第20章 愛是喂哺:媽媽是孩子最好的營養師(1 / 2)

寶寶4個月之後,開始接受母乳之外的哺食,並且逐漸從最初的單一開始變得豐富,隨著乳牙的萌出,寶寶的主食也不再隻有母乳和奶粉那麼簡單。當孩子開始用味覺感知這個世界,媽媽們除了給他們最合理的飲食調配,還應當掌握一定的營養知識,這樣才能做到科學喂哺,讓孩子得到均衡的營養,收獲一份成長的健康。

沒生孩子以前,蘇純的工作是在計劃生育站做宣傳工作的,說到怎樣孕育一下健康的寶寶,她可謂是得心應手。懷孕之後,不用丈夫和老人操心,哪個階段該注意什麼,哪個階段該吃什麼補什麼,她全都了然於胸,幫家人省了不少事。懷胎十月,一朝分娩,蘇純竟然幸運地生下了一對雙胞胎兒子,這可把家裏人都樂壞了,可是兩個孩子需要人照顧,快樂多麻煩也多。蘇純的媽媽和婆婆年紀都大了,身體並不太好,婆婆還有腰肌勞損,站久了就會難受,麵對兩個孩子的養育問題,蘇純想來想去最終決定不麻煩兩邊的老人,就由自己親力親為吧。就這樣,做了四年多計劃生育工作的蘇純做起了全職媽媽。

到底是做宣傳工作出身的,平常工作中也經常和媽媽、寶寶們打交道,所以帶孩子這種事對蘇純來說並不算難事,跟著月嫂學了不到半個月,她就十分熟稔了。出了月子之後,兩個孩子就由她自己一手照顧,偶爾她媽媽也過來幫忙做做飯什麼的。

由於是雙胞胎,蘇純的兩個兒子生下來體重都偏輕,醫生交待一定要注意營養均衡,注重後期的喂哺,為此,蘇純特別上心。除了堅持母乳喂養,蘇純還特別注意自己的飲食搭配和營養均衡,說起來,她還是專業的營養師呢。早在懷孕的時候,蘇純為了更好的幫助自己了解營養學知識,就報了一個營養師培訓學習班,花了四個月時間十分詳細地學習了不少營養學知識。現在,兒子出生了,蘇純的理論知識終於派上用場了。

兩個小寶貝四個月之後,蘇純就開始給他們嚐試不同的果汁和蔬菜汁,別的媽媽都是從超市裏買嬰兒米粉,蘇純卻是自己買來綠色無汙染的大米現磨現做。而在補鈣補鋅這些問題上,蘇純也十分有自己的主見,從不盲目跟風,她的絕招是每天抱著兩個孩子外出散步,曬曬太陽,這樣既防止了缺鈣現象,也避免了濫用藥物。孩子們大一些以後,蘇純每天都會根據他們的生長所需進行合理的營養調配,再根據季節的不同安排豐富的一日三餐,為此,她還特別在客廳裏設置了一個小黑板,上麵經常寫著一周的菜譜安排,還經常有上門做客的朋友向她請教。

現在,兩個兒子都長得特別健壯可愛,每次體格檢查的結果都是優秀,這讓蘇純十分得意。說到做全職媽媽的辛苦,她笑著說:“雖然很累,但是看到孩子們長得健健康康,快快樂樂的,我就覺得再怎樣都值了。”

媽媽錦囊:

在孩子的喂哺方麵,可以說每一位媽媽都可以成為孩子們的營養師。通過了解食物的營養成份和搭配方法,也通過合理的運用,媽媽們的愛心能夠為孩子智力開發和身體成長提供全麵的幫助,從而讓孩子受益一生。

在這裏,我們從食物的選擇方麵,給大家推薦十種最適合孩子的食物吧。

一、主食:全麥食品

全麥食品是最受孩子歡迎的主食選擇,它含有豐富的鐵、維生素、鋅、鎂和粗纖維等營養成份,在西方家庭,它是最常見的主食原料,許多媽媽都會把烤全麥麵包做為孩子的主食,同時再抹上一些寶寶專用的奶酷,營養就更加豐富了。對於中國的小朋友來說,西式早餐同樣能夠引發他們的興趣,各式各樣的沙拉和甜醬還能夠和全麥麵包結合出不同的味道。

二、早餐:穀物

穀物中含有多種維生素和礦物質,如果配合牛奶一起吃,營養會更加豐富。不少媽媽都會選擇在超市給孩子購買穀物食品,注意一定要選擇含鹽低的,另外,在搭配牛奶的時候也要注意,2歲以內的孩子最好不要喝脫脂牛奶,而要用母乳或配方奶來代替。

三、蔬菜:菠菜

菠菜的主要營養成份是維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因為菠菜沒有雜味,孩子們通常都會比較喜歡吃,而且《大力水手》裏可愛的卡通形象也會讓孩子們愛上菠菜。菠菜可以清炒或者做湯,還可以用來代替生菜放在三明治裏,不過媽媽們要注意的是:菠菜不能和豆腐一起吃,否則會影響鈣的吸收。

四、水果:獼猴桃

獼猴桃被稱為營養的金礦,它含有豐富的維生素C,在每100克獼猴桃果肉中,維生素C的含量是100——420毫克,堪稱水果中的“VC之王”,此外,它還含有豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、鐵等礦物質。獼猴桃中豐富的抗氧化物質和膳食纖維還具有清熱降火、潤燥通便的作用。但媽媽們要注意的是:獼猴桃中間帶籽的部分不要給孩子多吃,因為這部分不容易被消化。