第141章 查蛇源追根溯本下(2 / 2)

青秧還沒緩過勁來,眼淚都快被熏出來了,委屈道,“姐姐們也不提個醒兒,但等著看奴笑話哩,往後看奴還理不理你們了。”

徐明薇嘴角含笑,說道,“好啦都別鬧了,等會淘換幹淨了水,就不是這個味兒了。婉容,你上練姑娘院子看看去,看她這會兒得空不。要是得了空,又有心思來瞧的,便好言相請了。”

婉容點頭退下。

回頭,徐婆子已經指派了幾個有力氣的婆子,將缸裏的水來回換了十幾遍,總算洗幹淨了那一股子酸臭味。青秧這會兒倒不記著前頭受的罪了,前前後後地圍著婆子們看熱鬧,見缸裏沉澱下的米粉渣子越來越潔白,心裏連連稱奇。

徐明薇看她那新鮮模樣,倒想起自己第一次見著賀蘭氏帶了丫頭婆子做粉的場景,如今看得多了,也不覺著稀奇了。

徐婆子捏了一點澄下的米粉渣子,兩指合著一碾,指尖的渣子便化作了滑膩的細末,便對徐明薇說道,“奶奶您瞧,看著能成。”

徐明薇看了也覺著這次發酵的不錯,點頭道,“便撈了再碾上三道。”

婆子們得了吩咐,不敢偷懶,各自拿瓢撈了濕粉團進瓷盆子裏頭碾。這全是體力活,才碾了一道,婆子們額上背上便冒出汗來。婉容她們就在一旁幫著擦了汗,免得汗珠掉進瓷盆子裏頭,廢了粉。

碧桃怕青秧看不明白,解釋道,“這些梁米都是壓碎了泡的,卻不盡夠,這會兒壓過三道不算,等會兒還要拿袋子濾了米汁,在盆裏攪上三百多轉,沉下來的才算是能用的。”

青秧聽著咋舌,驚道,“我滴個乖乖,竟要費這麼多功夫!”

說話間,已經有婆子碾過三道,拿水衝洗了米漿,便有婉容她們接過手去。用細紗袋子篩過,半缸子碎米,也值得了淺淺一瓷盆子米漿罷。

青秧不解道,“其餘的便不要了麼?也忒費米。”

碧桃笑道,“婉容姐姐她們手裏的是要親自做了,專門供了奶奶用的。剩下的米渣子繼續碾磨幾道,出來的米漿製的粉就是咱們用的了。你可別小看了這粉,比官粉可好得多,也不是輕易能得了的,一個季度也隻發一盒罷了,用完就沒有了。”

“這樣好的粉,既然讓我瞧見了,做得了可得分了我一盒。”

身後忽地傳來人聲。徐明薇回頭望去,來的正是練秋白,穿了一身鵝黃色的寬袖紗裙,映著臉上盈盈笑意,氣色倒是不錯。

徐明薇上前迎了,柔聲道,“原也是打算勻你一盒的,但瞧你這賽雪肌膚,卻是用不上哩,倒省了粉盒。”

練秋白作勢便要打她,笑道,“楞個舌滑嘴油的,你與我那大表哥也如此說話不成?還是單單就挑了我這個好欺負的?”

徐明薇連聲討饒,說道,“好人,住了手罷,便分你兩盒,成不?”

練秋白這才拿帕子掩了笑,與她歇住了。一會兒又探長了脖子看婉容和婉柔手裏的動作,奇怪道,“她們兩個要這樣攪到什麼時候去?”

徐明薇解釋道,“三百餘下,她們兩個都是做慣了的,也不必記數,看了米漿顏色便知。”

靜璿訝道,“三百餘下!那胳膊怎麼吃得消?”

碧桃接嘴道,“這個中間換了人都不成,換了就廢了。奴也試過一次,浪費了上好的米漿,出來的粉勉強能用罷。”

練秋白看得稀奇,越發湊近了瞧。

婉容見她臉上孩童般的天真神色,笑道,“表姑娘若是想玩,奴讓婆子也給你濾一小盆子出來?”

練秋白連忙擺手,拒道,“這樣麻煩的,別叫我給完壞了。你們管了自己便是,我就隨便看看。”

徐明薇陪在一旁,心中也是憂腸百結,看她如此高興,一時也不知,該不該將傅寧慧說親的實情與她吐露了。

練秋白正與她說話,聽著沒了回聲,便轉頭來看,奇怪道,“想什麼呢,想得這般出神?”

徐明薇哂笑道,“隻是一時心有所感,想起了書裏的故事罷了。”

“甚麼故事,也說與我聽聽罷,這幾日正悶得很。”練秋白笑道。