第八章 飲食排毒，讓女人身無毒素
每個女人都渴望擁有苗條的身材、靚麗的容貌、滋潤的肌膚，這些都需要一個體內清潔而無毒素的健康基礎，而飲食正是整個排毒計劃中非常重要的環節，因此女性在排毒時需要配合科學的飲食計劃，隻有這樣才能讓你在享受美味時同樣享受著健康。
毒素正慢慢向你侵襲嗎
愛美的女性朋友，下麵請你測測自己的身體是否需要排毒。
1.下肢肥胖水腫，兩腿容易疲乏、酸疼。
2.食欲不振，消化不良。
3.不能每日排便，或有便秘。
4.麵色暗沉，缺乏光澤，黃氣重。
5.雙手順著整個麵頰的最外圈輕輕摸，感覺一下有粗糙感或小疙瘩；有麵皰現象，青春痘久發不愈。
6.眼睛浮腫，有黑眼圈。
7.嘴裏口氣比較大。
8.睡眠質量不好，多夢或很容易驚醒。
9.精神壓力大，時常感覺焦慮。
如果你符合1~3項，那證明你身體還比較輕鬆，平日隻要注意調整作息就可以了；符合4~6項，說明你的身體已經處於承重臨界點，應該盡快進行一些簡單的調理；符合6項以上，說明你的身體已經感到不堪重負，十分疲憊，應該立即把排毒計劃提上日程。
美容專家提醒你
適度的運動，每天喝足夠的水、吃得營養均衡、保證睡眠質量，這樣可以保證人體腸胃功能的正常運行，廢物也就自動排除體外了。
食物讓你做個無毒女人
當健康麵臨威脅，排毒成了每日必不可少的功課。高脂肪食物、食品添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物，越來越多的毒素充斥著我們的生活，痤瘡、口臭、便秘、頭疼這些都是體內毒素積聚的信號。很多人都大概知道毒素積聚會引起疾病，應該排毒，卻不知道那“毒”到底是什麼。其實，“毒素”包括各種對健康不利的物質，既有外部環境帶來的，也有身體產生的。肝髒是重要的解毒器官，各種毒素經過肝髒的一係列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝髒排毒。腎髒也是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎髒排毒。此外，腸道也可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。
下麵介紹一些幫助排毒的食物，輕輕鬆鬆做個無毒美人。
1.魔芋
是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。魔芋食品含豐富的膳食纖維，能迅速活躍腸道功能，排出體內毒素及降低腸道疾病發生率。魔芋食品所含甘露聚糖可刺激腸壁，促進通便，保持清爽，對中年女性特別有益。魔芋還能抑製膽固醇，減少體內鹽分，發揮降脂的作用。魔芋食品中有膳食纖維可以使腸內的血脂和血糖清除掉，以降低血糖值，預防糖尿病。
2.海帶
味鹹，性寒。海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變物和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表麵上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以海帶是理想的排毒食物。
3.豬血
味甘、苦，性溫。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。
4.綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。綠豆還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功能更甚。
5.蜂蜜
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
6.蘿卜
味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分，是有效的解毒食物，含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。
