第三篇 秋之實——收獲健康好時節1-3
困倦忌用冷水衝頭
有些人工作、學習時間長了，感到頭昏腦漲、懶洋洋想睡覺時，就用冷水衝衝頭，說什麼冷水衝頭能提神，使頭腦清醒，解除困倦，其實，這種做法並不可取。
我們知道，如果用腦時間過長，大腦的養料和氧氣被大量消耗，血液輸送不足，神經細胞會感到疲勞，就會出現頭昏腦漲、困倦無力、懶洋洋想睡的現象。如果這時候用冷水衝頭，雖然由於冷水對頭皮的刺激，能暫時感到頭腦清醒一點，但對腦的血液供給卻是不利的，甚至能引起某些疾病，例如，暫時性的腦貧血，出現頭痛、頭暈、麵色蒼白、眼冒金星等現象。
那麼，在工作學習時出現了疲勞怎麼辦呢？最好到戶外活動一下，做做操、打打拳，再做幾次深呼吸運動，這樣能多吸進一些新鮮空氣，改善血液循環，多供給大腦一些養料和氧氣，提高大腦的興奮性和工作能力。
如果在工作、學習後感到非常困倦，活動活動也振作不起精神來，這可能是睡眠不足引起的，應該睡一會兒覺，讓神經細胞休息一下，以減輕大腦的過度疲勞，這對提高工作、學習效率，也是很有幫助的。
此外，隨著天氣逐漸轉暖，進行完室外活動以後，由於體力消耗過大，常常是滿頭大汗。這時有的人在洗臉的同時，往往圖一時之快，直接將頭放在水龍頭下麵，用冷水衝個頭，雖然感覺很暢快，但也對健康帶來了隱患。因為，人的體能消耗後，體內會產生大量的熱量，這時用冷水洗頭，會導致毛孔閉塞，汗水無法排出，阻礙體內熱量的散放和新陳代謝產生的有害物質的排泄；同時，人顱內的動脈血管對疼痛是很敏感的，而在高溫季節，運動勞作後頭部易出汗，這時血管擴張，如果用冷水衝洗，有可能引起顱內血管功能異常，發作時會有頭發暈、眼發黑、嘔吐的現象，嚴重的話，可能會引起顱內大出血。年輕人應該注意，在大量運動後一定要用溫水衝洗。另外，患有心腦血管病的老人更要注意。
那麼針對這種情況，該如何預防和處理呢？要從兩方麵著手：一是對溫度的控製，即太熱時切勿用太冷的東西來刺激頭部。在空調房間待的時間過長，出門後也要注意，如發現頭暈應好好休息；二是藥物治療，如果你在冷熱衝擊下已經感到頭痛的話，則應針對性地服用一些止痛藥物。若頭痛劇烈、嘔吐加重，用藥已經無法起到作用的話，則一定要到醫院掛急診科或神經科去治療。
細節提醒：
洗冷水澡時因水溫過低，人體會感到寒冷，產生一係列應激反應，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應盡量避免。特別是女性因其特殊的生理原因，特別是在經期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會引起女性內分泌失調，閉經，腹痛，而且許多細菌也會進入陰道引發陰道炎等婦科疾病，嚴重的對女性以後懷孕、生理健康都有一定的影響。
冷水洗臉美容保健
用冷水洗臉，這是最簡單而又適用的美容法。
用冷水洗臉，可以達到以下效果：
1冷水的刺激可以改善麵部的血液循環，改善皮膚組織的營養結構，增強皮膚的彈性，消除或減輕麵部皺紋。
2冷水洗臉還能促進皮脂分泌，使皮膚顯得白皙、光潔、富有彈性，不易感染皮膚病。
3用冷水洗臉，會使皮膚的毛細血管收縮，臉部肌肉產生緊繃感，不過一分鍾後，就會出現反射性充血，加速血液循環，可以防止臉部長期暴露所造成的麻木和神經過敏。
