4焙烤食品
是以穀類為基礎原料，油、糖、蛋等為主要輔料，經成熟、定型、烘焙等焙烤工藝加工而成的能直接食用的固態食品。焙烤食品包括麵包、餅幹、糕餅、夾餡餅、膨鬆食品等。
5醬醃食品
是以植物的根莖為主要原料，輔以鹽、醬油等各種配料，經鹽醃（醬製）、發酵、調味等製作過程加工而成的可以直接食用的固態食品，具有香、鹹、脆、嫩、爽口，並保持原蔬菜風味濃鬱等特點。如什錦菜、四川榨菜、三江口蘿卜鹽菜、醬嫩瓜、五香蘿卜幹等。
6其他食品
除以上幾類旅遊休閑食品外，還有方便食品、特色小食品。如魚幹片、牛肉幹、豬肉脯、豆類製品等。
人在旅途中，受客觀條件的限製，無論是火車或長途汽車，都受到長時間單調的車輪聲的刺激，使疲勞增加，抵抗力下降，極易出現疲倦嗜睡，口腔內清淡無味、下肢浮腫等。由於旅途中的這些特點，飲食營養也發生改變，體力消耗也比平時大，飲食習慣沒有規律，食物種類受到限製。這時要適當注意飲食營養，既可以消除旅途中的疲勞，還可以調節胃口，所需食品一是就地選購，二是自己攜帶。
1雞鴨蛋是旅途中最理想的食品
雞鴨蛋營養豐富，富含蛋白質，食用攜帶都很方便。可製成茶葉蛋，或煮熟成白殼蛋，還有水浸鹹蛋，加工後香味可口。每個雞蛋可供給蛋白質6～7克，熱量85～94千卡，還有維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質。因有蛋殼包裹，很衛生，隻要不破損就不會受汙染。
2水果是旅途中不可缺少的食品
水果可以供給充足的維生素、纖維素、無機酸及水分，可以補充旅途中蔬菜的不足，多吃水果對便秘也有一定的作用。宜選擇梨、蘋果、橘子等含水分較多的水果。地瓜、黃瓜可以生食，也是旅途中的佳品。
3榨菜、什錦菜是增加口味的食品
旅途中很容易感到口淡無味，帶些榨菜、什錦醬菜及酸味的蜜餞，如杏脯、紅果脯等，這些食品可以緩解口淡，促進食欲。
4吃點補充熱量的食品
旅途中由於體力消耗大，要供給充足的熱量，可以食用列車上的飯菜，短途旅遊可以自帶一些含熱能較高的食物，如包子、蛋糕等。方便麵雖然經濟實惠，可以供給熱量，攜帶方便，若途中有水，可以吃幾餐，但不宜連食，因其營養補充甚少。
5吃點有殺菌作用的食品
旅行途中容易引發腸道疾病，可吃一點蒜及醋，有殺菌作用，喝一杯加醋的溫開水，還可以減輕旅途中暈車、暈船的症狀。
6吃些富含維生素的食品
旅途中由於飲食內容簡單，作息時間不規律，容易使身體抵抗能力下降，除了蛋白質食品外，還要補充一些富含維生素的食品，或是多種維生素等。到達目的地後不宜暴飲暴食，瘦肉、清湯、麵食、大米飯、蔬菜均需適量攝入。
7飲水充足
水雖然不是食物，飲水充足是人體不可缺少的，以淡茶水和一些鮮果汁飲料較好，不僅可以增加營養，還可以減輕旅途疲勞。
細節提醒：
薯片、蝦條、雪餅、沙琪瑪……眾多膨化食品和油炸小食品占據了廣大的零食空間。可是這兩類休閑食品中部分產品含有多種致病成分。
一些小型的膨化食品和油炸小食品生產加工企業質量意識淡薄，忽視質量管理和質量控製，生產設備和生產工藝落後，甚至為家庭小作坊式生產，達不到生產合格產品的基本生產條件，產品質量安全存在隱患。
