第十六章 白領麗人獨特的飲食保養計劃(3 / 3)

用飲食預防時差病的具體方法是:

1.出發前第三天的早餐和午餐吃高蛋白食物,尤其應注意吃些含色氨酸豐富的食物,如肉類、豆類、蛋等;晚餐則宜食用高碳水化合物類食物,可挑選一些澱粉類食物或甜食,如巧克力、麵包、土豆等,還應減少飲食中的蛋白質含量。在臨睡前半小時,最好能再吃1次甜點或喝1杯糖水,使人盡快入睡。

2.出發前最後兩天,飲食則宜清淡少量,以低熱能食物為主,隻要能維持日常生活所需即可,以使肝糖的儲量降低,並應適當補充一些維生素C和維生素B1,因為它們具有增強機體耐受力、減輕旅途疲勞的作用。

3.出發前一天,可選擇米飯、蔬菜、水果及核桃、栗子等,不要食用動物內髒及肉食,以免增加過多的熱能。

4.出發當日則與前兩天一樣,應相對少食,這樣,當到達目的地時,就會更容易適應當地的時間。

美容專家提醒你

有些女性參加應酬比較多,尤其要注意飲食營養方麵的問題,在酒席上不要偏食和暴飲暴食,飲酒助興是必要的,但要適量不可多飲。

電腦一族,每天必喝這樣的健康茶

長期對著電腦工作的女性皮膚暗沉,容易有黑眼圈、毛孔粗大等問題。要知道,電腦的強輻射就是對皮膚最大致命元凶,如果你想重建往日美麗肌膚,那麼就應該從現在開始,在休息的時候為自己泡一杯養顏茶。

1.幹眼一族

枸杞茶:枸杞茶能明目、強壯筋骨、改善疲勞,對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。配製時隻需十幾粒枸杞,加熱水衝泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。

菊花茶:菊花有清肝明目作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐後,用五六朵杭菊花衝泡,連續飲用三個月即可見效。衝泡時加少許蜂蜜,口感更好!

2.皮膚暗沉一族

綠茶:綠茶可以說是最佳的養生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚和維生素C,這些物質不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。但是綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,所以最好在白天飲用。

3.毛孔粗大一族

決明子茶:決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,便秘的人在晚餐飯後飲用,對治療便秘很有效果。

杜仲茶:杜仲具有強壯筋骨的作用,對於久坐引起的腰酸背痛有一定的療效。

美容專家提醒你

新茶由於貯存期短,茶中未經氧化的多酚類物質含量較高,醛類、醇類也較多,這些物質對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,容易導致胃痛、腹脹等症狀。新茶中多含活性較強的蕷酸、咖啡因、生物堿等物質,這些物質易使人出現“茶醉”。所以盡量少喝新茶。

吃健康零食,為健康加油

現代生活節奏加快,上班族如何科學地選擇辦公室零食,是關係到能否保持健康的大事。零食五花八門,主食類有餅幹、麵包、蛋糕、漢堡包和方便麵等。水果類就更多了,不同季節可以有不同選擇。此外,還有各類奶製品、飲料、肉脯、堅果類零食等。

零食各有特點,但要注意搭配,不要隻吃一種食品。因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全麵,而且所含的糖及能量又明顯高於正餐。所以,選擇零食也要講科學,應挑選有益健康的食品。

餅幹、麵包和蛋糕是用麵粉、糖和少量的油製作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,提高工作效率。

水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。

奶類含有豐富的優質蛋白質、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質,但脂肪含量較高,不宜過多食用。

漢堡包、比薩餅、方便麵等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質很少,營養價值不高,肚子餓時可聊以充饑,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管病,危害健康。

總之,商店裏的零食琳琅滿目,但選擇時要注意營養和科學搭配。特別需要強調的是:上班族一定要吃好三頓正餐,攝取平衡膳食,零食隻是輔助食品,不能當飯吃。

美容專家提醒你

女性要保持樂觀的情緒,心情愉快,性格開朗,不僅可以增強機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促使體內骨骼造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,麵有光澤。