4用冷水洗臉可使頭腦冷靜，還能提高人體的抗寒能力，能預防感冒。
可見，冷水洗臉的美容保健功效相當好。當然，洗臉用的冷水溫度也不能太低，10℃左右為宜。
可是很多人都不懂得冷水洗臉的好處，總是用熱水洗臉，認為熱水洗臉能夠去汙。
熱水確實比冷水的去汙力強，而且還能暫時滋潤皮膚，減輕皺紋，但經常使用熱水洗臉，皮膚易鬆弛，易出現皺紋。
因為人的麵部微血管分布最密，脂肪層較厚，形成保護油脂，對麵部肌肉進行自我保護。熱水有強烈的滲透作用，洗臉水的溫度過高，雖然對皮膚有鎮痛和擴張毛細血管的作用，但經常使用會使皮膚脫脂，血管壁活力減弱，導致皮膚毛孔擴張，皮膚變得鬆弛無力，出現皺紋。
而且，長期用熱水洗臉，麵部肌肉的耐寒能力就會減弱，一旦突然暴露在寒冷的空氣中，麵部易被凍傷，還易患傷風感冒和呼吸係統疾病等。
“冷水洗臉，美容保健”，那些習慣用熱水洗臉的人，趕快改用冷水洗臉，這可使你更美貌年輕。
細節提醒：
熱天洗臉忌諱用冷水。誰都知道油遇冷水會凝固的道理，所以想像一下，當你的臉全是汗水、油膩和灰塵的混合物時，你用冷水來洗臉，那無疑會大大影響整個洗臉的效果，而且還會有後患。
有人大汗淋漓地從外麵回到家，圖涼爽痛快，打開水龍頭就用冷水洗臉。殊不知，滿是汗水的臉上，皮膚溫度相對比較高，在沒有冷卻下來的情況下，突然受到冷水的刺激，會引起麵部皮膚毛孔收縮，使得毛孔中的油汙、汗液不能及時被清洗出來，這樣做的後果是使肌膚的毛孔擴大，敏感的肌膚甚至可能會因此急性發炎！而油性皮膚更易出現粉刺和痘痘。
因此夏天洗臉要慎用冷水。
躺著看報紙要不得
生活中有不少人躺在床上看書閱報，這種習慣不利於健康。
經常躺在床上看書閱報的人，容易造成近視眼和不同程度的神經衰弱。躺在床上看書閱報的人，一般是側臥。這樣，兩隻眼睛都是斜視，而兩隻眼睛和書本的距離又不一樣，容易感到疲勞。躺著看書閱報，書報距離眼睛較近，長期這樣看書報，容易形成近視，而且兩隻眼睛近視的度數也不同。
人躺在床上看書閱報結束後入睡，會使神經活動發生紊亂，久而久之，就會引起失眠、睡不熟等一係列神經衰弱的症狀。
當然躺著看電視也會影響健康。
人躺著的時候，大腦的血液供應遠不如坐著或站著的時候充足。人躺著時，眼睛無論仰視或側視，都與電視機屏幕的角度有所偏斜，使眼睛的晶體調節過度，容易導致近視，並容易導致思維和記憶力減退，引起失眠、神經衰弱和腰酸背痛等不良後果。
細節提醒：
有效預防“電視綜合征”方法：
1注意眼保健。電視與人眼的距離要保持在3米左右，電視機亮度和對比度要合適，圖像要清晰，色彩不要太濃。每隔半個小時要休息一下，每天看電視的時間不要超過1～2個小時。
2電視機安放的高度與人的視線水平平行或略低一些。看電視的姿勢要端正，不能東倒西歪。
3看電視後要洗臉，洗去空氣中含有靜電的塵埃和微生物。
終日飽食有害健康
俗話說：“飯吃七成飽，到老腸胃好”、“少吃多滋味，多吃壞腸胃”，這些話是千真萬確的。飲食過飽，使腸胃負擔加重，消化液分泌減少，容易引起消化不良；還會使血液過多地調動到消化器官用以消化食物，從而造成心腦相應缺血，飯後困乏欲睡，便是這個原因。
