黃芪粥
“原料”黃芪20克，粳米50克，紅糖適量。
“製作”先將黃芪加水煎至100毫升左右，去藥渣留取藥汁，放粳米於藥汁中，再加水約300毫升，文火慢熬成粥，食時加入紅糖。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”補氣升陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌。適用於氣虛所致的倦怠乏力，氣短懶言，食少便溏，久瀉脫肛，自汗盜汗，癰腫瘡瘍之膿成不潰，或潰久不收口；脾陽氣虛，水濕不運所致的小便不利，肢體浮腫，白帶白濁及胃下垂、子宮脫垂、肝下垂、腎下垂、慢性肝炎、慢性腸炎等而屬脾氣虧虛者。感冒發熱期間及陰虛火旺者，均不宜食用。（本品生用偏於益衛固表止汗，利水消腫，托毒生肌；蜜炙黃芪能增強補中益氣的作用）
山藥粥
“原料”山藥30克，糯米50克，白砂糖適量。
“製作”先將山藥刮去外皮，切片曬幹，與糯米同置砂鍋內，加水用文火煮至粥開汁稠，以表麵有粥油為度，後放入砂糖。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”健脾養胃，補肺益腎。適用於脾胃氣虛所致的形體瘦弱，四肢倦怠，食欲不振，消化不良，便溏久瀉，小兒營養不良，白帶量多；肺氣虧虛所致的氣短咳嗽，動則喘促，自汗乏力；腎氣虧虛所致的遺精遺尿，消渴多尿及慢性腎炎、糖尿病、慢性支氣管炎等而屬肺腎氣虛者。
鱔魚粥
“原料”鱔魚200克，薏米30克，淮山藥30克，生薑三片，食鹽適量。
“製作”先將鱔魚剖除內髒，洗幹淨切成小段，然後與薏米、淮山藥同入砂鍋，加水適量，以武火煮沸後，改用文火慢熬。將生薑切碎，待鱔魚熟爛粥將成時，加入薑、食鹽，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚趁熱服食。
“功效”益氣健脾，祛濕利水。適用於脾胃氣虛所致的食欲不振，神疲氣短，腸鳴腹瀉，小便不利，肢體浮腫，白帶量多等。
豬肚淮山粥
“原料”豬肚200克，淮山藥50克，粳米100克，生薑三片，食鹽適量。
“製作”先將豬肚洗幹淨，切成小片，與淮山藥、粳米同入砂鍋，加水適量，以文火煮粥，將生薑切碎，待豬肚熟爛粥稠將成時，加入薑、食鹽，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”益脾胃，補腎氣。適用於脾胃氣虛所致的形體消瘦，氣短乏力，食欲不振，脘脹不舒，便溏久瀉，消化不良以及胃下垂、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等而屬脾胃氣虛者。
參棗米飯
“原料”黨參10克，大棗20克，糯米250克，白砂糖50克。
“製作”將黨參、大棗放入鍋內，加水泡發，然後煎煮30分鍾左右，撈出黨參、大棗，藥汁備用。再將糯米淘洗幹淨，放在大瓷碗中，加水適量，經蒸熟後，扣在盤中，然後把黨參、大棗擺在糯米飯麵上。把藥汁加白糖，煎成濃汁，倒在棗飯上即成。
“用法”作主食。
“功效”益氣健脾。適用於脾胃氣虛所致的形瘦體弱，倦怠乏力，食欲不振，腹脹便溏，心悸失眠，肢體浮腫，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性腸炎、慢性肝炎等屬脾胃氣虛者。
蘿卜餅
“原料”白蘿卜250克，麵粉250克，瘦豬肉100克，精鹽、菜油、生薑、蔥各適量。
“製作”將白蘿卜洗幹淨，切成細絲，用菜油炒至五成熟，備用。豬肉剁細，加精鹽、薑蔥末與蘿卜絲調和成餡子。將麵粉加水適量，和成麵團，分成若幹小團，擀成薄片，將餡子填入，製成夾心小餅，烙熟即成。
“用法”作主食。
“功效”健脾益氣，消食化痰。適用於脾胃氣虛所致的食欲不振，消化不良，脘腹飽脹，食後尤甚，咳喘痰多，小便不利等。
開元壽麵
“原料”上白麵條500克，豆芽250克，水發香菇30克，黃花菜、芹菜、嫩薑、菜油、醬油、味精各適量。
“製作”將香菇、嫩薑切絲；芹菜放沸水鍋中焯一下，切碎；豆芽洗淨去根須；黃花菜切成小段。將麵條放在沸水鍋中浸透，撈起瀝幹水分，然後攤開，淋上熟菜油，拌勻抖鬆。將炒鍋放在火上，倒入菜油燒至油冒煙，取出適量待用。然後將薑絲放入稍煸，加香菇、黃花菜翻炒，加醬油、味精，加水適量煮沸後，即將麵條、豆芽倒入鍋中翻拌，加蓋稍燜至幹熟透，拌入留下的熟油。裝盤時，在麵條上鋪上芹菜。