可用溫補之品:附子煲狗肉、當歸羊肉湯、鹿茸燉公雞、核桃煲豬腰、雞子糯米酒、黃芪牛肉湯,等等。可起到溫腎壯陽暖宮的效果。忌食寒涼、生冷,如冷飲、香蕉、雪梨、涼粉等。
2.腎陰所致的腎精不足、衝任虧虛之不孕
可服用花膠瘦肉湯、蟲草燉水鴨、燕窩雞絲羹等。忌服溫補燥熱之品,如狗肉、羊肉。
3.氣血虛之不孕
可服用當歸大棗雞蛋茶、竹絲雞糯米粥、熟地黃枸子瘦肉湯(放入少許陳皮或春砂仁)、排骨元肉湯、連藕紅豆鯽魚湯等。
4.脾虛夾濕之不孕
可服用蓮子雞蛋茶、淮山鯽魚湯(放入少許陳皮)、蓮子糯米大棗粥、茯苓黃芪瘦肉湯,少食或忌食肥甘厚膩、寒涼、生冷之品。
5.肝鬱不孕
可服用百合雞蛋茶、麥肉大棗糯米粥、牛奶燉雞蛋、玫瑰燜豆腐、黃花鯽魚湯等,少食溫補、辛辣、煎炸之品。
6.瘕之不孕
可服用烏龜煲土伏苓湯、鱉甲燉山藥湯、田七花旗參茶、昆布海藻瘦肉湯(伴有甲亢者不適)、海帶綠豆湯等。
另外,通過長期的臨床實踐,英國研究人員發現,低糖飲食可以有效治療不孕症,明顯改善疾病症狀。根據這一發現,研究人員製定出一天三餐典型的低糖飲食結構。
早餐:炒雞蛋配烤麵包或者新鮮水果加天然酸奶。
午餐:金槍魚蛋黃醬沙拉或者意大利式細麵條。
晚餐:蠔油牛肉和旺火炒蔬菜。
美容專家提醒你
脂肪太少會幹擾月經規律。因此如果為了愛美而過度減體重,可能影響受孕能力。另一方麵,高脂肪使體重上升,也會造成經期紊亂,排卵不良。此外,攝取咖啡因也會降低受孕幾率。
正確飲食可以治療女人腎虛
人們一般說到腎虛,都想到這是男人的專利。其實女性也容易患上腎虛,女性腎虛會造成性冷淡、不孕、出現月經失調以及白帶清稀、胎動易滑等症狀。
女性跟男性比較,陽氣較弱,如果工作與家庭的壓力過大、飲食不注意預防寒涼,或是長期處在冷氣設備的工作環境中,更容易患腎虛,致使過早衰老。腎虛一般多見於更年期女性,表現為失眠多夢、煩躁易怒、脫發、口幹咽燥、黑眼圈與黃褐斑等“腎陰虛”的症狀。可多吃魚、鴨、黑木耳、黑芝麻、核桃、蟲草等。
目前,有不少年輕女性也患上了腎虛,她們多屬於“腎陽虛”,因脾陽虛所引起,表現為畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等,因為女性本身陽氣相對較虛的生理特點,加上生活、工作壓力大,精神長期處於緊張狀態,造成女性的脾胃功能轉弱,從而出現脾陽虛。建議可以服用金匱腎氣丸、右歸丸等中藥,還可多吃羊肉、韭菜、鹿茸等。
下麵推薦兩道食療菜肴。
鹿茸枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(去內膜,切碎),然後將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
冬蟲夏草淮山鴨湯:蟲草15克,淮山20克,鴨1隻。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟,加點調味即可。每星期可食用一兩次。功效:滋陰補腎,適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口幹咽燥等。
美容專家提醒你
腎虛者忌吃或少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
乳腺癌雖可怕,但完全可以預防
根據癌症協會統計,全球因癌症死亡的病例中有1/3源於不健康的飲食習慣和缺乏體育鍛煉。
雖然到目前為止還沒有確切證明食物能夠治療乳腺癌或者預防乳腺癌,但是許多調查顯示,食用或者避免食用某些食物確實對治療或預防乳腺癌有所幫助。健康飲食方案中富含抗癌物質的食物能幫助我們保持健康的體魄與生活。
1.每天一茶匙亞麻籽
亞麻籽有很強烈的堅果味道,含有兩種物質——木酚素和ω-3脂肪酸,可以幫助預防乳腺癌。一項研究結果顯示,經常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的幾率低33%。一茶匙亞麻籽油加到早餐穀物或午餐盒飯裏,或用亞麻籽油做沙拉調味劑,將兩茶匙亞麻籽油與一些檸檬汁和食用醋混合即可達到保健效果。
