（2）食物與食物的配伍禁忌。包括：豬肉忌蕎麥、豆醬、鯉魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑葚子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
（3）藥物之間的配伍禁忌。遵循中藥本草學理論，一般參考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具體內容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍藥。“十九畏”的具體內容是：硫黃畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏鬱金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
2病人忌口
（1）某種病忌某類食物。如：肝病忌辛辣；心病忌鹹；水腫忌鹽、硬固、油煎、生冷等食物；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；肝陽、肝風、癲癇、過敏、抽風病人忌食發物；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。
（2）某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人，忌食薑、椒、羊肉之溫燥發熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後，當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等風動氣之品；凡屬濕熱內盛之人，當忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產後之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈姑、胡椒等動血之飲食，妊娠禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。
（3）服藥後應忌食某些食物。如：服發汗藥忌食醋和生冷食物；服補藥忌食用茶葉、蘿卜。
這些禁忌之說，有的是有科學道理的，有的還未經證實，但這些都是古人遺留下來的經驗總結，服食藥膳時應多參考，以免影響藥膳功效，甚至出現意外情況。
推拿：中國古老的醫治傷病的方法
“元老醫術”——推拿
推拿指用手在人體上按經絡、穴位，用推、拿、提、捏、揉等手法進行治療。推拿又有“按蹺”、“蹺引”、“案杌”諸稱號。推拿，作為一種非藥物的自然療法、物理療法，的確由來已久，有學者讚之為“元老醫術”。推拿作為以人療人的方法，通常是指醫者運用自己的雙手作用於病患的體表、受傷的部位、特定的腧穴、疼痛的地方，具體運用推、拿、按、摩、揉、捏、點、拍等形式多樣的手法，以期達到疏通經絡、推行氣血、扶傷止痛、祛邪扶正、調和陰陽的療效。
“推拿”一詞是由“摩挲”、“按矯”、“按摩”逐漸演變而來的。它不僅是名詞的變更，而且是千百年來從事推拿醫術的醫師不斷總結、不斷創新、不斷發展的結果。推拿醫術是中國古老的醫治傷病的方法，是目前中醫學的一個重要組成部分。推拿是醫生用雙手在病人身體上施加不同的力量、技巧和功力刺激某些特定的部位來達到恢複或改善人體機能、促使病情康複的一種方法。它是“以人療人”的方法，屬於現在所崇尚的自然療法的一種。由於它的方法簡便無副作用，治療效果良好，所以幾千年來在我國不斷得到發展、充實和提高。尤其是近四十年來，由於西醫學習中醫，開辦中醫學院，對中醫事業的發展和提高起到了巨大的作用。近年來，一些科研機構又開始對推拿機理進行研究，取得了一些成績，這對推拿又是一個很大的促進。
推拿保健有很多作用：
1疏通經絡
《黃帝內經》裏說“經絡不通，病生於不仁，治之以按摩”，說明按摩有疏通經絡的作用。如按揉足三裏、推脾經可增強消化液的分泌功能等。從現代醫學角度來看，按摩主要是通過刺激末梢神經，促進血液、淋巴循環及組織間的代謝過程，以協調各組織、器官間的功能，使機體的新陳代謝水平有所提高。
2調和氣血
明代養生家羅洪在《萬壽仙書》裏說：“按摩法能疏通毛竅，能運旋榮衛。”這裏的運旋榮衛，就是調和氣血的意思。因為按摩就是以柔軟、輕和之力，循經絡、按穴位，施術於人體，通過經絡的傳導來調節全身，借以調和營衛氣血，增強機體健康。現代醫學認為，推拿手法的機械刺激，通過將機械能轉化為熱能的綜合作用，以提高局部組織的溫度，促使毛細血管擴張，改善血液和淋巴循環，使血液黏滯性減低，降低周圍血管阻力，減輕心髒負擔，故可防治心血管疾病。
3提高機體免疫能力
有人曾在同齡組兒童中進行保健推拿，經推拿的兒童組，發病率下降，身高、體重、食欲等皆高於對照組。臨床實踐及其他動物實驗皆證明，推拿按摩具有抗炎、退熱、提高免疫力的作用，可增強人體的抗病能力。
現在，世界上很多國家都重視我國這一傳統療法，據了解，美國、英國、意大利、法國、德國、朝鮮、日本、菲律賓、新加坡、泰國、馬來西亞、印度、瑞典、西班牙、越南、阿根廷等國家都曾派人來我國學習，還有一些國家聘我國專家出國開辦學習班。這說明中國的推拿手法已受到世界的重視。
中式推拿的特點
推拿是醫生用手在病人身體上施力，通過手法以及施力的不同，來調節人體機能的不平衡狀態，使傷病得以痊愈。這種治療方式主要有以下幾個特點：
1簡單易操作
推拿療法不需要任何特殊設備，隻要學會各種常用手法，就可以隨時隨地進行治療。
2安全有效
推拿療法不會產生一般藥物治療所產生的各種副作用，操作時隻要掌握手法要領，認真施行，即可起到治病保健的效果，是一種比較安全可靠，無副作用的治療方法。當然，推拿療法並非適用於各種疾病，有時也會發生醫療事故(馬尾神經損傷、骨折等)，所以推拿也有一定的適應證。非適應證者，絕對禁止使用。
3適應證廣泛：目前我國的推拿療法已經適用於臨床各科的某些疾病，主要包括：扭傷，關節脫位，腰肌勞損，肌肉萎縮，偏頭痛，三叉神經痛，肋間神經痛，股神經痛，坐骨神經痛，腰背神經痛，四肢關節痛（包括肩、肘、腕、膝、踝關節疼痛），顏麵神經麻痹，顏麵肌肉痙攣，腓腸肌痙攣，因風濕而引起的如肩、背、腰、膝等部的肌肉疼痛，以及急性或慢性風濕性關節炎、關節滑囊腫痛和關節強直等症。其他如神經性嘔吐，消化不良症，習慣性便秘，胃下垂，慢性胃炎，失眠，遺精，以及婦女痛經與神經官能症等，都可考慮使用或配合使用按摩手法。
當然還有一些不適合用推拿療法的禁忌證，包括：各種急性傳染病，急性骨髓炎，結核性關節炎，傳染性皮膚病，皮膚濕疹，水火燙傷，皮膚潰瘍，腫瘤，以及各種瘡瘍等症。此外，婦女經期，懷孕五個月以上的孕婦，急性腹膜炎、急性化膿性腹膜炎、急性闌尾炎患者，某些久病過分虛弱的、素有嚴重心血管病的或高齡體弱的患者，都是禁用按摩法治療的。
按摩的主要手法
按摩療法，大致有如下兩種：一種是主動按摩，又叫自我按摩，是自己對自己進行按摩的一種保健方法；另一種是被動按摩，是由醫生對患者進行按摩療法。我們這裏所介紹的按摩手法是針對被動按摩來說的，歸納起來，有以下八種常用手法：按、摩、推、拿、揉、捏、顫、打等法。但各種手法常常相互配合進行，並不是單純孤立地使用。
1按法：利用指尖或指掌，在患者身體適當部位，有節奏地一起一落按下，叫做按法。通常使用的，有單手按法、雙手按法。 臨床上，在兩肋下或腹部，通常應用單手按法或雙手按法，背部或肌肉豐厚的地方，還可使用單手加壓按法。也就是左手在下，右手輕輕用力壓在左手指背上的一種方法；也可以右手在下，左手壓在右手指背上。