用料：粟米150克，麥芙50克，綠茶30克。將綠茶揀雜，放入紗布袋中，紮口，備用。
做法：將麥芙揀雜，曬幹或烘幹，研成細末，待用。再將粟米淘洗於淨，放入沙鍋，加水適量，放入綠茶袋，大火煮沸，改用小火煨煮25分鍾，取出綠茶袋，濾盡茶汁，調入麥芙細末，繼續用小火煮至粟米酥爛，粥稠即成。早晚2次服食。
功效：具有補虛養心、活血通脈、降脂的功效，適用於高脂血症。
9.豆漿粟米粥
用料：豆漿160克，粟米60克。
做法：將粟米淘洗幹淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮成稠粥，粥半成時，調入豆漿，攪拌均勻，再煨煮至無豆腥味即成。清晨空腹時食用。
功效：具有健脾、降脂減肥的功效，適用於高脂血症。
10.黃豆粟米粥
用料：粟米120克，黃豆60克。將黃豆去雜，洗淨，當天放入清水中浸泡過夜，第二天淘洗幹淨，備用。
做法：將粟米淘洗幹淨，與黃豆同入沙鍋，加足量清水，大火煮沸後，用小火煨煮至黃豆酥爛、粟米熟爛即成。早晚餐食用。
功效：具有益氣健脾、祛脂減肥的功效，適用於高脂血症。
11.綠豆燕麥粥
用料：燕麥片120克，綠豆60克。
做法：將綠豆去雜，洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至綠豆熟爛開花，下入燕麥片，攪勻即成。早晚餐食用。
功效：具有清暑降壓、祛脂減肥的功效，適用於高血壓病、高脂血症者。
12.玉米豆糊粥
用料：玉米麵、黃豆粉各120克，精鹽適量。
做法：將黃豆粉用溫水泡透，攪成稀糊狀。玉米麵用溫水調勻。將兩種糊合在一起，倒入沸水鍋內，邊倒邊攪動，開鍋後，用小火煨成糊狀，出鍋加入精鹽即成。早晚分食。
功效：具有益氣健脾、降脂減肥的功效，適用於高脂血症、糖尿病。
13.山藥綠豆羹
用料：山藥120克，綠豆60克，蜂蜜40克。將山藥洗淨，刮去外皮，切碎，搗爛成糊狀，待用。將綠豆淘洗幹淨後放入沙鍋，加水適量，煮沸後，改用小火煮至熟爛呈開花狀，調入山藥糊，繼續煨煮15分鍾，端下後倒入蜂蜜，拌和成羹即成。每日早、晚分食。
功效：具有清熱解毒、降脂降壓的功效，適用於高血壓病、高脂血症、脂肪肝。
14.玉米菠菜羹
用料：玉米粉200克，菠菜、豆腐各150克，精鹽、味精、麻油各適量。
做法：將菠菜洗淨，用沸水燙過後切成小段。豆腐切小塊，用沸水燙一下，控水。將玉米粉用溫水調勻後，調入沸水鍋內煮成糊狀，放入菠菜段、豆腐塊、精鹽、味精拌勻，澆上麻油，調好口味，即可食用。可一日兩次。
功效：具有益氣養血、潤腸減肥的功效，適用於高脂血症。
15.玉米粟米麵糊
用料：玉米麵40克，粟米麵40克。
做法：將玉米麵、粟米麵加水調成稀糊，鍋內放水燒沸，倒入兩種麵糊，邊倒邊攪拌均勻，煮成粥狀。當主食食用。
功效：具有降脂減肥的功效，適用於高脂血症。
16.綠豆蘿卜灌大藕
用料：綠豆200克，大藕5節，胡蘿卜120克，白糖少許。
做法：先將綠豆洗淨，浸泡30分鍾，撈出控水；胡蘿卜洗淨切碎，搗泥；再用白糖與這兩種用料調勻備用。將藕洗淨，以刀切開靠近藕節的一端，切下部分留作蓋，將合勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內，塞滿為止。再將切下部分蓋在原處，用竹簽插牢，入屜蒸熟。可以當糕點食用。
功效：具有降低血脂的功效，適用於高脂血症等。
？健康提示
沒有經過精加工的雜糧，它表麵的糊粉層也就保留了下來，因此也把維生素、礦物質、膳食纖維等保留下來。世界醫學專家研究，國人特別容易缺乏維生素B1，雜糧恰恰富含維生素B1.它能作為輔酶參加碳水化合物的代謝，還能增食欲、促消化、維護神經係統的正常運行。雜糧中膳食纖維擁有降糖、降脂、通便、解毒、防癌和增強抗病能力的作用。