李時珍非常重視食療養生，他認為食物皆有藥性，人類的某些小病小災完全可以通過合理的飲食來解決。下麵就讓我們一起看看吧。
（1）腎虛腰痛。用茴香炒過，研細，切開豬腎，摻末入內，裹濕紙中煨熟，空心服，鹽酒送下。
（2）脾胃虛冷，吃不下飯。和白幹薑在漿水中煮透，取出焙幹，搗為末，加陳米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白開水送下。其效極驗。
（3）補肝明日。用蕪菁子（淘過）一斤、黃精二斤，和勻，九蒸九曬，研為末。每服二錢，空心服。米湯送下。一天服兩次。又方：蕪菁子二升、決肯子一升，和勻，以酒五升煮幹，曬為末。每服二錢，溫水調下，一天服兩次。
（4）長年心痛。用小蒜煮成濃汁，勿沾鹽，飽食，有效。
（5）目生頑翳。用真珠一兩、地榆二兩，加水二大碗煎幹。取真珠放醋中浸五日，熱水淘去醋氣，研為細末。每取少許點眼，至愈為止。
（6）病後常流鼻血。用牡蠣十分、石膏五分共研為末。每服一匙，酒送下。亦可加蜜做丸子吃，一天三次。
（7）小兒疾。用鱉甲炙過，研為末。每服一錢，乳汁送下。一天服兩次，亦可加蜜做成丸子服用。
（8）五勞七傷。用烏鴉一隻，於其腹中裝入栝樓瓤一枚和白礬少許，紮緊煮熟，分四次服下。
（9）腎虛耳聾。用雄雞一隻，治淨，加酒三升煮熟，趁熱吃。食地視而不見，五隻，可以見效。
（10）婦女孤瘕（月經來時，因驚恐、悲傷或經受疾風暴雨而得此病，病狀是精神恍惚，月經不通，胸、脅、腰、背等處感到疼痛，小便困難，喜食欲嘔，像懷孕的樣子，宜早治）。用鼠一隻，裹新絮中，泥封火煆，一日夜後取出，去絮，加桂心末二錢半。每服一匙，酒送下。不過兩服可愈。
（11）老人虛秘。用阿膠（炒）二錢、蔥白三根，水煎化，加蜜兩匙，溫服。
（12）耳鳴耳聾（突然耳聾，為腎虛，耳內如有風水鍾鼓聲）。用穿山甲一大片，以蛤粉炒赤。加蠍梢七個、麝香少許，共研為末，另以麻油化蠟，調末做成挺子。棉裹塞耳內。
（13）飲酒過度。李時珍在《本草綱目》裏這樣記載：唯此豆芽白美獨異，食後清心養身，具有“解酒毒、熱毒，利三焦”之功。此外，他還說：“凡飲酒，先食鹽一匕，則後飲必倍。”
正月蔥、二月韭的養生之道
李時珍在《本草綱目》中說“正月蔥，二月韭”。為什麼李時珍告訴我們正月裏要吃蔥，二月要吃韭菜呢？
按大自然的規律，順著時令吃菜，是傳統的養生之道。蔥發表通陽、解毒調味，韭菜理氣降逆、溫腎壯陽，都是春季健康美食，李時珍的“正月蔥，二月韭”正符合這個養生之道。下麵我們就具體介紹一下。
《本草綱目》裏說，大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用，可用於風寒感冒，惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻等。而春天是萬物複蘇的季節，各種害蟲細菌也跟著活躍起來，而身體此時處在陽氣剛要生發之際，抵抗力較弱，稍不留神就會感冒生病，而大蔥有殺菌、發汗的作用，切上數段蔥白，加上幾片薑片，以水熬成湯汁服用，再穿上保暖的衣物或是加蓋棉被，就可以讓身體發汗，達到祛寒散熱、治療傷風感冒的效果。
再說這“二月韭”。《本草綱目》中記載，韭菜性溫，味甘辛，具有補腎壯陽、溫中開胃、散淤活血之功效。春天氣候漸暖，人體內的陽氣開始生發，這時候陽氣還比較微弱，需要保護，而韭菜性溫，可祛陰散寒，是養陽的佳蔬良藥，所以春天一定要多吃韭菜。此外，春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能，此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。
另外，春天是生長的季節，身體也會跟著生長，這個時候一定要注意補鈣，而韭菜含鈣高，最能補我們的骨架子。
五穀雜糧是人體生命力的來源
我們知道，維持人生命的除了脂肪、蛋白質外，最主要的還是無數具有生命力的種子，也就是五穀雜糧，相信沒有一個民族是不吃糧食就能生存的。其實中醫所講的吃五穀，就是各種各樣的種子。
不僅吃飯需要種子，維持人的生命也需要種子。中醫裏麵也有很多種子入藥，比如車前子、枸杞子……那些補腎的藥全是種子。《本草綱目》中也有很多關於種子的記載，比如“韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿”、“地瓜蒸、切、曬、收充作糧食，稱為薯糧，使人長壽少病”、“小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”，等等。