夏天熱，陽氣都生發到了體表，體內沒有多餘的氣血來消化吸收食物，所以這時要少吃，而且在食物的選擇上要選用性味寒涼、甘酸、清潤之品，可清熱祛暑；甘酸又可化陰而保護陰氣，切忌辛辣之品，免傷陽氣。主食用甘寒性味的小米，配用麵食、稀粥常加些綠豆；副食主選甘酸清潤之品，如青菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜之類，以及雞蛋、鴨肉、牛肉等。夏天的時候常吃大蒜、生薑，可防傷脾胃之陽。
3.秋季飲食
主食、副食均用甘潤之品，主食以大米、糯米等穀物為主，配以麵食、白薯等，稀粥中常放些芝麻、核桃仁。副食除各種蔬菜外，要多吃各種水果，肉類食品用些豬肉、兔肉、河魚等。秋季氣候涼燥，多吃甘潤之品可生津潤燥。忌辛辣（生蔥、辣椒之類），少用苦瓜、黃瓜、荽等苦寒、甘寒與發散之品。烹調味道以清淡為主。
4.冬季飲食
主食用甘溫性味之品，如玉米、高粱米麵食，搭配些米麵，稀粥中放些芸豆、赤小豆。副食應具有滋陽或潛陽、理氣功效的蔬菜（大白菜、青蘿卜、白蘿卜、豆芽菜、木耳等），肉類品選用甘溫助陽之品（羊肉、狗肉、雞肉等），可以溫補陽氣，又避免化火而陰陽失調。烹製的食品，味道應五味相配，略濃些，禁忌偏食或多食。
津液養生的簡單法則：多咽口水
張仲景認為要使身體不得病，就必須重視體內的津液。他認為，津液功能主要有三：一是津液有固守機體、防禦病邪入侵的功能。津液是人體的陽明經的主要正氣，津液充足則陽明固，外邪無法侵入。張仲景在他的著述中多次提到了津液對人體的保護作用。比如，在談到太陽病轉入陽明的機理時，就重點強調津液發病與否的重要性：“太陽病若發汗，若下，若利小便，此亡津液，胃中幹燥，因轉屬陽明。”二是在病邪侵入人體後，津液能驅逐病邪，阻攔病邪的侵入勢頭。三是津液可以修複由病邪造成的損傷，調和失衡的陰陽二氣。
張仲景的津液抗病思想，對人們養生具有積極的指導意義，人要想使身體不得病，就必須重視體內的津液。津液是體內各種正常水液的總稱，包括各組織器官的內在體液和分泌物，如胃液、腸液、唾液、關節液等，習慣上也包括代謝產物中的尿、汗、淚等。津液以水分為主體，含有大量的營養物質，是構成和維持人體生命活動的主要物質之一。各種津液因性質、分布和功能不同，又分為津和液兩類。中醫將存在於氣血之中，散布於皮膚、肌肉、孔竅並滲入血脈，清而稀薄，流動性較大，具有濕潤作用的稱為津；將灌注於關節、髒腑、腦髓、孔竅等組織，稠而濃濁，流動性較小，具有滋養作用的稱為液。津與液二者本質相同，均來源於飲食水穀，二者相互影響，相互轉化，故往往津液並稱。
津液都屬於陰性，臨床上熱性的病邪最容易傷耗津液，所以張仲景告誡發熱病人要多飲水，在治療熱病時，張仲景也把防止傷津、傷陰液當做一條重要原則。
津液為人養生之寶，如果人體內的津液不足，則筋枯髓減、皮槁毛脆、腑髒虛弱，病邪就會趁虛而入，所以張仲景十分重視津液養生。
津液養生，具體該怎樣做呢？
咽口水是最簡單的方法。我們習慣上把唾液稱為口水，其實中醫認為唾和液是兩個不同的東西，“脾為涎，腎為唾”。腎是先天之本，脾是後天之本，唾液來自於人的這兩個根本，對人體而言是非常重要的，所以經常吞咽口水可以防病祛病。
八仙中的那個風度翩翩的呂洞賓將唾液喻為長生酒：“自飲長生酒，逍遙誰得知。”經常咽咽口水不僅可以治病，還可以延年益壽。具體方法如下：用舌頭在口腔內攪動，等到唾液滿口時，分三次咽下，並用意念將其送到丹田。別小看了這個簡單的養生法，隻要你堅持下去，就會受益匪淺。