最近，來自美國的最新研究報告說，經常保持輕微饑餓，有助於防止一些常見病和保持身體健康。美國加利福尼亞大學的羅伊?澳爾福德教授說，他和7位同事在亞利桑那州大沙漠第二生物圈，與世隔絕地生活了兩年。由於環境惡劣，能吃到的食物很少。澳爾福德記錄了減少食量後，8位科學家的身體狀況：4名男性的體重平均下降18％；4名女性的體重平均下降10％；8人的血壓平均下降20％；血糖和胰島素平均下降30％；8人的膽固醇由平均的195毫克／分升下降到健康和正常的125毫克／分升。科學家分析，輕微的饑餓可激發體內的潛能，減少細胞死亡率。但輕微的饑餓不是盲目的節食，而是要吃的少而精，吃低熱量、高營養富含維生素的食物。在保證基本營養的前提下，不要飽食，限製熱量的攝入，這樣才有益健康長壽。
盲目節食為什麼會損害健康？
對於青少年來說，節食主要是為了減肥，為了保持體態的苗條。但如果是不適當的、盲目的節食，對身體健康的損害是不容忽視的。
首先，會引起神經性厭食症。步入青春期的少女，有相當一部分人程度不同地患了厭食症，所以人們稱之為青春厭食症。表現為骨瘦如柴、精神疲憊、嚴重營養不良和貧血、大量脫發、免疫力下降、注意力不能持久、思維障礙、社會適應力減退。
其次，影響身體發育。青少年正是長身體的關鍵時期，需要充足而均衡的食物營養。如果一味節食，器官勢必發育不良，身材也長不高。尤為嚴重的是會影響性器官的發育，造成月經紊亂，甚至閉經，給日後的生育帶來麻煩。
第三，影響形體美。少女的美不僅在於姣好的麵容，還在於健美的體態。盲目節食的結果是胸部和臀部發育不良，這將大大削弱了女性的魅力。
第四，影響皮膚和毛發。有人以為化妝用品可以使皮膚增白，頭發柔美，其實不然，維持人體皮膚和毛發正常生長的基礎是營養。沒有充足的營養素攝入，毛發將變得幹枯，沒有光澤，容易脫落，皮膚也變得粗糙，多皺，幹裂。
第五，引起多種器質性疾病。其中比較常見的是胃炎、消化性潰瘍、膽石症、月經病等。
需要說明的是，提倡“節食”和“微餓”不能絕對化，不能一概而論。對於長時間、強體力勞動（或訓練）者而言，他們的體力消耗很大，需要不斷地補充能量，饑餓不但會降低勞動效率，而且還會傷身體。
細節提醒：
節食的注意事項
1調整你的食欲
有的人天生食欲特別好，即便已經吃飽了，看見好吃的仍然能享受，這樣的人在節食過程中就需要調整食欲。吃飯的時候放慢速度，當快吃飽但又還想吃的時候，先停下來，去做點其他的事情，這樣，吃東西的注意力就會被分散，慢慢地食欲就能被控製住了。
2增加進餐次數
如果你習慣每天吃3餐，不妨試試每天吃4頓或者5頓。我們在一天當中需要不時地補充能量，以保證精力充沛，如果隨時吃點東西，你既不會覺得饑餓，避免暴飲暴食，還能使你保持不錯的工作狀態。
3多吃高纖維食物
高纖維的食物不僅能幫你緩解饑餓感，而且熱量低、有利於腸胃健康。
細嚼慢咽好處多多
吃飯時狼吞虎咽，容易引起胃病，因為食物不能被充分嚼細。
“咀嚼”一詞就有“反複”的含意。它的生理學意義就在於：牙齒細細研磨，舌頭攪拌，與唾液混合，然後咽下，進入食道，送到胃腸中，繼續消化，營養吸收，渣滓排除……
從全身性的生理活動上來分析，細嚼慢咽有助於消化道功能活動的協調，對健康有益。
吃飯的時候，在反複細嚼的過程中，由於條件反射，胃、腸、胰、膽便開始轉入活動狀態；待食物咽下後胃、腸、胰膽的分泌或蠕動便可以進入到活躍狀態之中，使消化過程順利進行，不至於產生噯氣、吐酸水、膽汁逆流等病理反射。這就像遊泳運動員在岸上先做準備活動一樣重要。