探春看似隨意的幾句勸慰之話,其實內含著深邃的情誌養生的道理。所謂情誌,中醫上指的是喜、怒、憂、思、悲、驚、恐七種情緒。七情適度可以協調身體機能,並不會致病。任何事物都有度,七情過激、過久,就可能導致身體髒腑功能失調,危及健康。正因為黛玉經常憂鬱,以致積鬱成疾。探春勸她“心上把喜歡事兒想想”,正暗合了情誌養生中“憂傷肺,喜勝憂”的觀點。所以,我們現代人隻要讓自己始終保持平穩和諧的心態,避免七情過激,就能抵禦外病侵擾,保持身體健康。
5史湘雲:風邪是百病之長
史湘雲,是曹雪芹濃墨重彩、著力塑造的一個人物。她出身富貴但從小父母雙亡,由叔父撫養,她的嬸母待她並不好。因此,身世和林黛玉有點相似。但她心直口快,開朗豪爽,淘氣,又不大瞻前顧後,甚至敢於喝醉酒後躺在園子裏的青石板凳上睡大覺……這是一個富有浪漫色彩的、令人喜愛的人物。
不過“英豪闊大寬宏量,從未將兒女私情略縈心上”的湘雲也有細膩的地方,例如《紅樓夢》第五十八回中寶玉染疾未大愈,在大觀園裏散心,坐在石頭上看著湘雲她們玩,湘雲則提醒他:“這裏有風,石頭上又冷,坐坐去罷。”
為什麼一點點涼風讓湘雲這麼緊張呢?因為她懂得風邪是百病之長。中醫上將致病的原因分為內因、外因、不內不外因,而風邪就是外因之一,而且算得上是最厲害的外因。風大而疾,或者人體出汗後受風,久病後體虛受風都會導致發病。又加之一年四季都有風的存在,因此風邪是最常存在的致病因素。而其他幾種邪氣,如寒氣、熱氣、濕氣等也常常以風為媒介活動,侵入人的身體引發疾病,所以中醫又稱風邪為“百病之長”。
所以在日常生活中我們應注意防風邪。比如春夏是風邪最盛的時候,不在陽台、樹下、露天或有穿堂風的廳堂、涼滑的水泥地上裏睡覺;而無肩、無領、露背的衣服也會給風邪以可乘之機;緊身衣和透氣性差的衣服因為不能散汗,所以汗出當風可能引發肌肉關節酸痛或四肢僵硬而致病。
6妙玉:淡茶養生,醒腦促消化
曹雪芹筆下的妙玉“氣質美如蘭,才華馥比仙”。可見妙玉是多麼的清純脫俗,才華橫溢。在對妙玉的描寫中,少不了一樣東西的襯托,那就是茶。例如《紅樓夢》第四十一回中,賈母帶劉姥姥參觀大觀園,到了妙玉居住的櫳翠庵。賈母讓妙玉把她的好茶拿出來吃,妙玉忙烹了茶親自捧與賈母。賈母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑說:“知道。這是老君眉。”賈母接了,又問是什麼水。妙玉笑回:“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞,便笑著遞與劉姥姥說:“你嚐嚐這個茶。”劉姥姥便一口吃盡,笑道:“好是好,就是淡些,再熬濃些更好了。”賈母眾人都笑起來。
為什麼眾人都笑,因為大家都和妙玉一樣懂得淡茶養生的道理。劉姥姥隻知品嚐茶味,卻忽略了飲茶養生的個中規矩。茶可以提神醒腦、促進消化,飲茶是一件有益健康的事情,傳統中國人都有喝茶品茶的習慣。但是這用來養生的茶,需要是淡茶,因為茶衝泡的過濃,不僅達不到有益健康的目的,反而會給我們的身體造成不適。所以我們平常飲茶,還是要以淡茶為主。清茶一杯,才能細品養生的滋味。
7迎春、惜春:閑情逸致養生
比起黛玉、寶釵、湘雲這三個外家的女孩兒,曹雪芹在賈府二小姐、四小姐上用筆甚省。不過,寥寥幾筆也將各人的特色鮮明描繪出來。迎春懦弱,惜春則一心向佛。比起顯赫的元春和機敏的探春,這二人顯得略微遜色。不過她們的養生良方卻值得一學,那就是在閑情逸致中修養身心。
