麻雀粥
“原料”麻雀5～10隻，粳米100克，蔥白3根，白酒適量。
“製作”先將麻雀去毛，剖去內髒，洗幹淨切細炒熟，然後放入少量白酒，稍煮；再加水，入粳米以文火煮粥，待粥將成時，將細蔥切細加入，再煮片刻即可。
“用法”每日早、晚餐溫熱服食。
“功效”壯陽，溫腎，益精。適用於腎陽虧虛所致的形瘦體弱，畏寒怕冷，腰膝酸冷，四肢不溫，陽痿不舉，性功能減退，小便頻多，夜間尤甚等。性功能亢進者不宜多食。本品性溫熱，以冬季服食為好。
羊肉粥
“原料”新鮮精羊肉150～200克，粳米100克，生薑3片，細蔥3根，細鹽適量。
“製作”先將羊肉洗幹淨切成肉丁，與粳米同入砂鍋內，加水800毫升左右，先用武火煮至肉爛米開花，轉為文火慢熬。將生薑、蔥切碎，待粥將熟時，加入薑、蔥、細鹽，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚餐趁熱服食。
“功效”補陽，溫脾胃，益精血。適用於腎陽虧虛、脾胃虛寒所致的形體瘦弱，畏寒怕冷，四肢不溫，腰膝酸冷，胃脘冷痛，反胃嘔吐，腹痛便溏，產後小腹冷涼等。服本粥期間，忌服配有半夏或菖蒲的中藥方。本粥性溫，以秋冬季節服食為宜。
栗子粥
“原料”栗子粉30克，糯米50克。食鹽適量。
“製作”先將栗子去殼切片曬幹，磨成細粉。將栗子粉與糯米同入砂鍋，加水500毫升左右，以文火煮粥，待粥將熟時，加入少量食鹽，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”益氣健脾，補腎強身。適用於脾胃氣虛所致的形體消瘦，氣短乏力，腹脹腹瀉；腎精氣虧虛所致的腰酸腿軟，筋骨無力，小便頻數等。大便常秘結者，不宜服。
胡桃粥
“原料”胡桃肉30～50克，粳米50克。
“製作”先以粳米加水450毫升，用文火煮粥，待粥將熟時，將胡桃肉搗爛，加入粥中，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”補益肺腎，納氣定喘，潤腸通便。適用於肺腎氣虛所致的氣短喘咳，氣不接續，腰膝酸痛，腳腿無力，遺精耳鳴，肺結核、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫而屬肺腎氣虛者；產後、病後、老年陰血虧虛所致的腸燥便秘，皮膚幹燥以及泌尿係結石等。發熱胸痛，痰稠色黃，舌紅苔黃之實熱所致喘咳者，不宜服。
人參粥
“原料”人參3克，粳米50克，冰糖適量。
“製作”先將人參研末，與粳米同入砂鍋內加水煮粥，後放入冰糖。
“用法”每日早晨空腹服用。
“功效”益氣，補脾肺，抗衰老。適用於元氣虧損，脾肺氣虛所致的形體瘦弱，氣短懶言，容易感冒，食欲不振，慢性泄瀉，心悸心慌，失眠健忘，動則氣喘，自汗乏力，性機能減退等。老年氣虛體弱者，常服能抗衰益壽。食粥期間，不可同時服食蘿卜和茶葉。陰虛火旺及身體壯實者不宜服。本品以秋冬季節食之為佳，炎熱的夏季勿食。
鹿角膠粥
“原料”鹿角膠15～20克，粳米50克，生薑三片。
“製作”先將粳米加水以武火煮沸；將鹿角膠熔化，生薑切碎，加入粥中，後以文火慢熬至粥稠為度。
“用法”每日早、晚溫熱服食。7天為一療程。
“功效”溫腎陽，益精血。適用於腎陽虧虛，精血不足所致的虛勞形瘦，畏寒怕冷，四肢不溫，陽痿不舉，遺精早泄，腰脊酸冷，精冷不育，婦女宮寒不孕，小腹冷痛，崩漏帶下等。感冒發熱及陰虛火旺者，均不宜服。以冬季服食為宜，夏季慎用。
栗肉淮山粥
“原料”栗子肉30克，淮山藥15～30克，茯苓12克，炒扁豆10克。蓮子（去心）肉10克，大棗5枚，粳米100克，白砂糖適量。
“製作”將栗子肉、淮山藥、茯苓、扁豆、大棗用清水洗幹淨，與粳米同入砂鍋，加水適量，以文火慢熬成粥，待粥將熟時，加入白糖，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”益氣健脾，祛濕止瀉。適用於脾胃氣虛，水濕內停所致的食欲不振，神疲氣短，腹脹水瀉，小便不利，慢性水腫，白帶量多，小兒疳積等。肛門灼熱，糞質黃糜臭穢，帶下色黃，質稠性臭之濕熱瀉泄、黃帶者，均不宜服。
沙參枸杞粥
“原料”沙參15～20克，枸杞15～20克，石斛15，玫瑰花3～5克，粳米100克，冰糖適量。
“製作”先將沙參煎汁去渣，後以藥汁與枸杞、粳米同八砂鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫現花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”滋陰潤燥，養血明目。適用於陰血虧虛所致的幹咳少痰，或痰中帶血，咽喉幹燥，聲音嘶啞，胃脘灼痛，饑而不欲食，幹嘔呃逆，頭暈眼花，兩目幹澀，視物模糊，手足心低熱等。外感風寒所致咳嗽不宜服。
地黃棗仁粥
“原料”生地黃30克，酸棗仁10克，粳米100克。
“製作”先將生地、棗仁加水共煎取汁，後將藥汁與粳米同入砂鍋，再加水適量，以文火慢熬成粥。
“用法”每日早、晚或臨睡前溫熱服食。
“功效”滋陰，養心，安神。適用於陰血虧虛所致的心煩失眠，心悸健忘，顴紅盜汗，手足心低燒，口咽幹燥，舌質紅幹，以及神經衰弱、癔病等而屬心陰虧虛者。
羊肉蝦羹
“原料”羊肉200克，蝦米30克，大蒜50克，細蔥、精鹽、味精各適量。
“製作”將羊肉洗幹淨，切成均勻薄片；大蒜剝去皮，細蔥洗淨切碎。用水先煮蝦米、大蒜，待燒沸後，下入羊肉片，肉、蝦熟後，再放入蔥、精鹽、味精調味，飲湯食羊肉、蝦米。
“用法”佐餐食用，適量。
“功效”溫陽補腎。適用於腎陽虧虛所致的陽痿不舉，或舉而不堅、性功能減退、腰酸冷痛、形寒怕冷、夜尿頻多等。