一部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含的油脂指標超標。主要原因一是生產加工用油新鮮程度不夠、生產過程中對油炸用油的酸價等指標缺乏有效監控、產品包裝質量和儲存條件差等。
二是少數產品微生物指標不合格。出現不合格的主要原因是原料衛生質量差、企業生產設備簡陋、工藝落後、衛生管理混亂。
三是部分產品所含油脂的抗氧化劑含量超標。許多研究表明，食用大量的抗氧化劑會對健康產生不利影響。
選擇透氣舒服的鞋
戶外活動時鞋的選擇非常重要，它關係到旅途的健康。
選擇戶外鞋不僅要了解品牌的設計特征，也需明白自己腳型的特點，同時還要考慮不同的使用地區和季節，這樣我們才有可能選到適合於自己腳型特征和適用的戶外鞋。
一般意義的戶外鞋通常為四大係列，分別具有不同的功能。
高山係列：主要用於登山活動，適應堅硬的岩麵和冰雪岩石混合型地形。
穿越係列：主要用於長距離的複雜地形的穿越活動，亦可用於低海拔的登山。
徒步係列：主要適用於較短距離的穿越和相對地形平緩的戶外徒步。
運動休閑係列：日常穿著和不負重的運動。
了解了鞋的特性以後，也要了解自己所去地區的地形特征，再根據需要選擇適合的鞋。另外在選擇和使用戶外鞋時，提醒大家注意以下幾點：
1款式與功能就高不就低的原則
從戶外的設計特征上看，鞋幫越高越適合於複雜、險峻和陡峭的地形，如果你不能準確地了解你所去環境的地形，那你選擇鞋就應選更高一個檔次的鞋，這樣鞋子雖然重些，卻更適合比較複雜的地形，從而減少對腳的傷害。
2在尺碼選擇上留有餘地的原則
由於在運動中人的腳會膨脹，也由於在坡道行走，特別是下坡，腳在人體重力作用下會向前衝，所以在選擇戶外鞋時尺碼應留有餘地，一般1～15cm為宜，最理想的把握方法是把鞋穿在腳上後，把腳趾緊頂前端，在腳的後跟部伸一手指，感覺有摩擦力而不緊，這樣係緊鞋帶後前端會有一點餘地，在較長時間下坡路上，就可以減少一些對腳趾的傷害。
3戶外鞋的維護應講究科學方法
戶外鞋是專門為適應戶外複雜地形而設計的，堅固耐用，一般來說不需特殊養護，如全皮款鞋麵通常用毛麵式磨砂麵，不需要打油保護。鞋穿得比較髒時，通常可以用濕布擦，偶爾可用清水清洗（皮麵經常著水會縮短壽命），清水清洗後的戶外鞋最好不要曝曬，在幹燥過程中最好用紙把鞋內填滿，一可吸水，二可防止鞋變形，清洗後的皮麵應用皮革保護劑處理。如果是防水的戶外鞋，穿一段時期後鞋麵的防水功能會下降，可以用增強防水的護理劑進行表麵護理。
細節提醒：
長期穿旅遊鞋有害健康
旅遊鞋、運動鞋不宜長期穿著，長期穿著會給身體帶來危害。
運動鞋或旅遊鞋是根據特殊需要而設計製作的。鞋底平坦柔軟而富有彈性，對跑跳能起一定的緩衝作用。用料上又多選擇橡膠、塑料、海綿、尼龍、帆布等材料製成，不僅輕便耐磨，而且防水性能好，但穿著時，鞋內溫度和濕度都較高，因此，如果久穿易使腳掌皮膚患腳癬等，還會使腳底韌帶變鬆拉長，腳掌逐漸變寬，長期發展下去，容易變成扁平足。
更重要的是：由於運動鞋或旅遊鞋多為無跟平底，當人們行走時，身體負荷在腳部分配不均，從而影響人體重心在腳掌上的平均分布，使人體的內髒以及肌肉、韌帶、骨與脊柱保持不正常位置，這對於處於生長發育階段的青少年來說是十分有害的。
選擇健康的旅行包