2.每天一份或多份低脂或脫脂奶製品
很多人擔心奶製品會增加患乳腺癌的危險,但實際上兩者之間並沒有聯係。健康研究人員建議,女性每日至少食用一份低脂奶製品,可以減少更年期前患乳腺癌的幾率達1/3。每日食用兩份奶製品,如脫脂牛奶和脫脂酸奶,是很好的選擇。
3.每天四至六份高纖維食物
高纖維的食物意味著體重減輕,從而起到降低乳腺癌危險的作用。研究發現,每日食用多於27克纖維的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低,而這些雌激素被證實與乳腺癌有關。專家建議食用全麥穀物作為早餐,全麥麵包和全麥麵條作為晚餐。另一個獲取纖維的方法是食用蔬菜豆子湯作為午餐,新鮮蔬菜蘸豆泥作為下午茶。
4.每天多於九份的蔬菜和水果
研究顯示,蔬菜和水果富含植物化學物質,這些物質幫助抵禦包括乳腺癌在內的各種疾病。在任何可能的情況下獲取蔬菜、水果,如在早餐麥片粥裏放一把葡萄幹,或者在下午茶時吃一點杏幹。
5.每周2~3杯綠茶
每周飲用3杯綠茶非常有益。綠茶可以減緩癌細胞的生長。研究發現,每周飲用3~4茶杯綠茶的女性比不飲用綠茶的女性患乳腺癌的幾率低40%。
6.每周3~4次魚類
冷水魚,如三文魚、鯖魚、鰻魚、金槍魚、青魚、大比目魚、鱈魚、沙丁魚,它們富含ω-3脂肪酸,可以通過殺死早期乳腺癌細胞從而預防乳腺癌。可以在午餐沙拉中加入一份三文魚罐頭。
美容專家提醒你
為了預防乳腺癌還要常吃瘦肉、雞蛋、酸奶、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄幹等。它們富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質和不飽和脂肪酸,營養價值高。少吃鹽醃、煙熏、火烤、烤糊焦化、變質食物。
趕走體內毒素,告別便秘煩惱
凡是糞便幹燥堅硬、排便不暢,或數日才排便一次,嚴重喪失正常頻率者,稱為便秘。
食物在胃腸道經消化吸收後,其殘渣形成糞便,規則地定期由結腸順利排出,是機體的基本生理過程,如果糞便在體內瀦留過久,就會產生各種中毒症狀,嚴重者可導致電解質和酸堿平衡紊亂,引起各種疾病。
中醫認為,便秘多因大腸積熱,或氣滯,或寒凝,或陰陽氣血虧虛,使大腸傳導功能失司所致。另外,因肺與大腸相表裏,故而肺氣的閉塞也可影響大腸的排便功能。
一般臨床上多見的是習慣性便秘,多因飲食、排便習慣不良、腸道蠕動減退、應激性減退而逐漸形成的。
因此,便秘患者在日常生活中應注意遵循以下飲食原則:
1.宜多吃含纖維素豐富的食品,如各種新鮮蔬菜、水果、筍類等,以增加食物殘渣。
2.平時應多喝開水,有助於大便的軟化。
3.適當吃一些有潤腸通便作用的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等。
4.在烹調菜肴時可適當多放一些食油,如豆油、菜油、麻油、花生油等。
5.適當進食一些含B族維生素的食物,如豆類、粗糧、甘薯、馬鈴薯等,以促進腸道的蠕動。
6.忌食烈酒、濃茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物,少吃葷腥厚味的食物。
為了減輕便秘患者的痛苦,現介紹幾種通用有效的飲食療法,供選用參考。
1.溫開水一杯,每日清晨起床後空腹飲用。適用於習慣性便秘者。
2.香蕉一根,每日早晚各吃一次。適用於習慣性便秘者。
3.牛奶250克,雞蛋一個,蜂蜜適量。將雞蛋打入牛奶中,煮沸後待溫,調入適量蜂蜜,頓服,每日早晨服一次。適用於習慣性便秘者。
4.白蘿卜250克,洗淨去皮,切塊,加水煮爛後食用。適用於習慣性便秘。
5.菠菜100克,麻油適量。將菠菜用開水燙熟,撈出,加入麻油拌勻後食用。適用於大便不暢者。