迎春除了埋首於《太上感應篇》,常常以下棋來度過閑暇時光。惜春則擅長繪畫,在《紅樓夢》第四十二回中,劉姥姥逛了大觀園,賈母便讓惜春照著園子畫一張畫給她。惜春便要暫且退出詩社一段時間用來作畫。黛玉打趣惜春:“又要研墨,又要蘸筆,又要鋪紙,又要著顏色……”寶釵認為這樣的大幅畫作,須得有眾多複雜畫器,惜春則說:“不過隨手寫字的筆畫畫罷了。”可見,惜春隻是把畫畫當做一種“隨手”而至的休閑活動,並不想更添麻煩,也並不追求精湛技藝。這正是利用閑情逸致養生的精髓。
迎春下棋,惜春作畫,她們二人在此中可以靜心養神,保持淡泊寧靜的心態。在賈府這樣一個是非之地,自身心境的平和才能抵禦眾多外界的非議。將心神投注在這些閑情逸致上,就能避免過多的思慮和不必要的煩惱,轉移注意力,緩解壓力。一個平和穩定的心態是身體健康的必要條件,所以迎春和惜春的養生之道值得大家揣摩。
8王熙鳳:脾胃保暖不受寒
王熙鳳是賈府的實際當權派,為人狠辣,但對待寶玉及眾姑娘卻是細心周全。如在《紅樓夢》第五十一回中,她提議在大觀園裏建一個廚房:“天又短又冷,不如以後大嫂子帶著姑娘們在園子裏吃飯一樣。等天長暖和了,再來回的跑也不妨。”還說:“小姑娘們冷風朔氣的,別人還可,第一林妹妹如何禁得住?就連寶兄弟也禁不住,何況眾位姑娘。”這一提議讓賈母和王夫人都非常滿意。確實,冬季時節,外麵寒氣逼人,大家出園來就餐很容易受寒。
中醫認為,胃主受納、腐熟,脾主運化。如若脾胃受了寒,就會影響到它們的正常運作,而導致消化不良等各種疾病。所以要保養好脾胃,避免受寒。而對脾胃的保養,除了避免寒氣入侵、忌食生冷之外,這裏告訴你保養脾胃的三字經。
動為綱:采取適合自身的適當運動,可促進消化,增進食欲。
素為常:日常飲食應以清淡為主,多吃蔬菜,少吃油膩物。
酒少量:不可嗜酒,過量飲酒也會損傷脾胃。
莫愁腸:思慮過度易傷脾胃。所以為人要心胸豁達,待人和善。切莫斤斤計較,事事費思量。
9賈巧姐:饑餓療法,治病更兼預防
巧姐是賈璉夫婦唯一的女兒,平日對她自然是百般嬌慣。巧姐上有長輩疼愛,下有奶媽丫鬟服侍,出門則由人抱著,活動得少,體質也就得不到鍛煉。飲食上頓頓山珍海味,過於油膩。所以很容易風寒感冒、停滯積食。如《紅樓夢》第四十二回中巧姐病了,王太醫認為“隻是要清清淨淨的餓兩頓就好了”。
王太醫所說的就是賈府上下極其推崇的饑餓療法,“隻一略有傷風咳嗽,總以淨餓為主,次則服藥調養。”傳統中醫認為傷風感冒會導致寒氣淤滯,會影響到脾胃的功能,造成消化不暢。而要治療這個毛病,應當首先減輕消化負擔,清理腸胃。所以餓上幾頓,或者減少飲食,隻吃一些清淡之食,有利於脾胃靜養,可以盡早恢複健康。
10李紈:生冷之食刺激大,飲食養生最忌它
李紈為人穩重,長嫂如母,她細心地關照著弟妹的飲食起居。這一點在《紅樓夢》第四十九回中就有體現。湘雲和寶玉要吃鹿肉,李紈懷疑寶玉要吃生肉,所以佯裝嗔怒:“你們兩個要吃生的,我送你們到老太太那裏吃去。哪怕吃一隻生鹿,撐病了不與我相幹。這麼大雪,怪冷的,替我作禍呢。”寶玉笑道:“沒有的事,我們燒著吃呢。”李紈道:“這還罷了。”
中醫養生上強調要忌食生冷之物。尤其是在氣溫比較低的季節,生冷之物會刺激脾胃,影響消化功能。同時帶入寒氣,淤滯在體內就容易引發疾病。生肉在這裏就算是生冷之物,所以李紈才堅決反對他們吃生鹿肉。
