自然界的許多水果就具有天然的降脂效果，不妨選擇最有效的水果，幫助大家吃掉體內的脂肪，吃出正常的血脂。
1.西瓜
現代醫學專家研究發現，西瓜所含配糖體成分有降低血壓的作用，西瓜仁及西瓜皮均有較好的降血脂效果。高血脂患者在盛夏時節食西瓜不僅可祛暑、開胃、滋補身體，而且有助於降低血脂。
2.獼猴桃
當代醫學專家研究發現，彌猴桃果汁能防止致癌物質亞硝胺的生成，能降低血清膽固醇和三酞甘油水平。常食彌猴桃及其製品，對高脂血症、高血壓、冠心病、癌症等疾病，具有預防和輔助治療作用。
3.蘋果
蘋果中所含的維生素C、纖維素和果膠，有特別好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，能堅持至多兩個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（有害心血管的膽固醇）就會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
另外，蘋果中還含有較多的蘋果酸，這些果酸具有減肥作用，並可將積存在體內的脂肪分解，還能降低膽固醇，具有對抗動脈硬化的作用。
4.柚子
現代醫學研究表明：柚子除含蛋白質、脂肪、糖、纖維素外，還富含維生素及礦物質元素等。因柚子為低脂肪、高維生素C與高纖維素的食物，再加上它的利水化痰的療效，故其具有去脂減肥、降膽固醇（TC）、降三酚甘油（TG）等功用。
5.山楂
山楂中含山楂酸、檸檬酸、酒石酸等類物質。有降低血壓、降低膽固醇、擴張血管和增加胃液消化酶等作用。另外，山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有調節血脂、降低血膽固醇含量、增強心肌與抗心律不齊的功能。
6.葡萄
國外的醫學專家研究後發現，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，葡萄汁中也還含有“白黎蘆醇”，都具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，是降低膽固醇和甘油三酯的天然物質。
中國的醫學專家也用動物實驗來證明，葡萄能使膽固醇降低，抑製血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
7.香蕉
一般情況下，人們都知道，體內的膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄就具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄70克，洗淨切片，用開水衝服，連飲三周，即可降低膽固醇。
另外，現代醫學研究證實，香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑製物質，可以抑製血壓升高。香蕉中含鈉量極低，並富含鉀離子，可對抗鈉離子過多造成的血壓升高和血管損傷。在醫學上，鉀具有保護心肌細胞，改善血管功能的作用。
8.草莓
草莓屬薔薇科，又稱洋莓、地莓、地果、風梨草莓等，是多年生常綠草本植物，中醫學認為草莓在藥理上性味平、酸且甘，具有健胃降脂、清肺化痰、補虛補血、潤腸通便的功效。
另外，草莓中還含有抗癌的異蛋白物質，能阻止致癌物質亞硝胺的合成。並有多種果酸、果膠和有機酸類物質，能分解食物中的脂肪，幫助消化，促進食欲及消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和體內的有害重金屬。食用草莓對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化、肺結核、便泌、貧血、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有治療作用。
？健康提示
水果是養生防病的“良藥”。水果的營養極其豐富，它含有人體所需的各種營養素，是人體維生素和無機鹽的重要來源之一。許多新鮮水果中都含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量較為突出，以山楂、獼猴桃類等含量最高，它能降低血清膽固醇和三酞甘油水平。
水果是人們生活中不能缺少的食物。任何一種水果都含有不同的營養素，對某些疾病也有著獨特的療效。國外有家醫學雜誌曾發表文章說：“每天吃一果，醫生遠離我。”可見水果有治病的奇特效果。