雁這段時間在食神那裏享受著帝王級別的待遇，食神每天親自下廚為雁做飯，把雁養的白白胖胖的，而且雁現在的吃相大有改觀，不再像以前一樣隻是不停的往嘴裏扒飯了，還學會了用筷子夾菜，用勺子喝湯，可謂甚是難得，食神絕對居功甚偉。
食神卻是有苦自知，雁這小子，除了在吃他做的飯菜時興致勃勃，其他時間每當食神講解如何烹製的時候根本就是無精打采的，毫無興致。
“鹽乃百味之首，所以做菜一定要講究鹽的量。通常一道菜的鹹淡是憑個人口味決定，鹽的多少可以在一定範圍內隨意的調整。可是在宴席上一道道的菜的放鹽量卻還受到菜的先後順序的影響。越靠後的菜，味道一定要越淡，這樣才能讓人品出鮮味，尤其是湯……”
看到雁好像沒怎麼在意，食神也無奈的停下了自己的演說。自己都已經這麼低三下四的給這小子作了這麼長時間的飯菜了，可是這小子愣是油鹽不進。
絕對不能放過他！食神暗暗下了決心。
於是食神決定……更加用心，爭取把這小子的嘴徹底征服。
鴻在和酒仙拚了無數場後，酒窖裏的酒基本上已經被他們喝光了。雖然鴻很能喝，可是在酒仙麵前，卻隻能每次都以失敗告終。
鴻一直不明白，為什麼好像自己和酒仙喝得差不多的時候，酒仙總是有更長的韌性，能堅持的時間更長。
可是現在，鴻已經不關心這個問題了，既然酒已盡，就該走了。雖然有些舍不得酒仙，這麼長時間的拚酒也拚出了蠻深厚的感情。可是這也不能阻礙自己前進的腳步——喝遍天下的美酒。
鴻坐在屋外的石凳上，拿著雪木碗慢慢的品著，似乎也有那麼點樣子了——估計更大的原因是喝完了就再也喝不到這麼好的酒了，雖然酒仙的教導可能也有一些作用。
鴻在喝第五杯的時候，雁出來了。
“該走了麼？”雁問鴻道。
鴻深深地看了小屋一眼：“走吧。”
雁也把小院又環顧了一周，深深吸一口氣，轉身跟著走出去的鴻一起走出了這裏。
“他們就要走了，你真的不去送送？這麼兩個有意思的年輕人卻不願繼承我們的衣缽，想起來就讓人覺得惋惜。”
“別裝了，他們已經走遠了，你別告訴我你認為他倆走了以後就不會再回來了，反正我是肯定他倆一定會再回來的。”
“嗬嗬，你果然明白我。”
“其實我並不是明白你，我是明白自己。因為我們本就是同一種人。”
鴻和雁從食神那裏出來後，著實過了段食不甘味的日子。
在一個月的培養下，鴻和雁的胃口都變得極刁。兩人經常走進一些很有名的酒樓，吃著人家的招牌菜喝著招牌酒，卻還是覺得味道差的太遠，根本不能和在酒仙食神那裏吃喝的東西比較，簡直和餿水差不多，難以下咽。每次吃飯都成了遭罪。
於是在一個月後，兩人決定不再過這種非人的生活了————回去。
其實，鴻和雁都沒有想明白，很多東西都隻是一種習慣，就好像他們現在的胃口，而習慣都是培養的，既然這種習慣可以培養，也就是說另一種新的習慣完全可以覆蓋和取代它。所缺的隻是適應的時間而已。
無疑，酒仙和食神的大力栽培在這一個月來給他們的胃口留下的習慣是巨大的，可是時間一長，自然會因為適應和習慣了味道一般的食物而消失。可憐他們還以為自己以後要永遠過這種悲慘的生活呢！
輕車熟路，兩人回到名人樓後院，一切都沒有變，隻是令兩人覺得有些奇怪的是，酒仙和食神並沒有對他們的歸來表示任何的驚訝，仿佛是早已經料到，就是在等他們一樣。
做菜和釀酒，無疑是需要悟性的，若隻是依照別人教授的方法來做，那就永遠隻能是一名廚子，隻能做別人的東西。要想成為一代宗師，必須有不被前人的規則束縛的勇氣和悟性，才能有創造。
顛覆！正是這一切的基礎。
絲毫沒有經驗的鴻和雁就像兩張白紙，沒有任何條條框框的束縛，隻要給他們顏色，他們能創造出令所有人都稱奇的畫。