除了影響消化,感染寒氣,生食的另一個弊病更值得人們警惕。生食,特別是生的肉食,如動物肉、魚、蝦、蟹等,常常含有很多寄生蟲和病菌,如果不經高溫烹調熟透,這些致病物就不能被殺死。人進食了帶有這些致病物的生食,就會引發食源性寄生蟲病和很多其他病症。所以,在日常生活中,大家一定要少吃生食。
11秦可卿:藥補不如食補
秦可卿是賈蓉之妻,嫵媚似寶釵,嫋娜如黛玉,性格風流,行事又溫柔和平,深得賈母等人的歡心。因此在她病重時,賈母等人時常派人來探望,送些東西。如《紅樓夢》第十一回中,鳳姐來探望病中的秦可卿,秦氏說道:“昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊,倒像克化的動似的。”
可卿因為生病導致體虛,所以需要進補。這裏老太太賞的棗泥餡的山藥糕正是專為可卿所製,這種糕性平,健脾益氣、補而不膩、易於消化,最適合久病體虛的人使用。
民間一直有“藥補不如食補”之說,因為食補不僅可補虛祛邪,並可扶助正氣。《黃帝內經》中說“正氣存內,邪不可幹”,用現在的話講,就是人有了強大的免疫力,也就不怕疾病的侵襲了。而食補能夠增強人體正氣,使機體的氣血陰陽達到新的平衡。
食補也需要考慮到人的體質,真正體虛的人才需要進補。如果不虛而補,或者進補過度就可能出現反效果。壯實的過度食補,會損傷胃氣,出現食欲減退、飽脹、便秘、頭暈、牙齦虛浮出血等症。放到現在,醫生可能會告訴你,營養過剩了。所以食補也要量體裁衣,不可貪多。
“百病寒為先”,防風寒是養生第一要務
一年四季,寒來暑往,寒氣雖為平常事,侵入人體禍患則無窮。中醫有六證之說,即寒、熱、溫、涼、虛、實,又有“萬惡淫為首、百病寒為先”的說法,由此可見寒氣對人體的傷害性。《紅樓夢》中的太太小姐們都是千金之軀,丫鬟仆人們當然不能讓主子們受寒,否則就是他們自己失職了。
《紅樓夢》第七十六回,中秋節賈母帶領全家人賞月,夜深了,鴛鴦恐賈母受寒,送來了軟巾兜和大鬥篷。說:“夜深了,恐露水下來,風吹了頭,須要添了這個。坐坐也該歇了。”賈母一邊嗔怪鴛鴦,一邊戴上兜巾,披了鬥篷。第八回,寶玉與黛玉到薛姨媽家做客,外麵下起了雪,李嬤嬤叫小丫頭回去為寶玉取鬥篷,紫鵑則叫雪雁為黛玉送來了小手爐,這都是為了防止他們受寒。第五十七回中,寶釵見邢岫煙穿得單薄,問:“這天還冷的很,你怎麼倒全換了夾的?”當得知她把衣服當了之後,說:“你且回去把那當票叫丫頭送來,我那裏悄悄的取出來,晚上再悄悄的送給你去,說早晚好穿,不然風扇了事大。”
這些細節把賈府上下防風寒的意識描寫得很到位。在日常生活中,人體是在不知不覺中就會受到寒氣的侵襲,通常身體感覺到冷了,就是寒氣上身了,日積月累,體內的寒氣積累到一定的程度,就會危害你的健康。
天氣寒冷時身體機能會降低,抵抗力會減弱,疾病特別容易入侵。冷還會導致疼痛,寒冷會加速神經血管收縮,引起內髒器官痙攣,如胃痛、腹痛或是生理痛等。
寒氣積累在肌肉裏,時間長了,你就會覺得肌肉僵直、腰酸背痛,形成肩周炎(通常又叫五十肩、凍結肩)、關節炎。寒氣積累到一定的程度,就侵入到經絡,造成氣滯血淤,就會影響到氣血的運行,其實這就是中醫理論上的虛虧,能夠誘發反反複複難以治愈的各種病症。
既然寒氣的危害如此大,我們又很難完全避免寒氣的侵入,那麼隻有在日常生活中樹立正確的觀念,盡量減少寒氣的侵入。以下是防止寒氣侵入的幾個主要方法。