控製有害氣體的排放，也取得了一定的成效。如北京昆侖飯店投資300萬元將原來使用燃煤的供暖鍋爐房陸續改為燃氣爐，此舉可使二氧化硫的排放減少96噸，減少煙氣排放16.8噸，固體廢料500噸。酒店使用過得廢舊床單可以改造成服務員用的抹布；未使用完的一次性浴液、洗發水等收集在一起可以充當洗衣粉投洗抹布。飯店普遍使用的一次性塑料袋（洗衣袋、購物袋）形成“白色垃圾”，這種“白色垃圾”在自然界消化降解的周期長達400年，有百害而無一利，現在有些飯店開始製作布袋和竹子來代替這種一次塑料袋，以最大限度地減少這種白色汙染。飯店紙的用量很大，紙的回收和再利用是回收資源的重要環節，在新加坡，廢紙再循環計劃是最受歡迎的環保措施。
當然，綠色酒店的創建與發展不是一蹴而就的，這是一個循序漸進的過程，需要全社會的企業、政府、員工和消費者共同努力才能實現。綠色酒店的全國範圍內的普及化任重而道遠。（作者單位：鬆原職業技術學院）
參考文獻：
[1] 秦容，社會責任意識下綠色飯店建設研究，樂山師範學院學報，2012（12）
[2] 李嫻，我國綠色酒店可持續發展探討，資源與人居環境，2011（08）