7.苦瓜
味甘、苦，性平，中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌活性的蛋白質，能夠激發體內免疫係統防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜。專家建議，女性應多吃苦瓜，以利經血調順。
美容專家提醒你
大多數水果都含有一種特殊的物質——果糖，這種糖會被身體緩慢地吸收。果糖會很溫和地升高血液中的糖的含量，因為它的吸收是緩慢的，在被利用之前，會在肝髒內被轉化為葡萄糖。飯後半小時吃一個水果，能有效控製排毒間的饑餓感，也有助於減輕體重。
迷你禁食和單一飲食排毒法
如果擔心排毒時間長，甚至都不想排毒，迷你禁食或單一飲食將使你簡單體會排毒的生活方式。
迷你禁食和單一飲食非常有效，如果經常使用，也許不必采用其他方案。或者也可以將其作為維護計劃的一部分，以補充以前進行的較長時間的排毒計劃。可以選擇嚴格的方式進行迷你禁食或單一飲食，也可以選擇不耽誤工作的溫和的方式。該方法簡單就意味著你可能不會產生嚴重的副作用，但排毒的那天一定要喝至少6～8杯水，以將任何可能出現的症狀最小化。或許會從以前的解除化學物質的毒性(至少是減輕了毒性)中受益。即使這些方案的持續時間很短，仍可以通過其他另外的方式，如刷皮膚、水療或放鬆等，加強排毒的效果。輕度的鍛煉(最好是在露天處進行)也很有幫助。如果想將迷你禁食和單一飲食延長到兩天以上，應征求專業人士的意見。
1.迷你禁食或單一飲食前的準備工作
將有關該方案的內容全部看一遍，購買所需要的食物或其他物品，如皮膚毛刷和所增加的方案必需的按摩油和芳香療法油。還要買不含氣體的礦泉水或全新的水過濾器、礦物質和維生素營養補劑，以及亞麻子車前草或亞麻子。
迷你禁食或單一飲食的頭天晚上，早點吃飯。晚飯應清淡，如沙拉或嫩煮的生菜，再加上一個烤土豆，或一份糙米飯、奎奴亞藜或小米。之後可再加一點蔬菜湯或一兩片水果，生吃，或燉一燉，不要加甜味劑。晚上大量喝水，做一次水療，早點睡覺。
2.迷你禁食
很少有人會對一日三餐都不吃東西而感到愉快，即使是短短一天。但如果感冒了，或者腹痛，這樣的禁食是常見的。身體幾個小時不要消化食物，就有能力處理體內積蓄的毒素。早餐(breakfast)之所以這樣叫是因為它打破(break)了一夜的禁食(fast)，該禁食已經因頭天晚上晚餐吃得早而被延長了。這也很容易延長到中午，隻需要喝水，可以在水裏加幾片有機檸檬或酸橙。如果不是有機的，就可以選擇喝新榨出來的蔬菜汁。如果將這些可選項加在一起，18～20小時的迷你禁食就很容易做到，這種鍛煉也能夠每周重複進行，或者一個月兩次。
可在中午或下午早些時候中斷禁食。少量吃點飯，如沙拉或稍稍煮過的蔬菜，外加烤土豆，或一份米飯、奎奴亞藜或小米和幾片水果。晚上多吃點沙拉或嫩煮的蔬菜，再增加些魚、禽肉(去皮)、一個雞蛋或素菜和一些新鮮水果。
迷你禁食的另一種方法是一天隻吃一頓飯，其他時間大量喝水、蔬菜汁或藥草茶。飯可以以魚為主，或者糙米飯、奎奴亞藜或小米和蒸蔬菜或沙拉，外加一些新鮮水果。這樣的一頓飯，最好在下午過了一半的時間再吃。
3.單一飲食
單一飲食是開始排毒的一種很有益的方法，尤其是對那些有低血糖傾向的人，因為可以吃幾頓含澱粉或糖釋放慢的食物。一天，或兩天隻吃一種食物，可減少進入身體的毒素負擔。排毒結果的有效性將會令你吃驚。
選擇生吃或烹飪過的單一食物，如果可能，用有機食品。生吃時，每天能吃1.5公斤的生水果或蔬菜。如果吃煮過的食物，能吃掉1～1.5公斤的土豆或0.5公斤幹的糙米、蕎麥、奎奴亞藜或小米。隻吃穀類食物有助於降低血壓，用普通水煮飯，但可以用一茶勺的橄欖油和檸檬汁或酸橙汁調味。
單一飲食結束後，逐漸增加食物的品種。因為如果吃多了，即使隻進行了一天的單一飲食，也會發脹。早餐吃新鮮水果、低脂肪酸奶和一點蜂蜜。中午吃用農家奶酪拌的沙拉或豆腐和一些新鮮水果。如果餓了，再加一個烤土豆，或一份米飯、奎奴亞藜或小米飯。晚餐，吃炒過或稍微煮了一下的蔬菜、魚、禽肉(去皮)、豆腐，然後再吃一點新鮮或燉過的水果。