當春天的腳步臨近的時候，已經疏懶了一冬的我們對戶外活動的欲望也越來越強烈。自古以來，春季的傳統節目就是春遊踏青。的確，春天理應是與大自然戀愛的季節，就算是冒雨登山，也是另一種水與景的纏綿。那就讓我們背起行囊，在春天裏盡情遊走吧。
好背包讓你舒適又安全，要想玩得盡興，一套合適的裝備是必不可少的。而對於踏青與春遊的人來說，最重要的裝備要算肩上的背包了，一款青春動感、健康靚麗的背包不僅能給你的出遊帶來一份好心情，同時它專業而又充滿人性化的設計理念也能減輕旅途的勞頓。一隻背著舒適且結實的背包，不僅要方便攜帶衣物和必要物品，製作的材料也應足以安全地承受背包的裝載量，並且不易磨損。不夠結實的背包會使你一路上狼狽不堪，是不是有些出乎意料？小小背包中也蘊涵著如此大的奧妙。究竟什麼樣的背包才算是最好的？購買時又要注意哪些問題呢？下麵就讓我們一起來看看如何選擇一款適合自己的背包。
背包的材料種類很多，它直接影響著背包的價格，即材料越好，背包越貴。背包的材料一般主要有：420D牛津尼龍、1000D尼龍或10000KODRA、600D丙綸等料。1000D材料耐磨，如果是野外使用，可選擇這種材料。近年來，國外出現了一種防撕麵料，用該麵料製成的背包，一旦被撕破後，破口不會撕開擴大，很適於野外活動的旅遊者。
背包的功能，比如說常見的子母包設計，代表國際新潮流的功能性插袋。這種插袋在包裏麵，看不到，雖然此設計沒有很高的技術含量，但是這代表產品設計的精密程度，提高了製作成本，很多廠商很容易忽略這些方麵。此外，多功能性的CD袋設計，防盜設計也在逐步融入小小的背包當中。而我們可以根據自己的需要選擇相應的背包功能。
除了注意麵料和功能，我們還要注意背包的設計，要知道一款靚麗的背包不僅能讓人眼前一亮，也為春天秀麗的風景平添一道豔麗的色彩。
細節提醒：
背包選擇合適的體積很重要。如果要去郊外攝影，那你的背包就不能小於60升，因為除了日常必備用品外，你還要有一套攝影器材；如果是徒步旅行，那麼最好選擇50升以上的背包，因為背包裏還要裝下帳篷和睡袋；若是去外地出差，一個35升左右的背包就已經足夠了，隨身的衣物及一些日常用品都能裝得下。郊外旅遊一般也選擇35升左右的背包，而在城市中，一個15～20升的背包就足矣。總之，選購背包要根據你帶東西的多少而定。
出遊要防花粉過敏
每到春暖花開時節，人們都喜歡到郊外踏青，但是往往這個時候，有一部分人會出現一些不適的感覺，如打噴嚏、頭疼、流眼淚，甚至胸悶、哮喘等，這就是一種季節性的流行病——花粉症，也叫花粉過敏。為此特別提醒，當你去野外踏青、賞花、沐浴春天溫暖陽光時，千萬要警惕花粉、塵埃等過敏原，以免給你帶來不必要的痛苦和不適。
如果你出現沒有原因的幹咳、胸悶，繼而出現典型的喘鳴，持續時間數分鍾到數小時，隨後可咳出少許痰液，哮喘迅速緩解和正常人一樣，你是患了“花粉性哮喘”。
花粉性哮喘與吸入某些外界的過敏原（包括各種風媒花粉、塵埃、蟎類）有關，特點是發病有明顯的季節性，尤以春季多見。如果不加以正確有效地避免和預防，輕者可導致哮喘病的複發，重者可危及生命。
對於花粉性哮喘，要給予足夠的重視，去醫院接受正規治療，以防延誤治療時機。
春季性皮炎產生的原因很多，但最主要的是花粉過敏。春季，許多植物開花後，花粉彌漫在空氣中，它黏附在人體上，與皮膚接觸後會產生變態反應。